24Kitchen HD
Portogallo
24Kitchen HD è un canale televisivo portoghese dedicato al mondo del cibo e della cucina. La sua programmazione si concentra su ricette passo dopo passo, tecniche culinarie e consigli per la cucina, spesso presentati da chef e appassionati. Il canale copre diverse tradizioni gastronomiche, dai piatti tipici portoghesi a quelli internazionali, e include rubriche su pasticceria, dolci e pianificazione dei pasti. Temi legati allo stile di vita come l’intrattenimento a tavola, gli abbinamenti con il vino e la scelta degli ingredienti compaiono regolarmente. Il canale trasmette in alta definizione ed è disponibile tramite vari operatori pay-TV in Portogallo.
Gli spettatori possono consultare il palinsesto del canale attraverso le guide elettroniche dei programmi fornite dai provider locali via cavo e satellite. Alcuni episodi e contenuti aggiuntivi potrebbero essere disponibili sul sito ufficiale del canale o tramite piattaforme on-demand, a seconda del distributore. La programmazione è generalmente preregistrata, senza notizie in diretta, sport o contenuti religiosi. L’attenzione rimane saldamente
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16:26–16:48
Prato do Dia
Ora
16:48–17:09
Prato do Dia
14m left
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17:09–17:30
Chef de Serviço
Programma
15:22 - 15:53
Os Segredos da Tia Cátia
Maravilhoso Mundo dos Doces
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
15:53 - 16:26
Os Segredos da Tia Cátia
Menu Original
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
16:26 - 16:48
Prato do Dia
Verão Fora de Época
Gastronomia
Preparámos um programa para matar as saudades do verão. Começa-se com uma salada de ovas, depois uns mexilhões de cebolada e por fim uma sangria de abacaxi.
IN DIRETTA 16:48 - 17:09
Prato do Dia
Rápido e Fácil
Gastronomia
Neste programa propomos 3 receitas fáceis e boas para contrariar a preguiça na cozinha. Primeiro uma broa torrada com creme de mascarpone e anchovas, depois um tataki de atum com puré de abacate e salada de manga e pepino, e ainda farófias que feitas no forno, não dão trabalho...
17:09 - 17:30
Chef de Serviço
Regresso
Gastronomia
No capítulo de hoje Carlos Afonso traz 3 receitas para o seu “Regresso” ao Chef de Serviço, onde preza pela simplicidade e praticidade.
17:30 - 17:56
Chef de Serviço
Simplicidade
Gastronomia
No capítulo de hoje Carlos Afonso traz 3 receitas que representam o tema da “Simplicidade”.
17:56 - 18:22
À La Barrios
O Hábito faz a Monja
Gastronomia
No episódio de hoje tudo será “À LA BARRIOS”! Para começar, é um episódio tradicionalão, onde tudo o que iremos cozinhar faz parte do nosso imaginário coletivo. Isto se pensarmos numa lógica de emblemas da cozinha tradicional.
18:22 - 18:50
À La Barrios
Égalité, Liberté, Cuisiner!
Gastronomia
No episódio de hoje tudo será “À LA BARRIOS”! Para começar, é um episódio tradicionalão, onde tudo o que iremos cozinhar faz parte do nosso imaginário coletivo. Isto se pensarmos numa lógica de emblemas da cozinha tradicional.
18:50 - 19:13
ComTradição
Porto
Viagens
Desta vez, o Comtradição viaja até ao Porto, a cidade Invicta. É daqui que o Henrique vai tirar inspiração para fazer uma deliciosa Sopa de Cebola, depois vamos experimentar uma versão da típica e afamada Francesinha, e terminamos com um Bolo da Teixeira com caramelo salgado.
19:13 - 19:35
ComTradição
Viana do Castelo
Viagens
Neste primeiro episódio, viajamos para Norte, até Viana do Castelo, para o Henrique fazer uma Entrada à Tio Plácido, um tradicional Arroz de Sarrabulho e, para terminar, uma doce Sopa Dourada.
19:35 - 20:00
Tragam Pão!
Episódio 3
Gastronomia
No episódio de hoje de Tragam Pão!, o bacalhau e a raia são os grandes protagonistas, dois ingredientes que ocupam um lugar muito especial na cozinha da Noélia. Começamos com uma reconfortante Massada de Bacalhau, enriquecida com limão queimado, que lhe confere um aroma e um...
20:00 - 20:21
Tragam Pão!
Episódio 6
Gastronomia
No episódio de hoje de Tragam Pão!, a Noélia dedica-se à cozinha vegetariana, numa homenagem à sua filha, Vânia. Começamos com uma deliciosa Tarte de Legumes.
20:21 - 20:45
Chef de Serviço
Gastronomia
No capítulo de hoje Miguel Mesquita traz-nos 3 receitas onde demonstra a importância do uso de “Especiarias” nas suas receitas: uma “Sopa de Lentilhas e Cenoura com Cinco Especiarias Chinesas”; um “Caril Malabar de Tamboril” e uma “Frangipane de Ameixa e Especiarias”. 104%.
20:45 - 21:09
Chef de Serviço
Gastronomia
No capítulo de hoje Miguel Mesquita traz 3 receitas que desmistificam a gastronomia dos “EUA”: Começa com um “New York Pumpkin Cheesecake”, inspirado na bebida “Pumpkin Spice Latte”, passando para umas “Costeletas de Porco, Doce de Leite e Maçã”.
21:09 - 21:35
Descomplicar com Jamie Oliver
Episode 3
Gastronomia
Jamie mostra-nos uma grande diversidade de pratos que requerem apenas uma frigideira ou tabuleiro: uma receita infalível de salmão assado no forno em papelote, pastéis de tomate na frigideira e rolo de carne e risotto AMBOS preparados na mesma frigideira.
21:35 - 21:58
Descomplicar com Jamie Oliver
Episode 4
Gastronomia
“Descomplicar com Jamie Oliver” está a elevar as refeições de meio da semana a um novo nível. Jamie prepara um jantar de gnocchi simples, mas repleto de sabor, almôndegas picantes gigantes cheias de truques para poupar tempo e um favorito de toda a família, com a sua tarte de...
21:58 - 22:20
Jamie: Cozinha e Segue
Episódio 19
Gastronomia
Jamie Oliver mostra-nos algumas receitas, dicas e truques incríveis para estes tempos únicos que vivemos, como caril vegetariano assado com naan recheado, frango crocante com alho e tacos de porco.
22:20 - 22:44
Jamie: Cozinha e Segue
Episódio 20
Gastronomia
Jamie Oliver mostra-nos algumas receitas, dicas e truques incríveis para estes tempos únicos que vivemos, como refogado de porco, bolinhos cozidos no vapor e o a melhor sanduíche de rosbife, uma receita do seu melhor amigo Jimmy Doherty.
22:44 - 23:32
Refeições que Ajudam a Poupar com Jamie
Episódio 4
Gastronomia
Jamie faz uma deliciosa sopa de cogumelos e um pão de soda com queijo na air fryer por menos de cinco libras. Depois, transforma um pernil de porco em duas refeições com gnocchi em forma de lágrima e um molho de fiambre e salsa.
23:32 - 23:53
O Sabor das Coisas Simples
Gastronomia
Simon prepara uma deliciosa fritada indiana e uma salada de farro fresca com cebola roxa em picles. Depois, visita o restaurante local Transformer, em Fitzroy, para aprender a fazer uma requintada couve-roxa estufada.
23:53 - 00:14
O Sabor das Coisas Simples
Gastronomia
No episódio de hoje de Freshly Picked, o foco está na cozinha rápida e simples. Simon prepara as suas massas instantâneas picantes em 2 minutos e, depois, faz uma deliciosa versão de base vegetal de pãezinhos de bhaji.