Chasse & Pêche

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Chasse & Pêche est consacré aux activités de plein air liées à la chasse et à la pêche en eau douce, avec une programmation qui suit les rythmes saisonniers et les pratiques régionales observés en France. Des documentaires et des séquences pédagogiques abordent des sujets tels que le pistage du gibier, la chasse au gibier d'eau, les techniques de pêche à la mouche et la conservation des habitats. La chaîne diffuse également des reportages sur les épreuves de travail pour chiens de chasse et des comptes rendus sur les politiques de gestion de la faune sauvage. Une partie de la grille est consacrée à des émissions culinaires qui préparent le gibier et les prises d'eau douce, ainsi qu'à des magazines occasionnels sur les traditions rurales et l'entretien du matériel. Des flashes d'information fournissent des mises à jour sur les saisons de chasse, les quotas de pêche et les changements réglementaires pertinents pour les pratiquants dans le pays.

Les téléspectateurs peuvent accéder à la chaîne via la plupart des fournisseurs de câble et satellite français, avec un service de streaming dédié proposant des diffusions en direct et une bibliothèque d'

J'irai pêcher chez vous
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00:50–02:30
J'irai pêcher chez vous
Les Tambours du Bronx, de l'âme son à l'hameçon
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Les globe-pêcheurs en Roumanie
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05:11–06:09
Les globe-pêcheurs en Roumanie
Programme
Monster Carp
00:15 - 01:01
Monster Carp
Documentaire
Un tour du monde des plus grandes aventures de pêche de la carpe en compagnie d'Ali Hamidi, Neil Spooner et Tom Dove.
J'irai pêcher chez vous
00:50 - 02:30
J'irai pêcher chez vous
Documentaire
Reçus par la Fédération de pêche de Dordogne, nous partons pour une aventure au coeur du Périgord vert. Luigi et Romain nous guident dans leur \" road truites \", une escapade mêlant pêche à la truite et randonnée le long des rivières de leur enfance, agrémentée de visites...
J'irai pêcher chez vous
01:01 - 02:08
J'irai pêcher chez vous
Documentaire
Reçus par la Fédération de pêche de Dordogne, nous partons pour une aventure au coeur du Périgord vert. Luigi et Romain nous guident dans leur \" road truites \", une escapade mêlant pêche à la truite et randonnée le long des rivières de leur enfance, agrémentée de visites...
Les Tambours du Bronx, de l'âme son à l'hameçon
02:08 - 05:11
Les Tambours du Bronx, de l'âme son à l'hameçon
Documentaire
A Nevers dans la Nièvre, quatre musiciens des Tambours du Bronx partagent leur deuxième passion : la pêche.
Les Tambours du Bronx, de l'âme son à l'hameçon
EN DIRECT 02:30 - 05:11
Les Tambours du Bronx, de l'âme son à l'hameçon
Documentaire
A Nevers dans la Nièvre, quatre musiciens des Tambours du Bronx partagent leur deuxième passion : la pêche.
Les globe-pêcheurs en Roumanie
05:11 - 06:09
Les globe-pêcheurs en Roumanie
Documentaire
Direction la Roumanie, dans le Delta du Danube et les montagnes des Carpates, pour un voyage aux sensations inattendues. Pascal et Bertrand partent à la rencontrer de ces femmes et ces hommes attachés à leur environnement, leur culture et leurs traditions. C'est aussi l'occasion...
Monster Carp
06:09 - 06:54
Monster Carp
Documentaire
Un tour du monde des plus grandes aventures de pêche de la carpe en compagnie d'Ali Hamidi, Neil Spooner et Tom Dove.
Cuisine de pêcheur
06:54 - 07:14
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres...
Cuisine de pêcheur
07:14 - 07:34
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres...
Cuisine de pêcheur
07:34 - 07:55
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Mike se rend au large pour pêcher au harpon le phare d'Eddystone en plongeant dans le bar, le lieu jaune et le mulet, et pour préparer un barbecue sur la plage.
Cuisine de pêcheur
07:55 - 08:15
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Mike se rend dans les étangs de Rhode Island pour pêcher le bar rayé, guidé par l'expert Ed Lombardo. Mike cuisine un Kipper Hickory Shad.
Cuisine de pêcheur
08:15 - 08:36
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Mike part à la pêche sportive au large de Long Island et, de retour au Treager, il cuisine un filet de queue entier avec un glaçage collant.
Cuisine de pêcheur
08:36 - 08:57
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Mike et Joe Pike se rendent dans les lointaines Açores pour s'essayer à la pêche au harpon en eaux profondes à la recherche d'énormes sérioles - et Mike prépare un festin grillé au feu de bois pour son guide.
Québec à vol d'oiseau
08:57 - 09:20
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.
Québec à vol d'oiseau
09:20 - 09:43
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
Grand dépaysement cette semaine pour l'équipe de QVO qui se rend sur le réservoir Manic-5 dans la région de la Côte-Nord. Ouananiche, truite grise et brochet sont à l'honneur. Amateur de pêche, ne manquez pas cette aventure.
J'irai pêcher chez vous
09:43 - 10:37
J'irai pêcher chez vous
Documentaire
C'est parti pour de nouvelles aventures avec Julien ! Direction le piémont jurassien en quête de brochets et truites sauvages. Pêches aux leurres et à la mouche seront au rendez-vous ! Vins jaunes, fromages et charcuteries de montagnes seront aussi de la partie.
Québec à vol d'oiseau
10:37 - 11:01
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.
Québec à vol d'oiseau
11:01 - 11:24
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
José Boily est de retour aux commandes de l'incontournable QVO. Il revient plus que jamais armé de son humour, de sa maîtrise et du meilleur matériel de chasse et de pêche.
Trophées du monde
11:24 - 11:45
Trophées du monde
Documentaire
Trophées du monde
11:45 - 12:06
Trophées du monde
Documentaire
Accompagnez Steve Ecklund en Nouvelle-Zélande pour une chasse palpitante au cerf élaphe et au tahr en pleine nature. Entre paysages à couper le souffle et adrénaline, vivez l'essence même de la chasse en liberté !
Trophées du monde
12:06 - 12:27
Trophées du monde
Documentaire
Joe Eppele retrouve Aron Snyder pour une chasse exigeante à l'aoudad au Texas. Entre terrains escarpés et météo difficile, l'aventure promet action et adrénaline dans une zone riche en gibier.
Label Pêche à Ouessant
12:27 - 13:24
Label Pêche à Ouessant
Documentaire
Chasseur d'aventure
13:24 - 13:50
Chasseur d'aventure
Documentaire
Embarquez pour une aventure de chasse extraordinaire. En compagnie des plus grands chasseurs australiens et néo-zélandais, découvrez d'intenses parties de chasse à travers les continents.
Chasseur d'aventure
13:50 - 14:21
Chasseur d'aventure
Documentaire
Embarquez pour une aventure de chasse extraordinaire. En compagnie des plus grands chasseurs australiens et néo-zélandais, découvrez d'intenses parties de chasse à travers les continents.
Québec à vol d'oiseau
14:21 - 14:44
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.
Chasseurs du monde
14:44 - 15:14
Chasseurs du monde
Documentaire
Une découverte des différentes régions d'Espagne et d'ailleurs à la rencontres des traditions des chasseurs locaux et une présentation de leurs techniques de chasse.
Tous fous du calibre 20
15:14 - 15:39
Tous fous du calibre 20
Documentaire
Un chasseur passionné du calibre 20, présente les avantages de ce petit calibre en chassant différents gibiers en plusieurs chapitres divertissants et passionnants.
Les défis Locavores
15:39 - 16:01
Les défis Locavores
Documentaire
Daniel navigue sur le terrain accidenté des lits de ruisseaux de montagne pour pêcher des truites de rivière sauvages et butiner des fleurs d'asclépiade pour un repas de camp durement gagné dans la nature.
Les défis Locavores
16:01 - 16:22
Les défis Locavores
Documentaire
Loin de la jungle urbaine, Daniel fait équipe avec le chef Alan Bergo pour chasser la volaille d'origine que sont les pigeons et cueille également des champignons et des légumes verts dans le paysage du Wisconsin.
Les défis Locavores
16:22 - 16:43
Les défis Locavores
Documentaire
Daniel et Avani récoltent des canneberges sur une île flottante de mousse de tourbe et ils découvrent une chasse à distance dans les bois denses de cervidés du Nord-Est.
Chasseur d'aventure
16:43 - 17:08
Chasseur d'aventure
Documentaire
Pendant que Rob poursuit sa quête de cochons sauvages et autres taureaux, Magnus s'attaque à une espèce unique et dangereuse : le banteng, un boeuf sauvage.
Chasseur d'aventure
17:08 - 17:38
Chasseur d'aventure
Documentaire
Embarquez pour une aventure de chasse extraordinaire. En compagnie des plus grands chasseurs australiens et néo-zélandais, découvrez d'intenses parties de chasse à travers les continents.
Trophées du monde
17:38 - 18:00
Trophées du monde
Documentaire
Steve Ecklund s'attaque au majestueux wapiti de Roosevelt sur l'île de Vancouver lors d'une intense chasse à l'arc. Une étape clé dans sa quête du North American 29, où chaque instant compte.
Cuisine de pêcheur
18:00 - 18:20
Cuisine de pêcheur
Documentaire
L'équipe visite un marché local pour trouver des ingrédients avant de plonger à la recherche de truite corallienne et de carangue. Sur le bateau, Mike prépare un ceviche frais et savoureux.
Cuisine de pêcheur
18:20 - 18:41
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Sur une île reculée, l'équipe pêche au harpon des maquereaux espagnols et barracudas, tout en découvrant les méthodes locales de conservation des poissons.
Cuisine de pêcheur
18:41 - 19:00
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Cap sur l'océan pour chasser le thon à dents de chien. Le groupe savoure ensuite des écrevisses locales, grillées sur le feu.
Cuisine de pêcheur
19:00 - 19:02
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres...
Cuisine de pêcheur
19:02 - 19:20
Cuisine de pêcheur
Documentaire
L'équipe explore l'île et pêche à la voile pour nourrir les habitants. Mike cuisine du maquereau espagnol, puis rôtit un curry de poisson en Angleterre avec Joe.
Cuisine de pêcheur
19:20 - 19:40
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres...
Cuisine de pêcheur
19:40 - 20:00
Cuisine de pêcheur
Documentaire
Mike se rend au large pour pêcher au harpon le phare d'Eddystone en plongeant dans le bar, le lieu jaune et le mulet, et pour préparer un barbecue sur la plage.
J'irai pêcher chez vous
20:00 - 21:30
J'irai pêcher chez vous
Documentaire
Profitez des derniers instants de soleil au sud du Rhône pour suivre les aventures de Julien, en quête de silures monstrueux sur le fleuve et de poissons à la pêche beaucoup plus fine sur les petits cours d'eau de la région. Au programme : des conseils techniques, des prises...
Québec à vol d'oiseau
21:30 - 21:53
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
L'histoire de famille qui unit les Fortin durant la chasse au dindon se poursuit. Voyez en action Yves, Paul et Rebecca dans cette quête printanière.
Québec à vol d'oiseau
21:53 - 22:16
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
Les plus belles aventures de chasse et de pêche dans la province canadienne du Québec.
Trophées du monde
22:16 - 22:38
Trophées du monde
Documentaire
Trophées du monde
22:38 - 22:59
Trophées du monde
Documentaire
Accompagnez Steve Ecklund en Nouvelle-Zélande pour une chasse palpitante au cerf élaphe et au tahr en pleine nature. Entre paysages à couper le souffle et adrénaline, vivez l'essence même de la chasse en liberté !
Trophées du monde
22:59 - 23:20
Trophées du monde
Documentaire
Joe Eppele retrouve Aron Snyder pour une chasse exigeante à l'aoudad au Texas. Entre terrains escarpés et météo difficile, l'aventure promet action et adrénaline dans une zone riche en gibier.
Monster Carp
23:20 - 00:05
Monster Carp
Documentaire
Un tour du monde des plus grandes aventures de pêche de la carpe en compagnie d'Ali Hamidi, Neil Spooner et Tom Dove.