24Kitchen HD
Portogallo
24Kitchen HD è un canale televisivo portoghese dedicato al mondo del cibo e della cucina. La sua programmazione si concentra su ricette passo dopo passo, tecniche culinarie e consigli per la cucina, spesso presentati da chef e appassionati. Il canale copre diverse tradizioni gastronomiche, dai piatti tipici portoghesi a quelli internazionali, e include rubriche su pasticceria, dolci e pianificazione dei pasti. Temi legati allo stile di vita come l’intrattenimento a tavola, gli abbinamenti con il vino e la scelta degli ingredienti compaiono regolarmente. Il canale trasmette in alta definizione ed è disponibile tramite vari operatori pay-TV in Portogallo.
Gli spettatori possono consultare il palinsesto del canale attraverso le guide elettroniche dei programmi fornite dai provider locali via cavo e satellite. Alcuni episodi e contenuti aggiuntivi potrebbero essere disponibili sul sito ufficiale del canale o tramite piattaforme on-demand, a seconda del distributore. La programmazione è generalmente preregistrata, senza notizie in diretta, sport o contenuti religiosi. L’attenzione rimane saldamente
Programma
00:14 - 00:41
Os Segredos da Tia Cátia
Ovos
Família
As receitas de hoje são: nuvens de ovo com tostas de alheira, bolas de ervilhas com ovo escalfado e nozes de Cascais.
00:41 - 01:04
Os Segredos da Tia Cátia
Quinoa
Família
Muito utilizada na América do Sul, a quinoa está cada vez mais na moda por terras lusas. A Tia Cátia testou e aprovou! Neste programa temos: pastéis de bacalhau com quinoa, quinoa de pato e umas castanhas de ovo, feitas com farinha de quinoa.
01:04 - 01:27
Os Segredos da Tia Cátia
Delícias em Várias Línguas
Família
Hoje, a Tia Cátia leva-nos até França, Alemanha e China. Da Alemanha, sugere a famosa Blattertorte! De França, traz-nos o Paris-Brest, criado em 1910. Da China, apresenta-nos a fruta fa-si. Por lá, costumam usar apenas banana, mas por cá, acrescenta-se-lhe a pêra e a maçã, que...
01:27 - 01:54
Prato do Dia
Dedicado Aos Que Levam Marmita Para Almoçar No Trabalho, Este Programa Mostra Sugestões Simples E Rápidas Para Os Almoços Do Dia-A-Dia. Sã
Gastronomia
A comida pode ser um dos melhores presentes para oferecer a alguém especial. Um facto que é comprovado quando se prepara um curd de limão, um paté de pato com trufas negras, e umas trufas de chocolate e pimenta rosa, e se capricha na apresentação.
01:54 - 02:18
Prato do Dia
Três Receitas Em Versão Individual, Para Os Dias Em Que Estamos Sozinhos E Não Queremos Deixar De Comer Pratos Deliciosos. Para A Entrada,
Gastronomia
A comida pode ser um dos melhores presentes para oferecer a alguém especial. Um facto que é comprovado quando se prepara um curd de limão, um paté de pato com trufas negras, e umas trufas de chocolate e pimenta rosa, e se capricha na apresentação.
02:18 - 02:44
Doces do Ofício
Legumes Doces
Gastronomia
Há muito que se usam legumes doces nas sobremesas. Bolo de cenoura e nozes com um creme especial feito a partir de sumo de abóbora. Biscuit de avelã recheado com compota de tomate e acompanhado por uma mousse de chocolate, e esponja de cogumelos boletus, com creme de laranja e...
02:44 - 03:10
As Doces Iguarias de Rudolph
Gastronomia
O chef pasteleiro Rudolph van Veen partilha o conhecimento e paixão pela panificação e pastelaria.
03:10 - 03:35
As Doces Iguarias de Rudolph
Gastronomia
O chef pasteleiro Rudolph van Veen partilha o conhecimento e paixão pela panificação e pastelaria.
03:35 - 05:28
Jamie Oliver: Refeições Mediterrânicas com 5 Ingredientes
Episódio 3
Gastronomia
Jamie partilha receitas que dão lugar de destaque ao congelador e à despensa, utilizando peixe e legumes congelados.
05:28 - 05:48
Chef de Raiz
Crú
Gastronomia
Neste programa o Chef Leonardo partilha receitas simples e saborosas para acompanhar as suas refeições de forma diferente!
05:48 - 06:12
Chef de Raiz
As Couves
Gastronomia
Neste programa o Chef Leonardo partilha receitas simples e saborosas para acompanhar as suas refeições de forma diferente!
06:12 - 06:38
Os Segredos da Tia Cátia
Low Cost
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
06:38 - 07:04
Os Segredos da Tia Cátia
Era uma vez no México
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
07:04 - 07:31
Os Segredos da Tia Cátia
Dupla perfeita
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
07:31 - 08:18
Antes e Depois: Casas de Sonho
Berkshire
Entretenimento
Conseguirão George e o arquiteto Ed Lipton ajudar Rachel e James, que querem uma casa com mais espaço para uma vida social mais ativa, a ampliar a sua habitação com apenas 60.000 libras e em oito semanas.
08:18 - 08:41
Cadernos da Filipa
Cozinha Light
Gastronomia
Nesta série, a Filipa vai partilhar todas as iguarias que foi colecionando nos seus cadernos ao longo dos anos. Os “Cadernos da Filipa” são, assim, um conjunto de novas, frescas e divertidas receitas que representamo seu lado mais pessoal e cheio de memórias para partilhar com...
08:41 - 09:04
Prato do Dia
Receber os amigos
Gastronomia
Para todos aqueles que adoram cozinhar e adoram receber os amigos, este episódio mostra três receitas perfeitas: Rolinhos de beringela recheados, Lasanha de camarão e mexilhão e Cheesecake cozido de framboesas.
09:04 - 09:31
Prato do Dia
Gastronomia
A comida pode ser um dos melhores presentes para oferecer a alguém especial. Um facto que é comprovado quando se prepara um curd de limão, um paté de pato com trufas negras, e umas trufas de chocolate e pimenta rosa, e se capricha na apresentação.
09:31 - 09:56
Prato do Dia
Gastronomia
A comida pode ser um dos melhores presentes para oferecer a alguém especial. Um facto que é comprovado quando se prepara um curd de limão, um paté de pato com trufas negras, e umas trufas de chocolate e pimenta rosa, e se capricha na apresentação.
09:56 - 10:18
A Sentada
Cote d’Azur
Gastronomia
Sandra Nobre cozinha Mexilhões com creme de vinho branco, Salada Niçoise e Tarte de Alperce.
10:18 - 10:42
A Sentada
Inspiração Italiana
Gastronomia
Sandra Nobre cozinha Salada Panzanella, Gnocchi com Espargos e Presunto e Tiramisu.
10:42 - 11:04
O Sabor das Coisas Simples
Gastronomia
No episódio de hoje, Luke Hine prepara umas deliciosas hash browns de curgete. Simon prepara uma sopa reconfortante e um delicioso pão achatado; depois, visita a Lauds Plant-Based Foods, na Tasmânia, onde descobre uma forma simples de elevar um prato de arroz.
11:04 - 11:25
O Sabor das Coisas Simples
Gastronomia
Para dar início ao episódio de hoje de Freshly Picked, Simon prepara um saboroso arroz frito green goddess e, depois, transforma sobras de pão num snack delicioso.
11:25 - 11:51
Os Segredos da Tia Cátia
Refeições Leves e Saudáveis
Família
Como comer bem, de forma saudável, sem comprometer o paladar? Saberá responder a esta questão no final do programa que a Tia Cátia preparou a pensar na sua saúde! Courgette recheada com ratatouille, bacalhau sem natas e panacota fingida de maracujá.
11:51 - 12:16
Os Segredos da Tia Cátia
Vinho e Queijo
Família
Inspirada pelos aromas de Baco, a Tia Cátia vai explorar o vinho e o queijo em três pratos para comer com moderação... Sopa de cebola com queijo, Coq au Vin e bolo de chocolate com vinho tinto, servido com creme ao vinho do Porto. Bem-vindos à festa!
12:16 - 12:42
Os Segredos da Tia Cátia
Bolos para Chá
Família
A hora do chá era imperdível em casa da minha avó... sobretudo porque havia sempre bolinhos a acompanhar. Hoje, vou preparar três dos que me ficaram na memória! Os Linos: feitos à antiga, com fécula de batata e tudo. Os guardanapos: húmidos e com um doce de pasteleiro delicioso.
12:42 - 13:05
Os Segredos da Tia Cátia
A Fruta está no Bolo
Gastronomia
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
13:05 - 13:38
Os Segredos da Tia Cátia
Bárbara Guimarães
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
13:38 - 14:01
Os Segredos da Tia Cátia
Peixe Que Puxa Carroça
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
14:01 - 14:24
Tragam Pão!
Episódio 5
Gastronomia
No episódio de hoje de Tragam Pão!, viajamos até ao Barrocal, o lado mais serrano do Algarve, onde a tradição e a memória ganham lugar à mesa. Para dar início a esta homenagem, a Noélia prepara uma Empada de Perdiz.
14:24 - 14:46
Tragam Pão!
Episódio 6
Gastronomia
No episódio de hoje de Tragam Pão!, a Noélia dedica-se à cozinha vegetariana, numa homenagem à sua filha, Vânia. Começamos com uma deliciosa Tarte de Legumes.
14:46 - 15:34
Antes e Depois: Casas de Sonho
Vale of Glamorgan
Entretenimento
Conseguirão George e o arquiteto Greg Blee ajudar Tony e Sarah com a sua casa dos anos 70 revestida a pedra rolada? O Greg tem um plano para criar uma ligação com a paisagem envolvente, incluindo uma extensão ao estilo do 'The Shard'.
15:34 - 15:59
Os Segredos da Tia Cátia
Para Pequenos e Crescidos
Gastronomia
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
15:59 - 16:32
Os Segredos da Tia Cátia
Paula Neves
Família
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
16:32 - 16:56
Prato do Dia
Receitas do Dia-a-Dia
Gastronomia
Nem todos os dias têm de ser especiais, mas todos os dias precisamos de nos alimentar. Começa-se com uma sopinha de batata e couve-flor para deixar a barriga aconchegada, depois uns rolinhos de perú recheados, acompanhados de esparregado e por fim uns pastéis de manga e massa...
16:56 - 17:15
Prato do Dia
5 Ingredientes ou Menos!
Gastronomia
Neste programa o desafio é fazer receitas que só levam 5 ingredientes. Para entrada preparamos umas quesadillas de banana e queijo da ilha, depois um arroz de frango e farinheira que é de comer e chorar por mais e a sobremesa será um simples parfait de banoffee com doce de leite...
17:15 - 17:39
Chef de Serviço
O Digital
Gastronomia
No capítulo de hoje, Carlos Afonso, para o tema “Digital”, traz 3 receitas que considera terem uma grande repercussão na internet: uma “Salada Caprese Alentejana”, uns “Canelones de Vaca e Queijo da Ilha” e, por fim, um “Bolo de Caneca com Morangos e Chantilly”.
17:39 - 18:02
Chef de Serviço
Rapidez
Gastronomia
No capítulo de hoje, Carlos Afonso traz 3 receitas rápidas para representar o tema do episódio: uma “Tiborna de Cogumelos de Coentrada”, fácil de se fazer em cerca de 10 minutos; uns “Ovos Mexidos com Espargos”.
18:02 - 18:27
À La Barrios
Fábrica de Bolos
Gastronomia
No episódio de hoje tudo será “À LA BARRIOS”! Para começar, é um episódio tradicionalão, onde tudo o que iremos cozinhar faz parte do nosso imaginário coletivo. Isto se pensarmos numa lógica de emblemas da cozinha tradicional.
18:27 - 18:56
À La Barrios
Lanjonete
Gastronomia
No episódio de hoje tudo será “À LA BARRIOS”! Para começar, é um episódio tradicionalão, onde tudo o que iremos cozinhar faz parte do nosso imaginário coletivo. Isto se pensarmos numa lógica de emblemas da cozinha tradicional.
18:56 - 19:15
ComTradição
Lisboa
Viagens
No episódio de hoje ficamos em casa do Henrique, em Lisboa. Vamos fazer umas suculentas pataniscas e bacalhau , depois uma versão dos tradicionais ovos verdes e terminamos com a receita do Henrique do mítico Bife á Café.
19:15 - 19:38
ComTradição
Coimbra
Viagens
Esta viagem do Comtradição faz-se por Coimbra. Esta zona, repleta de vestígios de história, vai inspirar o Henrique para fazer umas Línguas de Bacalhau, uma saborosa Caldeirada de Petinga e finalizamos com uns Bolinhos de Pinhão à moda de Arganil.
19:38 - 20:00
Tragam Pão!
Episódio 4
Gastronomia
No episódio de hoje de Tragam Pão!, o protagonismo vai para o peixe e o marisco, dois ingredientes incontornáveis na cozinha da Noélia. Começamos com uma fresca Salada de Camarãoe seguimos para um irresistível Socarrat: um arroz bem crocante, cheio de sabor, acompanhado por...
20:00 - 20:21
Tragam Pão!
Episódio 7
Gastronomia
No episódio de hoje de Tragam Pão!, são as memórias da chef Noélia que dão o mote a cada receita. Começamos com uma Cavala Braseada, uma homenagem ao seu irmão, pescador de profissão.
20:21 - 20:47
Chef de Serviço
Foodtruck
Gastronomia
No episódio de hoje, Miguel Mesquita traz-nos 3 receitas que estariam no seu “FoodTruck”, se tivesse um, e que teriam inspiração de vários países pelo mundo fora: um “Flatbread com Novilho e Tahini”, com inspiração do Médio Oriente; um “Pulled Pork com Puré de Banana da Terra”.
20:47 - 21:08
Chef de Serviço
França
Gastronomia
No capítulo de hoje Miguel Mesquita escolhe 3 receitas que representam para si um país onde já viveu: a “França”. A primeira receita é um “Gratinado de Batata” com um queijo típico do país, o brie. A segunda são uns “Paupiettes de Perú”, uma receita francesa com um toque...
21:08 - 21:34
Descomplicar com Jamie Oliver
Episode 5
Gastronomia
Jamie mostra-nos uma grande diversidade de pratos descomplicados: um frango com erva-príncipe, um chilli de batata doce repleto de sabor e nachos caseiros e um bolo de chocolate com recheio tradicional de tangerina e creme de manteiga.
21:34 - 21:57
Descomplicar com Jamie Oliver
Episode 6
Gastronomia
Jamie prepara duas receitas descomplicadas que são a solução perfeita para uma vida atribulada: a sua versão de shakshuka com espargos, brócolos e harissa e carne de porco desfiada de comer e chorar por mais, que pode ser embalada, congelada e utilizada em diversas refeições...
21:57 - 22:23
Descomplicar com Jamie Oliver
Jamie's One Pan Wonders
Gastronomia
Jamie dá início a esta série na qual impera o lema “descomplicar na cozinha” com uma massa deliciosa preparada na frigideira, seguida de uma nova abordagem a uma tarte de peixe repleta de sabor e fácil de fazer e, por fim.
22:23 - 22:46
Descomplicar com Jamie Oliver
Jamie's One Pan Wonders
Gastronomia
Jamie prepara três receitas descomplicadas que são a solução perfeita para uma vida agitada: uma sopa de noodles repleta de sabor, o melhor pão caseiro numa frigideira e uma quiche de frango e cogumelos com um truque para poupar tempo e conseguir uma massa perfeita.
22:46 - 23:34
Refeições que Ajudam a Poupar com Jamie
Episódio 5
Gastronomia
Aprenda a fazer um molho de massa que não precisa de cozinhar, com azeitonas de frasco, e um guisado de peperonata económico com pimentos congelados e ovos escalfados. Desfrute de um jantar de frango assado económico, além de kebabs caseiros com pães achatados.
23:34 - 23:55
O Sabor das Coisas Simples
Gastronomia
Para mais comida italiana de base vegetal deliciosa, Nadia Fragnito traz um clássico do sul de Itália à cozinha de hoje. De seguida, Simon prepara uma massa gratinada fácil, feita numa só panela, juntamente com uns deliciosos aglomerados de cuscuz repletos de especiarias.
23:55 - 00:17
O Sabor das Coisas Simples
Gastronomia
Hoje, Simon prepara uma salada de comer e chorar por mais e uns Chiko rolls caseiros. Segue depois para o Rio Murray para criar três pratos deslumbrantes finalizados com sal de alta qualidade. Monica Mignone regressa à cozinha para preparar um clássico australiano: as bolachas...