Oficios perdidos
Tây Ban Nha
Oficios perdidos tập trung vào các nghề thủ công truyền thống, nghề lao động chân tay và các nghề nông thôn đã trở nên hiếm gặp hoặc đang biến mất ở Tây Ban Nha đương đại. Nội dung của kênh bao gồm các phim tài liệu và phóng sự về nghề rèn, nghề đá, đan lát, nuôi ong và những công việc thủ công khác được truyền qua nhiều thế hệ. Kênh cũng đề cập đến việc phục chế công cụ cũ, phương pháp canh tác truyền thống và công việc hàng ngày của các nghệ nhân trong các xưởng nhỏ trên khắp đất nước. Các phân đoạn về di sản văn hóa thường làm nổi bật các lễ hội vùng miền, công thức nấu ăn địa phương và lịch sử đằng sau những nghề cụ thể. Nội dung chủ yếu là phi hư cấu, nhấn mạnh vào lối kể chuyện quan sát chậ
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20:08–20:40
La lana en el Pirineo. Esquilado de ovejas, cardado y elaboración artesanal de prendas
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20:40–21:19
Vida diaria de 3 familias de cabreros en el monte: ordeño, pastoreo y cuidado de las cabras
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21:19–22:07
Cosmética natural: Tinte con paja de centeno, champú de huevo y mascarilla de aceite
Lịch phát sóng
19:20 - 19:53
El tipógrafo. Impresión de textos a "golpe de pierna" sobre los pedales de máquinas centenarias
En Caspe (Zaragoza) la Tipográfica Sanz conservaba en el año 2007 una serie de elementos de ese patrimonio material que formaban parte de la historia de la imprenta en el siglo XX. Pedro Pardo quiso mantener la tradición tipográfica de esta casi centenaria imprenta y no dejar...
19:53 - 20:08
Aguardiente artesanal a partir de vino y especias. Elaboración en alambique tradicional
En la aldea de San Martín de Morcat (Huesca), José Luis Allué recuperó en el año 2004 para nosotros la tradición de elaborar el aguardiente a partir del vino y diversas especias, con el alambique que heredó de su abuelo, aplicando los conocimientos que de él aprendió.
20:08 - 20:40
La lana en el Pirineo. Esquilado de ovejas, cardado y elaboración artesanal de prendas
Instalados en pleno Pirineo aragonés, los habitantes de San Juan de Plan (Huesca) han vivido acostumbrados a aprovechar al máximo los recursos que su medio les ofrece. En el año 2001 un grupo de mujeres decidió recuperar todo el proceso textil de la lana, desde el esquilado de...
TRỰC TIẾP 20:40 - 21:19
Vida diaria de 3 familias de cabreros en el monte: ordeño, pastoreo y cuidado de las cabras
Cada vez son menos las familias de cabreros que viven en las majadas del monte de la Sierra de Gredos durante todo el año o que tienen allí su ganado y diariamente suben a atenderlo. En 2006, con tres de estas familias pudimos conocer cómo era la vida diaria de estas gentes que...
21:19 - 22:07
Cosmética natural: Tinte con paja de centeno, champú de huevo y mascarilla de aceite
La mascarilla de huevo y aceite, el tinte del cabello con la paja de centeno y el champú de huevo son algunos de los cosméticos naturales a los que recurrían las mujeres de hace algunas décadas. Dependiendo de la edad de la mujer que lo llevaba y en función de la fiesta o...
22:07 - 22:30
Vida de 120 caballos en libertad. Así cuida Alfredo a su manada en alta montaña
En la pardina de Ordolés (Jaca, Huesca) Alfredo García mantiene las raíces familiares dedicando su esfuerzo a la cría de caballos en libertad. Durante los meses de verano y parte del otoño, una gran parte de su cabaña ganadera disfrutaba en el año 2017 de los abundantes pastos...
22:30 - 23:06
La procesionaria del pino. Amenaza milenaria de estas orugas y su coexistencia con la naturaleza
La procesionaria del pino es el principal defoliador de nuestros pinares. Siguiendo de un modo dinámico y ameno su ciclo vital, costumbres y sus relaciones con el medio, en el año 2004 nos introducimos en la singular vida de este insecto y en nuestra obligada convivencia con él.
23:06 - 23:19
Anís artesanal destilado en alambique de cobre tradicional. Bebida casera con ingredientes naturales
En la localidad de Colungo (Huesca) todavía se recuerda la importancia del aprovechamiento del vino mediante la destilación de orujos y licores, una práctica habitual en otros tiempos. El anís era uno de los productos que, todavía hoy, Dioniso Albás sigue elaborando...
23:19 - 23:52
Miel y cera de colmenas centenarias. Obtención artesanal en los troncos de robles vaciados
En el año 2014, Teodoro y Victoria, a pesar de su avanzada edad, seguían cuidando en Monasterio de la Sierra (Burgos) algunas colmenas centenarias, construidas con los troncos de roble vaciados, con las que producían miel y la cera artesanal.
23:52 - 00:40
Trashumancia de 1.500 ovejas de la ciudad a los verdes pastos de la alta montaña del Ibón de IP
En el centro de la cordillera pirenaica, cerrado por gigantescos murallones rocosos, se encuentra uno de los valles laterales del río Aragón: El valle de Ip. Esta es la estiva que tres ganaderos de tierra baja arrendaron en el año 2010 para aprovechar los pastos de verano con...