Oficios perdidos

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Oficios perdidos se centra en artesanías tradicionales, oficios manuales y profesiones rurales que se han vuelto escasas o están desapareciendo en la España actual. La programación del canal incluye documentales y reportajes sobre herrería, cantería, cestería, apicultura y otras ocupaciones prácticas transmitidas de generación en generación. También aborda la restauración de herramientas antiguas, métodos agrícolas tradicionales y el trabajo diario de artesanos en pequeños talleres de todo el país. Los segmentos de patrimonio cultural suelen destacar fiestas regionales, recetas locales y la historia detrás de oficios concretos. El contenido es mayoritariamente de no ficción, con énfasis en una narración pausada y observacional, sin edición rápida ni dramatización.

Los espectadores pueden acceder al canal a través de operadores de cable y satélite en España. Algunos episodios también están disponibles en la página web del canal, donde se pueden ver documentales anteriores y piezas breves bajo demanda. Una guía de televisión impresa en ciertos periódicos regionales lista la programación semanal, aunque la parrilla cambia cada mes en función del material recién producido o de archivos cedidos por asociaciones culturales locales

Programación
El nivelador de terrenos. Técnica tradicional de nivelar campos para un riego uniforme
00:35 - 00:44
El nivelador de terrenos. Técnica tradicional de nivelar campos para un riego uniforme
Valentín Baseca fue uno de aquellos hombres que, cuando llegaron los regadíos al pueblo monegrino de Lalueza (Huesca), se dedicó a nivelar los terrenos de la comarca con un nivel de fabricación propia para facilitar el riego uniforme. En el año 1995 pudimos compartir con él los...
Azucarillos o "bolaos". Receta heredada de 5 generaciones para elaborar este dulce tradicional
00:44 - 00:57
Azucarillos o "bolaos". Receta heredada de 5 generaciones para elaborar este dulce tradicional
Desde el año 1861 la pastelería Dueso, situada en Fraga (Huesca), ha trabajado en la elaboración de dulces. Su obrador ha visto faenar a cinco generaciones de pasteleros que dedicaron su vida a este agradable oficio. Pedro Dueso regentaba en el año 2008 este establecimiento que...
El gaitero. Fabricación de una gaita de boto con piel de cabra. Así suena este instrumento de viento
00:57 - 01:13
El gaitero. Fabricación de una gaita de boto con piel de cabra. Así suena este instrumento de viento
La gaita de boto se ha utilizado fundamentalmente para el acompañamiento de dances y bailes tradicionales en Aragón. Su fabricación corría a cargo de los propios gaiteros, quienes encargaban sus piezas a los boteros y carpinteros. Mario Gros era en el año 1995 uno de esos...
Caballitos artesanales de madera para ferias y tiovivos. Así es su fabricación paso a paso
01:13 - 01:46
Caballitos artesanales de madera para ferias y tiovivos. Así es su fabricación paso a paso
Jesús Sada heredó la profesión de su padre, que era carpintero convertido en feriante por circunstancias de la vida. Pocos años después de la guerra civil, la familia Sada sustituyó las atracciones de barcas por los tiovivos de caballitos. A sus 81 años, Jesús Sada decidió...