BBC Food

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BBC Food è un canale disponibile in Spagna dedicato alla cucina, alla gastronomia e alla cultura del cibo. La sua programmazione attinge al vasto archivio di contenuti culinari della BBC, tra cui serie documentarie che esplorano le cucine regionali, le tecniche in cucina e la scienza degli ingredienti. Il palinsesto include spesso programmi su panificazione, pasticceria e piatti internazionali, oltre a trasmissioni che approfondiscono la storia dell’alimentazione e la sostenibilità. Contenuti legati allo stile di vita, come la pianificazione dei pasti, la nutrizione e l’intrattenimento in casa, compaiono regolarmente, senza ricorrere a formati di competizione culinaria o a personaggi di chef celebri.

Gli spettatori in Spagna possono accedere a BBC Food tramite selezionate piattaforme via cavo e satellite, dove il canale trasmette in inglese con sottotitoli in spagnolo su alcuni programmi. Il canale non produce contenuti originali a livello locale; seleziona invece produzioni BBC esistenti per il mercato spagnolo. La disponibilità in streaming online dipende dal singolo operatore televisivo, e alcuni episodi

Programma
Los moteros peludos: La gran gamba
00:00 - 00:25
Los moteros peludos: La gran gamba
Documentales
Bill y Paul llegan a Corpus Christi, Texas, cuyos habitantes están obsesionados con los tacos.
Los moteros peludos: Caimán borracho
00:25 - 00:50
Los moteros peludos: Caimán borracho
Documentales
Bill y Paul salen a cazar caimanes con una ballesta y los preparan para la cena.
Los moteros peludos: Comiendo como cerdos
00:50 - 01:15
Los moteros peludos: Comiendo como cerdos
Documentales
Los moteros fríen manitas de cerdo y ayudan al equipo a cocinar una remesa de estómagos y gallinejas.
Los moteros peludos: Jabalíes desbocados
01:15 - 01:40
Los moteros peludos: Jabalíes desbocados
Documentales
En Carolina del Norte, un experto buscador ayuda a los moteros a conocer la carne de la calle.
Los moteros peludos: Pesca con arpón en el sur
01:40 - 02:04
Los moteros peludos: Pesca con arpón en el sur
Documentales
Bill y Paul se lanzan a una sesión de pesca nocturna con arpón y después la fríen junto a la playa.
Los moteros peludos: Guiso de ardilla
02:04 - 02:29
Los moteros peludos: Guiso de ardilla
Documentales
Bill y Paul se sumergen en el espíritu pionero de Kentucky, donde va a empezar la temporada de ardillas.
Los moteros peludos: Plato principal en Maine
02:29 - 02:54
Los moteros peludos: Plato principal en Maine
Documentales
Los moteros están en Maine, donde el marisco es un modo de vida.
Rick Stein: Camino a México: De San Francisco a Monterey
02:54 - 03:54
Rick Stein: Camino a México: De San Francisco a Monterey
Documentales
Rick inicia su viaje en San Francisco, degustando platos legendarios como la Hangtown Fry (tortilla de beicon y ostras). Se encuentra con la chef Alice Waters para conversar sobre su revolucionario restaurante.
Rick Stein: Camino a México: De Monterey a San Diego
03:54 - 04:54
Rick Stein: Camino a México: De Monterey a San Diego
Documentales
Rick continua su viaje hacia el sur a lo largo de la costa californiana hasta Los Ángeles, donde se informa sobre los cambiantes gustos de Hollywood. En San Diego, se encuentra con el buscador de erizos de mar más veterano de la ciudad.
Rick Stein: Camino a México: De San Diego a la Baja California
04:54 - 05:54
Rick Stein: Camino a México: De San Diego a la Baja California
Documentales
El siguiente viaje culinario de Rick Stein le lleva de San Diego a la península de Baja California, en México.