Just Cooking

Kai Wingenfelder und Gero Drnek bereiten Seezungenröllchen mit Sahne, Erdbeeren und roten Beeren nach Asterixrezept zu, Alfred Biolek macht Zabaione mit Portwein.

Kai Wiesinger bereitet "Kais Gemüsepfanne" zu, Alfred Biolek "Seeteufel mit Frühlingszwiebeln".

Guildo Horn backt Nussecken, Alfred Biolek bereitet Huhn mit Brokkoli im Wok zu.

Jochen Borchert bereitet ein Rinderfilet aus dem Ofen zu; Alfred Biolek bereitet Walnusssoße zu gedünsteten Äpfeln zu.

Toni Schumacher kocht Truthahnbrust, gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboulé, Alfred Biolek serviert dazu einen Fenchel-Orangen-Salat.

Jochen Borchert bereitet ein Rinderfilet aus dem Ofen zu; Alfred Biolek bereitet Walnusssoße zu gedünsteten Äpfeln zu.

Toni Schumacher kocht Truthahnbrust, gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboulé, Alfred Biolek serviert dazu einen Fenchel-Orangen-Salat.

Liselotte Pulver bereitet einen Gersteneintopf mit Tafelspitz zu, Alfred Biolek einen Reispudding mit Beeren.

Tony Marshall kocht "Filetsteak Schöne Maid", Alfred Biolek bereitet zum Nachtisch passend dazu eine "Diplomatencreme" zu - einen mit Sahne, Aprikosenmarmelade und Aprikosengeist verfeinerten Vanillepudding mit Löffelbiskuits.

Ulrike Folkerts kocht Lamm-Curry mit Brokkoli. Bio bereitet eine Kürbissuppe mit Papaya zu.

René Kollo bereitet ein Fenchelgemüse zu, Alfred Biolek einen „Schweinebraten light".

TikTok-Rezepte bieten oft wunderbare Ideen im Zeitraffer, die allerdings in Echtzeit manchmal schiefgehen - wie diese gebackenen Spaghetti. Ein paar Korrekturen taten dem Rezept gut, und uns auch. Happy End auf der ganzen Linie.

Unglaublich, welche verborgenen Schätze Wien birgt. Da fährt man kurz aus der Stadt und landet im Paradeiser-Paradies der Familie Merschl. Das gebratene Snackgemüse mit frischen Kräutern und Burrata wird mein Sommer-Favorit.

Die Melanzani und ich hatten lange ein gestörtes Verhältnis - zu ölig, zu geschmacksarm, zu ich-weiß-nicht-was. Dann schob ich meine Vorurteile beiseite und probierte einiges mit der Eierpflanze aus.

Radieschen sind natürlich wunderbar frisch aus der Erde gezupft oder in einfach in Scheiben am Brot. Aber die kleinen, saftigen Rettiche können viel mehr. Zum Beispiel dieser Ceviche aus Zander und Chili das gewisse Etwas zu verleihen.

Das Video zeigt ein Rezept für eine asiatische Nudelsuppe mit oder ohne Hühnerfleisch.

Mimilicious: Pofesen Sandwich - ein uraltes aber einfaches Gericht.

Lass es kochen: Speck-Krautsalat - herzhaft, würzig und perfekt als Beilage.

Let it cook: Hier ist das raffinierte Rezept für gefüllte Paprika mit schwarzem Knoblauch.

Let it cook: leckeres Rahmgeschnetzeltes, und wie man es richtig zart kocht.

Let it cook: Es braucht nur ein paar Zutaten für das Gewürzhuhn mit Kürbis.

Das Video zeigt drei schnelle Rezepte für das Picknick unterwegs, ganz ohne Kochen.

Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt das Backen von Süßkartoffeln mit einem Feta-Dip.

Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt das einfache Rezept für eine Herbst-Bowl mit Kürbis.

Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung einer Pfifferlings-Pasta für den Herbst.

Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung eines asiatischen Pfannengerichts mit Brokkoli.

Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt ein Rezept für Kartoffelsuppe an grauen Tagen.

Tartes gehören zu meinen allerliebsten Mehlspeisen. Nie trocken, immer knusprig und man kann alles hineinpacken, was die Saison hergibt. Jetzt besonders gut sind Kirschen, vor allem in Kombination mit weißer Schokolade und Frischkäse.

Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er schnell ein Hühner-Gericht im Wok braten kann.

Knuspriges Brot und ofenfrisches Gebäck sind perfekte Begleiter für viele Mahlzeiten. Aus Brot, Baguette, Semmel & Co lassen sich aber auch köstliche Rezepte wie dieses hier zaubern.

Katja Ebstein bereitet eine Tom Yam Gung zu, Alfred Biolek einen mediterranen Kartoffelsalat.

Eva Hermann bereitet Spaghetti mit Tomaten- und Karottensoße zu und Alfred Biolek macht eine indische Pilzpfanne.

James Last bereitet ein mit Speck und Knoblauch gespicktes Rinderfilet zu, das er Igel nennt; Alfred Biolek macht ein Kartoffel-Sellerie-Püree und eine Orangencreme.

Thomas Anders macht eine Pasta mit Lachs und Spinat und Alfred Biolek kreiert "Renates Grüne Soße" mit Eiern und grünem Spargel.

Patrick Lindner bereitet Schnee-Eier zu, die auch "Oeuf à la neige" genannt werden. Alfred Biolek serviert Seeteufel mit Spinat im Netz.

Let it cook: Etwas aufwändig, aber es lohnt sich: selbstgemachte Maultaschen.

Let it cook: Wir verraten euch, wie Spargel die perfekte Garstufe erreicht.

Let it cook: Porridge - ohne griechischen Joghurt ergibt sich auch eine vegane Variante.

Der Film bietet eine normale Waffel und den Vergleich zu Gluten sowie zu einer zuckerfreien Waffel.

Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt die Zubereitung einer heißen und wohltuenden Hühnersuppe.

Gezeigt wird, wie ein Steak in der Pfanne angebraten und eine klassische Rotweinsauce gemacht wird.

Es wird die traditionelle Herstellung des leckeren, süßen Granatapfelkonfekts gezeigt.

Es wird gezeigt, wie eine Lammkeule in einem großen, rustikalen Kürbistopf zubereitet wird. Im Mittelpunkt steht das langsame Schmoren, bis das Fleisch besonders zart und aromatisch wird. Freuen Sie sich auf dieses köstliche Rezept!

Um Apfelsaft zu gewinnen, werden frische Äpfel zerdrückt und gepresst. Anschließend wird der Saft erhitzt und in verschlossenen Behältern konserviert. So entsteht ein klares, goldenes Getränk, das für den Winter aufbewahrt wird.

Let it cook: Mit Kaiserschmarrn gibt es einen Klassiker aus Österreich.

Let it cook: Die Breznknödel ergänzen das Kalbsrahmgulasch perfekt mit ihrer herzhaften Note.

Let it cook: Wenn es draußen heiß ist, dann passt eine kalte Gemüsesuppe.

Die Sendung präsentiert ein feines Rezept für Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit knuspriger Käsekruste.

Gemeinsam mit Christina Meinl werden Salzburger Nockerl im Kochsalon zubereitet.

Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung von gebackener Ochsenherztomate mit Couscous.

Das Video zeigt ein Rezept für knusprigen Chorizo mit Garnelen, Tomaten und Paprika.

Das Video zeigt die Zubereitung eines Sommersalats mit Rispentomaten und Pangrattato.

Aus der klassischen Küche des Vaters schuf Alexandre Gauthier die "Contemporary Cuisine".

Aus der klassischen Küche des Vaters schuf Alexandre Gauthier die "Contemporary Cuisine".

Ana Ros ist Mutter von zwei Kindern. Die Slowenin hat keine Kochausbildung, aber großes Talent.

Es wird die traditionelle Herstellung des leckeren, süßen Granatapfelkonfekts gezeigt.

Es wird gezeigt, wie eine Lammkeule in einem großen, rustikalen Kürbistopf zubereitet wird. Im Mittelpunkt steht das langsame Schmoren, bis das Fleisch besonders zart und aromatisch wird. Freuen Sie sich auf dieses köstliche Rezept!

Um Apfelsaft zu gewinnen, werden frische Äpfel zerdrückt und gepresst. Anschließend wird der Saft erhitzt und in verschlossenen Behältern konserviert. So entsteht ein klares, goldenes Getränk, das für den Winter aufbewahrt wird.

Seit mehr als 20 Jahren gehört Thomas Bühner zur Liga der deutschen Spitzenköche. Als einer von nur zehn Köchen in Deutschland wurde seine Kunst mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In seinem Restaurant La Vie erleben die Gäste ein kulinarisches Feuerwerk der...

Diesmal reist der Elsässer Martin Klein nach New York, um dort mit dem aus Lyon stammenden Starkoch Daniel Boulud dessen gastronomisches Imperium zu erkunden. Boulud betreibt insgesamt 20 Luxusrestaurants in aller Welt, elf davon allein in New York.

Diesen Monat ist alles anders im Sternerestaurant Ikarus in Salzburg. Normalerweise wird hier den Gästen das Menü eines internationalen Spitzenkochs angeboten, jeden Monat andere Genüsse. Dieses Mal kocht das Ikarus-Team selbst.

Seit mehr als 20 Jahren gehört Thomas Bühner zur Liga der deutschen Spitzenköche. Als einer von nur zehn Köchen in Deutschland wurde seine Kunst mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. In seinem Restaurant La Vie erleben die Gäste ein kulinarisches Feuerwerk der...

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