Food Network IT
Schweiz
Food Network IT ist ein in der Schweiz empfangbarer Fernsehsender, der sich auf kulinarische Inhalte wie Kochvorführungen, kulinarische Reisen und Küchentechniken konzentriert. Das Programm umfasst typischerweise lehrreiche Segmente, Wettbewerbsformate und Erkundungen regionaler Küchen, die sich an Hobbyköche und Food-Enthusiasten richten. Der Sender sendet auf Italienisch, was den Sprachpräferenzen seines Zielpublikums in den italienischsprachigen Regionen der Schweiz entspricht. Zuschauer können ihn über lokale Kabel- und Satellitenanbieter empfangen, wobei einige Inhalte auch über On-Demand-Plattformen verfügbar sind. Die Programmstruktur ist um wiederkehrende Themen aufgebaut, darunter Kochsendungen an Woc
Programm
07:50 - 08:25
Le ricette di Peppe Guida
Chef Peppe Guida prepara piatti genuini con gli ingredienti del suo orto.
08:25 - 09:00
Le ricette di Peppe Guida
Chef Peppe Guida prepara piatti genuini con gli ingredienti del suo orto.
09:00 - 09:35
I dolci d'Italia con LuCake
Luca Perego in arte LuCake, prepara dolci tradizionali delle regioni d'Italia.
09:35 - 10:10
I dolci d'Italia con LuCake
Luca Perego, in arte LuCake, prepara dolci tradizionali delle regioni d'Italia.
10:10 - 10:50
Ricette abruzzesi
I cannelloni
Luca Pappagallo cucina i cannelloni: di pesce, poi funghi e salsiccia.
10:50 - 11:25
Ricette abruzzesi
Sfizi italiani
Cuciniamo insieme della polenta in carrozza, l'erbazzone reggiano, e delle ficattole.
11:25 - 12:05
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina una teglia di melanzane e pomodori, pasta con feta menta e limone e tofu alla mediterranea.
12:05 - 12:45
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina: insalata di sgombro, sgombro in cartoccio alla griglia, sgombro in padella con uova e finocchietto.
12:45 - 13:25
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina sformatini di zucca, la pasta di Nonno Andrea e la crostata di zucca caraibica.
13:25 - 14:00
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo, il cuciniere curioso, con una serie di episodi inediti e di ricche ricette tutte da gustare continua a deliziarci con semplicità e resa assicurata.
14:00 - 14:40
Cucina in balcone con Ruben
Ruben ci delizia con risotto limone e lamponi, melanzane a barchetta e dessert lamponi e mascarpone.
14:40 - 15:20
Cucina in balcone con Ruben
Ruben propone panino alla norma, pasta zucchine e pecorino e baccalà gratinato con pesto di rucola.
15:20 - 16:05
Cucina in balcone con Ruben
Ruben prepara polpette di patate e pecorino, pasta all'arrabbiata di tonno con Chef Igles Corelli, e poi panino con orata fritta e salsa allo yogurt.
16:05 - 16:45
Cucina in balcone con Ruben
Ruben torna sul suo balcone con nuove ricette.
16:45 - 17:20
La cucina delle monache
Le monache del Monastero di Sant'Anna sono pronte ad alternarsi tra i fornelli.
17:20 - 17:55
La cucina delle monache
Le monache cucinano: un primo ricco e gustoso e un dolce antico ma buonissimo.
17:55 - 18:30
La cucina delle monache
Cuciniamo insieme imbrecciata e spezzatino alla birra, tra sapori rustici e monastici. L'imbrecciata è una tipica ricetta umbra a base di legumi, come cannellini, ceci e lenticchie.
18:30 - 19:05
La cucina delle monache
Le monache oggi ci mostrano come preparare una bandiera con crostoni al latte e una pastiera.
19:05 - 19:40
La cucina delle monache
Oggi, le nostre quattro suore ci propongono un'altra delle antiche ricette tramandate tra le mura del convento, ovvero quella della nocellata. Successivamente, preparano un arrosto, e il pranzo delle feste è servito.
19:40 - 20:15
La cucina delle monache
Piatti genuini: antipasto dell'orto con torta al testo e brasato alla birra.
20:15 - 20:50
La cucina delle monache
Tra mare e dolcezza, pesce con salsa ai peperoni.
20:50 - 21:25
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.
21:25 - 22:00
Le ricette del convento
Il chiostro profuma di mare: insalata di pasta ai calamari e sogliole alle carote.
22:00 - 22:35
Le ricette del convento
Un viaggio nei sapori di un tempo: pasta con fave e ricotta e torta di polenta.
22:35 - 23:10
Le ricette del convento
È tempo di cucina monastica sincera con la minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.
23:10 - 23:45
Le ricette del convento
I monaci cucinano: patate ripiene e dolci quaresimali.
23:45 - 00:20
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.