Just Cooking
Svizzera
Just Cooking is a television channel broadcasting in Switzerland, focused exclusively on food and cooking content. Its programming centers on step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and ingredient-focused segments, often reflecting Swiss and European cooking traditions. Viewers can expect shows that explore baking, pastry, and regional specialties, as well as practical kitchen tips and meal preparation guides. The channel is available in German and French, depending on the region, and can be accessed via cable and satellite platforms across the country. Its schedule typically rotates between themed cooking blocks and instructional series, without live audience participation or competition formats.
Programma
00:45 - 01:40
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ikarus Team
Diesen Monat ist alles anders im Sternerestaurant Ikarus in Salzburg. Normalerweise wird hier den Gästen das Menü eines internationalen Spitzenkochs angeboten, jeden Monat andere Genüsse. Dieses Mal kocht das Ikarus-Team selbst.
01:40 - 02:10
alfredissimo! Kochen mit Bio
Katja Ebstein
Katja Ebstein bereitet eine Tom Yam Gung zu, Alfred Biolek einen mediterranen Kartoffelsalat.
02:10 - 02:40
alfredissimo! Kochen mit Bio
Eva Herman
Eva Hermann bereitet Spaghetti mit Tomaten- und Karottensosse zu und Alfred Biolek macht eine indische Pilzpfanne.
02:40 - 03:15
alfredissimo! Kochen mit Bio
James Last
James Last bereitet ein mit Speck und Knoblauch gespicktes Rinderfilet zu, das er Igel nennt; Alfred Biolek macht ein Kartoffel-Sellerie-Püree und eine Orangencreme.
03:15 - 03:45
alfredissimo! Kochen mit Bio
Thomas Anders
Thomas Anders macht eine Pasta mit Lachs und Spinat und Alfred Biolek kreiert "Renates Grüne Sosse" mit Eiern und grünem Spargel.
03:45 - 04:20
alfredissimo! Kochen mit Bio
Patrick Lindner
Patrick Lindner bereitet Schnee-Eier zu, die auch "Oeuf à la neige" genannt werden. Alfred Biolek serviert Seeteufel mit Spinat im Netz.
04:20 - 04:25
Mein wunderbarer Kochsalon
Quinoa Chocolate Cookies
Das Video gibt ein Rezept für Kekse mit geröstetem Quinoa, Kokoszucker und dunkler Schokolade.
04:25 - 04:30
Mein wunderbarer Kochsalon
Helles Lammragout mit Gnocchi und Erbse
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung eines Lammragouts mit Gnocchi und Erbsen.
04:30 - 04:35
Mein wunderbarer Kochsalon
Chiakuchen mit Orange
Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung eines leckeren Chia-Orangenkuchens.
04:35 - 04:40
Mein wunderbarer Kochsalon
Orechiette mit Stangenbrokkoli und Karfiol
Das Video zeigt ein Rezept für Pasta Orecchiette mit Stangenbrokkoli und Karfiol.
04:40 - 04:45
Mimilicious
Nussecken
Mimilicious: Knusprige Nussecken – Mimi zeigt, wie man den perfekten süssen Snack zaubert.
04:45 - 04:50
Mimilicious
Ei Aufstrich Sandwich DCI
Mimilicious: Ei-Aufstrich-Sandwich DCI - deftig mit Mayonnaise und Kapern, einfach gut.
04:50 - 04:55
Mimilicious
Bananenbrot mit Schokostücken
Backen Sie mit uns ein Bananenbrot mit Schokostücken, das garantiert süss und saftig wird!
04:55 - 05:00
Let's Cook
Halloumi Wraps, die dich vom Hocker hauen!
Der Koch Julian Lange zeigt einfache Rezepte, mit denen das Kochen daheim Spass machen soll.
05:00 - 05:30
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Alexandre Gauthier
Aus der klassischen Küche des Vaters schuf Alexandre Gauthier die "Contemporary Cuisine".
05:30 - 06:00
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Ana Ros in Salzburg
Ana Ros ist Mutter von zwei Kindern. Die Slowenin hat keine Kochausbildung, aber grosses Talent.
06:00 - 06:10
Let's Cook
Lust auf Kürbis? Dieses Risotto ist einfacher als du denkst!
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung eines Kürbis-Risotto mit Feta-Käse.
06:10 - 06:25
Let's Cook
3 leichte Suppen Rezepte zum Aufwärmen
Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung von drei warmen Suppen-Mahlzeiten.
06:25 - 06:30
Let's Cook
Wie kann Brokkoli so lecker sein? Meal Prep Rezept
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung eines leckeren Brokkoli-Salats.
06:30 - 06:40
Let's Cook
Die 5 leckersten Pizza Ideen. Rezepte zum verlieben
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt fünf Rezepte für eine Pizza aus dem heimischen Ofen.
06:40 - 06:50
Let's Cook
Diese Maissuppe ist überraschend einfach zu kochen
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt ein kinderleichtes Rezept für eine Maissuppe.
06:50 - 07:00
Mein wunderbarer Kochsalon
Kärntner Kasnudeln mit Steinpilzen, brauner Butter und lauwarmen Salatherzen
Gezeigt wird die Zubereitung von Kärntner Käsenudeln mit Steinpilzen und brauner Butter.
07:00 - 07:05
Mein wunderbarer Kochsalon
Gemüsecurry mit Ingwer und Frühkartoffeln
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung eines Gemüsecurrys mit Ingwer und Frühkartoffeln.
07:05 - 07:15
Mein wunderbarer Kochsalon
Topfen- und Powidlgolatschen
Das Video zeigt ein Rezept für einen Kolatschen-Kuchen aus Germteig mit Füllung.
07:15 - 07:20
Mein wunderbarer Kochsalon
Polenta mit Blattspinat und Burrata
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung von Polenta mit Blattspinat und Burrata.
07:20 - 07:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
Helmut Berger
Helmut Berger kocht mit Alfred Biolek Spaghetti Vongole, Pasta mit Muscheln in Weissweinsosse.
07:55 - 08:25
alfredissimo! Kochen mit Bio
Fettes Brot
Fettes Brot bereiten Falafel mit Sesamsosse zu, Alfred Biolek eine orientalische Linsensuppe.
08:25 - 08:55
alfredissimo! Kochen mit Bio
Jasmin Tabatabai
Jasmin Tabatabai kocht ein persisches Reisgericht, Alfred Biolek revanchiert sich mit Rotbarschfilet alla Puttanesca.
08:55 - 09:30
alfredissimo! Kochen mit Bio
Mary Roos
Mary Roos bereitet Suki-Yaki, eine Art japanisches Fondue, zu. Alfred Biolek macht ein Zitronensoufflé mit passierten Waldbeeren.
09:30 - 10:00
alfredissimo! Kochen mit Bio
Jürgen Trittin
Jürgen Trittin kocht saure Linsen, und Alfred Biolek bereitet marokkanischen Schwertfisch zu.
10:00 - 10:10
Letitcook, auch du kannst kochen
Kartoffeltaler oder Pommes Macaire
Let it cook: Mit Kartoffeltalern wird ein einfaches Rezept gekocht.
10:10 - 10:25
Letitcook, auch du kannst kochen
Käsespätzle/Kaasspatzn
Let it cook: Einfach und lecker: Käsespätzle, oder - wie man in Österreich sagt: Kaasspatzn.
10:25 - 10:40
Letitcook, auch du kannst kochen
Kaspressknödel
Let it cook: Mit Kaspressknödel gibt es einen absoluten Klassiker aus Tirol.
10:40 - 10:50
Letitcook, auch du kannst kochen
Kerbelsuppe mit Knusper-Brot
Lass es kochen: Kerbelsuppe mit Knusper-Brot ist ein wunderschönes Frühlingssüppchen.
10:50 - 10:55
Mimilicious
Asiatische Steak-Bowl
Diesmal gibt es eine asiatische Steak-Bowl mit einer "sticky Sauce", Avocado und Karotten.
10:55 - 11:05
Mimilicious
Carpaccio
Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung von Rinder-Carpaccio wie in Italien.
11:05 - 11:10
Mimilicious
Rinderfilet am Stück braten
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er fachgerecht ein Rinderfilet am Stück brät.
11:10 - 11:15
Mimilicious
Nudelsalat mit Bacon
Diesmal wird Nudelsalat mit Bacon und einem Dressing aus Joghurt, Zitrone und Kräutern zubereitet.
11:15 - 11:25
Mimilicious
Rib Eye Steak mit Chimichuri-Quinoa Salat
Für besondere Anlässe kann man sich ein gutes Stück Fleisch mit leckerem Salat gönnen.
11:25 - 12:20
Faraway Village
Riesige Pizza
Es wird gezeigt, wie eine riesige, hausgemachte Pizza zubereitet wird. Im Mittelpunkt stehen dabei das grossflächige Ausrollen und Belegen des Teigs sowie das anschliessende, ganz besondere Backen in einer Grube unter der Erde.
12:20 - 13:10
Faraway Village
Cremige, selbstgemachte Butter
Es wird die traditionelle Herstellung von leckerer, cremiger Butter gezeigt. Im Mittelpunkt stehen das Entrahmen frischer Milch und das anschliessende Schlagen und Formen der Sahne zu einer glatten, servierfertigen Masse.
13:10 - 13:40
Faraway Village
Melonen einkochen
Die traditionelle Herstellung von Melonenkonserven wird gezeigt. Im Mittelpunkt stehen das präzise Schneiden der Frucht, das anschliessende Kochen im süssen Sirup und das sterile Abfüllen in Gläser, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.
13:40 - 14:30
Faraway Village
Perfektes Fladenbrot
Es wird gezeigt, wie traditionelles Fladenbrot gebacken wird. Im Mittelpunkt stehen das sorgfältige Kneten und Ausrollen des Teigs sowie das anschliessende Backen, bis die Fladen perfekt aufgegangen und leicht gebräunt sind.
14:30 - 14:45
Letitcook, auch du kannst kochen
Klassische Falafel knusprig frittiert
Die Sendung präsentiert ein feines Rezept für vegetarische Falafel aus feinen Kichererbsen.
14:45 - 15:00
Letitcook, auch du kannst kochen
Klassische Lasagne - Super saftig und einfach lecker
Let it cook: Die klassische Lasagne aus Italien ist etwas aufwändig, aber super saftig.
15:00 - 15:15
Letitcook, auch du kannst kochen
Knusprige Frühlingsrollen
Let it cook: Mit ordentlich Füllung und wenig Teig werden die Frühlingsrollen richtig lecker.
15:15 - 15:25
Mein wunderbarer Kochsalon
Barocke Eierwürste
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung von barocken Eierwürsten wie im Jahr 1654.
15:25 - 15:30
Mein wunderbarer Kochsalon
Upside Down Flammkuchen mit Herbstgemüse
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung eines Flammkuchens mit Gemüse und Mozzarella.
15:30 - 15:35
Mein wunderbarer Kochsalon
Birnen-Schokoladen-Kuchen
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung eines Schokoladen-Birnen-Kuchens.
15:35 - 15:40
Mein wunderbarer Kochsalon
Persischer Hühnereintopf
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung eines Hühnereintopfes mit Fenchel und Orangen.
15:40 - 16:10
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Ana Ros in Salzburg
Ana Ros ist Mutter von zwei Kindern. Die Slowenin hat keine Kochausbildung, aber grosses Talent.
16:10 - 16:40
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Rodolfo Guzman
Der chilenische Starkoch Rodolfo Guzmán präsentiert moderne Gerichte mit chilenischen Basics.
16:40 - 17:10
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Rodolfo Guzman
Der chilenische Starkoch Rodolfo Guzmán präsentiert moderne Gerichte mit chilenischen Basics.
17:10 - 18:00
Faraway Village
Riesige Pizza
Es wird gezeigt, wie eine riesige, hausgemachte Pizza zubereitet wird. Im Mittelpunkt stehen dabei das grossflächige Ausrollen und Belegen des Teigs sowie das anschliessende, ganz besondere Backen in einer Grube unter der Erde.
18:00 - 18:50
Faraway Village
Cremige, selbstgemachte Butter
Es wird die traditionelle Herstellung von leckerer, cremiger Butter gezeigt. Im Mittelpunkt stehen das Entrahmen frischer Milch und das anschliessende Schlagen und Formen der Sahne zu einer glatten, servierfertigen Masse.
18:50 - 19:25
Faraway Village
Melonen einkochen
Die traditionelle Herstellung von Melonenkonserven wird gezeigt. Im Mittelpunkt stehen das präzise Schneiden der Frucht, das anschliessende Kochen im süssen Sirup und das sterile Abfüllen in Gläser, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.
19:25 - 20:15
Faraway Village
Perfektes Fladenbrot
Es wird gezeigt, wie traditionelles Fladenbrot gebacken wird. Im Mittelpunkt stehen das sorgfältige Kneten und Ausrollen des Teigs sowie das anschliessende Backen, bis die Fladen perfekt aufgegangen und leicht gebräunt sind.
20:15 - 20:30
Letitcook Classics
Zucchini-Curry-Cremesuppe - einfach und lecker
Let It Cook Classics: Zucchini-Curry-Suppe - cremig, würzig und schnell gemacht.
20:30 - 20:35
Let's Cook
Französische Zwiebelsuppe mit Käse
Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung einer typisch französischen Zwiebelsuppe.
20:35 - 20:45
Mein wunderbarer Kochsalon
Paradeiser-Kokos-Suppe
Martina Hohenlohe zaubert in dieser Folge eine einfache und köstliche Tomaten-Kokos-Suppe.
20:45 - 21:00
Mein wunderbarer Kochsalon
Karottensuppe
Das Video zeigt ein Rezept für Karottensuppe mit Chili, Ingwer und allerlei wärmenden Zutaten.
21:00 - 21:10
Mimilicious
Broccoli Suppe
In der Kochsendung "Mimilicious" bereitet der TV-Koch eine cremige Brokkoli-Suppe zu.
21:10 - 21:15
Mimilicious
Tom Kah Gai Suppe
Das Video zeigt ein Rezept für eine pikante thailändische Hühnersuppe "Tom Kha Gai".
21:15 - 21:25
Let's Cook
Die Geheimzutat für Kartoffelsuppe!
Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt ein Rezept für eine Kartoffelsuppe wie aus Omas Küche.
21:25 - 21:35
Mein wunderbarer Kochsalon
Süsskartoffel-Kokos-Suppe
Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung einer Süsskartoffel-Kokos-Suppe.
21:35 - 21:45
Let's Cook
Diese asiatische Nudelsuppe ist der Wahnsinn! ----- [Veganes Rezept]
Das Video zeigt, wie die beliebte asiatische Nudelsuppe "Curry Laksa" gekocht wird.
21:45 - 21:50
Letitcook, auch du kannst kochen
Griesnockerlsuppe
Griessnockerlsuppe - die wärmende und klassische Wohlfühlsuppe.
21:50 - 22:05
Letitcook, auch du kannst kochen
Cole Slaw mal anders - Perfekt zum Grillen
Die Sendung zeigt die Zubereitung eines Coleslaw, aber mal anders - Perfekt zum Grillen!
22:05 - 22:20
Letitcook, auch du kannst kochen
Coq au Vin - Ein feiner Klassiker
Coq au Vin entfaltet seinen tiefen, reichhaltigen Geschmack in der aromatischen Rotweinsosse.
22:20 - 22:30
Letitcook, auch du kannst kochen
Das beste Cordon Bleu überhaupt
Schritt für Schritt wird dieses Mal gezeigt, wie man das beste Cordon bleu ganz einfach zubereitet.
22:30 - 22:45
Letitcook, auch du kannst kochen
Das Geheimnis vom perfekten Original Wiener Schnitzel
Knusprig, butterzart und einfach perfekt muss ein Wiener Schnitzel sein, hier gibt es das Rezept.
22:45 - 22:55
Mimilicious
Asiatische Hirse
Mimilicious: Würzige asiatische Hirse - einfach und schnell zubereitet - ein echter Genuss!
22:55 - 23:00
Mimilicious
Dattel Bars
Mimilicious: Süsse Dattel Bar - perfekt für einen schnellen, energiereichen Snack.
23:00 - 23:05
Mimilicious
Radiccio Birnen Salat
Mimilicious: Radicchio-Birnen-Salat – Bitter trifft süss in Mimis raffinierter Salatkreation.
23:05 - 23:10
Mimilicious
Gesunde Muffins
Mimilicious: Gesunde, schnelle Muffins für jeden Anlass - lecker und einfach zuzubereiten.
23:10 - 23:15
Mimilicious
Aubgerginen Linsen Gericht
Mimilicious: Herzhaftes Auberginen-Linsen-Gericht - schnell und lecker zubereitet.
23:15 - 23:25
Mimilicious
Energy Balls
Diese Energy Balls aus natürlichen Zutaten sind der perfekte Snack für zwischendurch oder unterwegs.
23:25 - 23:30
Mimilicious
Lachs Gurkensalat
Mimi kreiert einen leichten und raffinierten Lachs-Gurkensalat für Geniesser zum Mitnehmen.
23:30 - 23:40
Letitcook Classics
Zucchini-Curry-Cremesuppe - einfach und lecker
Let It Cook Classics: Zucchini-Curry-Suppe - cremig, würzig und schnell gemacht.
23:40 - 23:50
Let's Cook
Französische Zwiebelsuppe mit Käse
Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung einer typisch französischen Zwiebelsuppe.
23:50 - 00:00
Mein wunderbarer Kochsalon
Paradeiser-Kokos-Suppe
Martina Hohenlohe zaubert in dieser Folge eine einfache und köstliche Tomaten-Kokos-Suppe.