Gambero Rosso HD

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Gambero Rosso HD es un canal de televisión con sede en Italia dedicado a la gastronomía, el vino y la cultura culinaria. Su programación suele incluir demostraciones de cocina, catas de vino y exploraciones de la cocina regional italiana. El canal también aborda temas como la selección de ingredientes, visitas a restaurantes y las tendencias del sector alimentario. Los contenidos se presentan en italiano y buscan informar al público sobre la gastronomía y el ámbito de la alimentación y las bebidas en general.

El canal está disponible a través de plataformas satelitales y digitales en Italia, y parte de su contenido se puede acceder mediante servicios de streaming online. Los espectadores pueden consultar la programación programada a través de las guías electrónicas de televisión que ofrecen los operadores locales. Gambero Rosso HD no incluye entretenimiento general ni noticias, manteniendo un enfoque constante en temas relacionados con la comida y el vino. Su audiencia incluye cocineros caseros, profesionales del sector hostelero y personas interesadas en las tradiciones culinarias italianas.

Programación
AyerHoyMañana4 Ago5 Ago
Mangio tutto tranne: Peru' - Stag. 5 Ep. 4 - Lima. 4a parte
00:25 - 01:00
Mangio tutto tranne: Peru' - Stag. 5 Ep. 4 - Lima. 4a parte
Lima. 4a parte
Mondo e Tendenze, Cucina
Ristorazione sempre in grande fermento quella peruviana, in cui giovani chef offrono ai clienti esperienze immersive di cibo, cultura, tradizione e natura. Prox Ep. 5 ago 16:30.
Food Away
01:00 - 01:30
Food Away
Quaglie con uova di seppia
Mondo e Tendenze, Cucina
Realizziamo insieme quaglie con uova di seppie degli involtini con quaglie e asparagi.
Max cucina l'estate
01:30 - 02:00
Max cucina l'estate
Hummus / Cannelloni / Triglie
Mondo e Tendenze, Cucina
Dal terrazzo della casa di sua madre, a Nettuno, Max ci propone ricette per vivere golosamente la bella stagione.
Giorgione: orto e cucina - Cilento
02:00 - 02:25
Giorgione: orto e cucina - Cilento
Fico bianco / Fusilli al ferretto
Mondo e Tendenze, Cucina
Giorgione approda nel Cilento, terra ricchissima di prodotti e di storia, che gli da' la possibilita' di incontrare grandi personaggi e buonissimi ingredienti per realizzare i suoi laidi piatti.
Vito con i suoi
02:25 - 02:55
Vito con i suoi
Occhio di bue / Biscottini all'anice
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
Ricette sostenibili
02:55 - 03:05
Ricette sostenibili
Frutta / Kiwi
Mondo e Tendenze, Cucina
Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.
L'altra Capri - Stag. 2 Ep. 1 - Il mare, il porto e la costa
03:05 - 03:30
L'altra Capri - Stag. 2 Ep. 1 - Il mare, il porto e la costa
Il mare, il porto e la costa
Mondo e Tendenze, Cucina
Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo. Prox Ep. 11 ago 21:00. Rep. 11 ago 09:00.
L'altra Capri
03:30 - 04:00
L'altra Capri
I sentieri
Mondo e Tendenze, Cucina
Capri, non solo faraglioni ma storie di prodotti, di persone, di ville, di sentieri che fanno di Capri un'isola unica al mondo.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 3 - Davide di Fabio. 1a parte
04:00 - 04:20
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 3 - Davide di Fabio. 1a parte
Davide Di Fabio. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso il primo ristorante plastic free d'Italia. Prox Ep. 5 ago 04:20.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 4 - Davide di Fabio. 2a parte
04:20 - 04:50
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 4 - Davide di Fabio. 2a parte
Davide Di Fabio. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso il primo ristorante plastic free d'Italia. Prox Ep. 6 ago 04:00.
Ricette sostenibili
04:50 - 05:10
Ricette sostenibili
Frutta secca
Mondo e Tendenze, Cucina
Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.
Oro liquido - Ep. 4 - Andria
05:10 - 05:30
Oro liquido - Ep. 4 - Andria
Mondo e Tendenze, Cucina
Andrea Golino e' in viaggio per l'Italia alla scoperta di uno dei piu' preziosi prodotti della nostra penisola: l'olio.
Beker on Tour Grado II - Stag. 27 Ep. 1 - Spiaggia / Sardoni impanati
05:30 - 05:45
Beker on Tour Grado II - Stag. 27 Ep. 1 - Spiaggia / Sardoni impanati
Spiaggia / Sardoni impanati
Mondo e Tendenze, Cucina
Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 5 ago 17:30. Rep. 5 ago 11:30.
Beker on Tour Grado
05:45 - 06:25
Beker on Tour Grado
Vermicelli con Meatballs / Tartare di scampi
Mondo e Tendenze, Cucina
Tartare di scampi - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.
Dolcemente con... - Stag. 16 Ep. 7 - Paolo Griffa: tarte au chocolate
06:25 - 06:45
Dolcemente con... - Stag. 16 Ep. 7 - Paolo Griffa: tarte au chocolate
Paolo Griffa: tarte au chocolate
Mondo e Tendenze, Cucina
Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti. Prox Ep. 10 ago 06:30.
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