El Gourmet
Uruguay
El Gourmet es un canal de televisión disponible en Uruguay, centrado en contenido culinario y programación relacionada con la comida. Su programación suele incluir demostraciones de cocina, recetas y exploraciones de tradiciones gastronómicas de diversas culturas. Los televidentes en Uruguay pueden acceder al canal a través de operadores locales de cable y satélite, con contenido principalmente en español. La programación a menudo destaca técnicas, ingredientes y platos regionales, atrayendo a quienes se interesan por la cocina casera y las artes culinarias profesionales. El canal no incluye noticias, deportes ni contenido infantil, manteniendo una temática constante en torno a la comida y la bebida.
Programación
00:00 - 00:30
Especial Salmón de Noruega
Special, Cooking, Entertainment
Analizando a profundidad las cualidades del salmón, uno de los pescados más populares del mundo. Este pescado azul es un producto con propiedades únicas, como sus beneficios para la salud por ser rico en Omega 3.
00:30 - 01:00
Especial jamón ibérico de bellota
Special, Cooking, Entertainment
Un recorrido por las diferentes regiones de España en busca de uno de los grandes tesoros gastronómicos: el jamón ibérico de bellota.
01:00 - 01:30
Simplemente Pía
Botanas
Series
01:30 - 02:00
Hermana Verónica
Ñoquis de papa
Series, Cooking
La Hermana Verónica abre la cocina del convento para compartir las recetas que aprendió en todos los años de su vida en comunidad. Recetas sencillas de distintos orígenes, deliciosas e ideales para una mesa compartida.
02:00 - 02:30
Los favoritos de Margarita Bernal en Cartagena
Época café
Series, Entertainment
La cocinera colombiana Margarita Bernal visita la histórica ciudad de Cartagena para mostrar sus sitios gastronómicos favoritos. Invita a visitar restaurantes exclusivos, cafeterías, bares típicos y a probar la cocina callejera.
02:30 - 03:00
México en 44 platos
Jalisco
Series, Cooking
Hoy se visita Jalisco, tierra de mariachis y tequila. ¿Hay algo más mexicano que eso? Con Eduardo Osuna se prueba una deliciosa birria de res y las famosas, irresistibles tortas ahogadas. ¿Va a ser picante? Claro que sí.
03:00 - 03:30
Los favoritos de los Petersen en Mendoza
Vaglio
Series, Cooking
Los hermanos muestran sus lugares favoritos: una bodega familiar, el mejor asado de la zona, un criadero de truchas y una producción de grapa y gin.
03:30 - 04:00
La cocina de Sonia Ortiz
Pan de muerto, cerdo con chicharrón en salsa verde, fideos de la abuela
Series, Cooking
En esta ocasión, Sonia prepara pan de muerto, cerdo con chicharrón en salsa verde y fideos de la abuela.
04:00 - 05:00
Me voy a comer el mundo
Buenos Aires
Series, Cooking, Travel
Una visita a Buenos Aires para descubrir algunos de los platos más emblemáticos de la gastronomía porteña. Se prueba un asado de domingo con una familia de San Isidro y se descubre el secreto de la pizza y las empanadas argentinas.
05:00 - 05:30
Simplemente Pía
Botanas
Series
05:30 - 06:00
Felicitas parrillera
Ribs con cabutia
Series, Cooking
Felicitas Pizarro pone sus recetas más ricas en la parrilla: unas deliciosas ribs con zapallo cabotia y unas paltas asadas.
06:00 - 06:30
Los favoritos de Margarita Bernal en Cartagena
Época café
Series, Entertainment
La cocinera colombiana Margarita Bernal visita la histórica ciudad de Cartagena para mostrar sus sitios gastronómicos favoritos. Invita a visitar restaurantes exclusivos, cafeterías, bares típicos y a probar la cocina callejera.
06:30 - 07:00
Pueblos para comérselos: México
Series, Cooking, Documentary, Travel, Nature
Una visita a Valladolid para conocer su historia y sus platillos típicos. Cómo se prepara un escabeche oriental y las tradicionales marquesitas, y se descubre cómo comenzó la tradición de la longaniza de Valladolid y su proceso.