Just Cooking

Sonja Kirchberger bereitet Grappakartoffeln auf Tomaten-Rucola-Gemüse zu, Alfred Biolek Shrimps-Salat mit Basilikum.

Fabian Harloff kocht Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und Alfred Biolek bereitet Fisch auf Curry-Wirsing zu.

Jan Josef Liefers bereitet eine geeiste Rote-Bete-Suppe zu, Alfred Biolek kocht Penne mit Tomaten und weißen Bohnen.

Der Musiker André Rieu bereitet einen original niederländischen "andijviestamppot", also Endivien-Kartoffel-Püree, zu, Alfred Biolek serviert eine Hochrippe aus dem Ofen mit Senfkruste und selbstgemachte Kräuterremoulade.

Gudrun Landgrebe bereitet 'Die Sünde der Engel' zu, Alfred Biolek Hähnchenbrust mit Lauch und Shiitake-Pilzen.

Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung von Blätterteigpasteten mit Ziegenkäse.

Bei der Ramen-Lasagne werden Instantnudeln mit Ricotta und fertigem Ragù geschichtet und gebacken.

Heiße Schokolade mit Marshmallows ist das perfekte Getränk, um sich nach einem Wintertag zu wärmen.

Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet der TV-Koch eine Lammkrone in Kräuterkruste zu.

Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt ein Rezept für Blumenkohlsuppe mit Knoblauchpilzen.

Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er einen gebackenen Feta-Käse zubereiten kann.

Wir werfen einen Blick auf ein leckeres Rezept für Rucola-Pesto, das sich schnell zubereiten lässt.

In der Sendung wird gezeigt, wie einfach ein leckerer und sättigender Quinoa-Salat gemacht wird.

Dieses Mal wird gezeigt, wie unwiderstehlich knusprig-nussige Nussschnecken gebacken werden.

Diese Pasta Al Limone schmeckt unglaublich frisch und ist somit die ideale Pasta für den Sommer.

Die gefeierte Konditorin und Chocolatière Kim Tibballs präsentiert Tipps für das Backen zu Hause.

Auf Sarah Grahams Reiseroute steht das südlich von Johannesburg gelegene Soweto. Die aufregende Stadt sowie deren lokale Küche lässt die Herzen höher schlagen. Sarah kocht dort ihre Version des traditionellen Soul Food, und zwar in einem typisch afrikanischen "Shisa...

Südafrika schmückt sich mit acht Weltkulturerbestätten - eine davon liegt unweit von Sarah Grahams Heimat in Johannesburg. Daher stattet sie der Cradle of Humankind, der Wiege der Menschheit, einen Forscherbesuch ab. Ein Team angehender Paläontologen kommt dadurch in den Genuss...

Justine bereitet ein Frühstücksgericht zu: Bacon-Tassen mit aufgeschlagenem Rührei.

Justine bereitet eine Reisnudel-Kokos-Suppe zu. Ben Ungermann kehrt in die Everyday Gourmet-Küche zurück, um einen japanischen Crêpe mit Vanilleeis zuzubereiten.

Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung einer Lasagne mit würziger Salsiccia-Wurst.

Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt drei Rezepte für ein gesundes und leckeres Frühstück.

Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung eines Zucchini-Kartoffel-Auflaufs.

Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er einen veganen Bohneneintopf mit Grünkohl-Chips zubereitet.

Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die vegetarische Zubereitung von Roter Bete als Tatar.

Der "wunderbare Kochsalon" zeigt das Backen von Apfelringen mit Blätterteig und Vanillezucker.

Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung einer Blätterteig-Pastete mit Huhn und Pilzen.

Dieter Pfaff bereitet Artischockengemüse zu und Alfred Biolek kocht Lammhaxen mit Rotwein geschmort.

Minh-Khai Phan-Thi kocht ein typisch vietnamesisches Rezept: Reispfanne mit Gemüse und Shrimps. Alfred Biolek bereitet einen thailändischen Kalamarisalat zu.

Christine Westermann bereitet Letscho, ein ungarisches Nationalgericht, zu, Alfred Biolek einen Burgundergugelhupf.

Marijke Amado kocht Gado Gado und indonesischen gebratenen Reis mit Huhn und Alfred Biolek bereitet Schellfisch mit Estragonsoße zu.

Regina Ziegler bereitet Dorade mit Salbeisoße zu, Alfred Biolek macht Kürbis-Rucola-Salat.

Let it cook: Mit Orecchiette wird mal wieder ein Klassiker aus Italien serviert.

Let it cook: Ein italienischer Klassiker ist an der Reihe: eingelegte Paprikaschoten.

Let it cook: Parmigiana ist ein traditionelles italienisches Gericht, das aus panierten und frittierten Auberginenscheiben besteht.

Diesmal gibt es ein paar Anregungen für kulinarische Ergänzungen für die Faschingsparty.

In der Kochsendung "Mimilicious" bereitet der TV-Koch ein mexikanisch mariniertes Hühnchen zu.

Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen ist ein absoluter Kindheitsklassiker und schmeckt immer gut.

Kirschpflaumen werden mit Zucker zu Kirschpflaumenmarmelade eingekocht, bis sie dickflüssig ist.

Tomahawk-Ribeye-Steaks werden gewürzt und über offenem Feuer geröstet, bis sie saftig sind.

Aus frischer Kuhmilch wird in traditioneller Handarbeit hausgemachter Hüttenkäse hergestellt.

Let it cook: Das italienische Gericht Pasta Puttanesca ist für seine kräftigen Aromen bekannt.

Let it cook: Einfach, schnell und scharf: Penne Arrabbiata.

Let it cook: Ein Muss für die Festtage: Kartoffelknödel selber machen!

Das Video zeigt die Zubereitung eines Saiblings mit thailändischer Hühnersuppe "Tom Kha Gai".

Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung einer gelben Curry-Gemüsebeilage zum Reis.

Im "wunderbaren Kochsalon" backt der TV-Koch knusprige Schokolade-Karamell-Cookies.

Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung aromatisierter Öle, etwa als Weihnachtsgeschenk.

Zu Gast im Salzburger "Ikarus" ist der englische Sternekoch Sat Bains mit seiner imposanten Statur.

Martin Klein hat im Jahr 2014 das Zepter als Executive Chef im Restaurant "Ikarus" übernommen.

Der amerikanische Sternekoch Matthew Lightner serviert eine westliche Version der Kaiseki-Küche.

Kirschpflaumen werden mit Zucker zu Kirschpflaumenmarmelade eingekocht, bis sie dickflüssig ist.

Tomahawk-Ribeye-Steaks werden gewürzt und über offenem Feuer geröstet, bis sie saftig sind.

Aus frischer Kuhmilch wird in traditioneller Handarbeit hausgemachter Hüttenkäse hergestellt.

Es geht in die hügeligen Vororte Pekings. Dort erkundet Tianran He Festmahle mit Tofu aus Brunnenwasser und frisch aus dem Stausee gefangenem Fisch. Weiter geht es mit brodelnden Kesseln, in denen dünn geschnittenes Lammfleisch schwimmt.

Die Gastgeber Tianran und Eva geben Ihnen einen Crashkurs zu allem, von der Auswahl des richtigen Restaurants bis zur Zusammenstellung von Gerichten nach Farbe, Aroma, Geschmack und Form. Am Ende können auch Sie Ihre Freunde wie ein Profi schlemmen.

In Bens Heimat Tasmanien geht es mit Bens Vater zum Abalonen-Tauchen. Ben zeigt noch an Bord, wie man diese Meeresschnecken richtig auslöst und zubereitet. Die tasmanische Hauptstadt Hobart wartet indes mit netten Cafés und Restaurants auf.

Andy und Ben begleiten einen Wallaby-Jäger. Zudem wird die Bruny-Insel besucht und eine Nacht im Zelt mit Lagerfeuer nach australischer Art verbracht: Es gibt Wallaby-Salat mit Kartoffeln, Bohnen und Erbsen von der tasmanischen Nord-West-Küste.

Der renommierte Koch Will Meyrick reist nach Kolkata, um Inspiration für neue Gerichte zu finden.

Die Moderatorin erkundet die kulinarischen Möglichkeiten der bescheidenen Kartoffel. Sie zeigt, wie man knusprige Kartoffelspalten, ein herzhaftes Kartoffel-Gemüse-Curry und hausgemachte Gnocchi zubereitet, die kaum zu übertreffen sind.

Es geht in die hügeligen Vororte Pekings. Dort erkundet Tianran He Festmahle mit Tofu aus Brunnenwasser und frisch aus dem Stausee gefangenem Fisch. Weiter geht es mit brodelnden Kesseln, in denen dünn geschnittenes Lammfleisch schwimmt.

Die Gastgeber Tianran und Eva geben Ihnen einen Crashkurs zu allem, von der Auswahl des richtigen Restaurants bis zur Zusammenstellung von Gerichten nach Farbe, Aroma, Geschmack und Form. Am Ende können auch Sie Ihre Freunde wie ein Profi schlemmen.