El Gourmet
Uruguay
El Gourmet es un canal de televisión disponible en Uruguay, centrado en contenido culinario y programación relacionada con la comida. Su programación suele incluir demostraciones de cocina, recetas y exploraciones de tradiciones gastronómicas de diversas culturas. Los televidentes en Uruguay pueden acceder al canal a través de operadores locales de cable y satélite, con contenido principalmente en español. La programación a menudo destaca técnicas, ingredientes y platos regionales, atrayendo a quienes se interesan por la cocina casera y las artes culinarias profesionales. El canal no incluye noticias, deportes ni contenido infantil, manteniendo una temática constante en torno a la comida y la bebida.
Anterior
22:00–22:30
Hermana Verónica
Ahora
22:30–23:00
Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
30m left
Siguiente
23:00–23:30
Con solo una olla
Programación
21:00 - 21:30
Maestros de la pizza
Series, Cooking, Travel, Documentary
Roberto visita a Pepe Ingrani en la mejor pizzería del mundo y conoce los tradicionales hornos de la Associazione Verace Pizza Napolitana. En Buenos Aires, una pizza que rompe el molde: la pizza dulce.
21:30 - 22:00
Guardianes de tradición México
El huarache azteca
Series, Cooking
El Huarache Azteca surge en 1934 como un puesto callejero a cargo de Carmen Gómez, quien inventaba un nuevo plato, el huarache. Después de cuatro generaciones de la misma familia, el huarache se ha convertido en un típico platillo mexicano.
22:00 - 22:30
Hermana Verónica
Brusqueta de shitake
Series, Cooking
La Hermana Verónica abre la cocina del convento para compartir las recetas que aprendió en todos los años de su vida en comunidad. Recetas sencillas de distintos orígenes, deliciosas e ideales para una mesa compartida.
EN DIRECTO 22:30 - 23:00
Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
Series, Travel, Cooking, Documentary
Alex Ruiz visita, en el centro de la ciudad de Oaxaca, La Atolería. Después, visita El Mercado del Baratillo y El Tendajón. Además, Tacos Chefinita. Y, para cerrar la noche, Sabina Sabe.
23:00 - 23:30
Con solo una olla
Huevos rancheros, pancakes y english muffins
Series, Cooking
La primera comida del día puede ser muy rica, fácil y sin ensuciar demasiadas cosas. Huevos rancheros, panqueques y muffins.
23:30 - 00:00
Productos artesanos: México
Sal milenaria de Zapotitlán; Vaina de vainilla
Series, Cooking, Travel, Documentary
Hoy descubrimos una región considerada reserva de la biosfera donde se produce artesanalmente una sal que se extrae de agua de mar atrapada en las montañas hace millones de años. Además, el proceso artesanal de elaboración de la vaina de vainilla.