节目表
07:50 - 08:25
Le ricette di Peppe Guida
Chef Peppe Guida prepara piatti genuini con gli ingredienti del suo orto.
08:25 - 09:00
Le ricette di Peppe Guida
Chef Peppe Guida prepara piatti genuini con gli ingredienti del suo orto.
09:00 - 09:35
I dolci d'Italia con LuCake
Luca Perego in arte LuCake, prepara dolci tradizionali delle regioni d'Italia.
09:35 - 10:10
I dolci d'Italia con LuCake
Luca Perego, in arte LuCake, prepara dolci tradizionali delle regioni d'Italia.
10:10 - 10:50
Ricette abruzzesi
I cannelloni
Luca Pappagallo cucina i cannelloni: di pesce, poi funghi e salsiccia.
10:50 - 11:25
Ricette abruzzesi
Sfizi italiani
Cuciniamo insieme della polenta in carrozza, l'erbazzone reggiano, e delle ficattole.
11:25 - 12:05
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina una teglia di melanzane e pomodori, pasta con feta menta e limone e tofu alla mediterranea.
12:05 - 12:45
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina: insalata di sgombro, sgombro in cartoccio alla griglia, sgombro in padella con uova e finocchietto.
12:45 - 13:25
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina sformatini di zucca, la pasta di Nonno Andrea e la crostata di zucca caraibica.
13:25 - 14:00
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo, il cuciniere curioso, con una serie di episodi inediti e di ricche ricette tutte da gustare continua a deliziarci con semplicità e resa assicurata.
14:00 - 14:40
Cucina in balcone con Ruben
Ruben ci delizia con risotto limone e lamponi, melanzane a barchetta e dessert lamponi e mascarpone.
14:40 - 15:20
Cucina in balcone con Ruben
Ruben propone panino alla norma, pasta zucchine e pecorino e baccalà gratinato con pesto di rucola.
15:20 - 16:05
Cucina in balcone con Ruben
Ruben prepara polpette di patate e pecorino, pasta all'arrabbiata di tonno con Chef Igles Corelli, e poi panino con orata fritta e salsa allo yogurt.
16:05 - 16:45
Cucina in balcone con Ruben
Ruben torna sul suo balcone con nuove ricette.
16:45 - 17:20
La cucina delle monache
Le monache del Monastero di Sant'Anna sono pronte ad alternarsi tra i fornelli.
17:20 - 17:55
La cucina delle monache
Le monache cucinano: un primo ricco e gustoso e un dolce antico ma buonissimo.
17:55 - 18:30
La cucina delle monache
Cuciniamo insieme imbrecciata e spezzatino alla birra, tra sapori rustici e monastici. L'imbrecciata è una tipica ricetta umbra a base di legumi, come cannellini, ceci e lenticchie.
18:30 - 19:05
La cucina delle monache
Le monache oggi ci mostrano come preparare una bandiera con crostoni al latte e una pastiera.
19:05 - 19:40
La cucina delle monache
Oggi, le nostre quattro suore ci propongono un'altra delle antiche ricette tramandate tra le mura del convento, ovvero quella della nocellata. Successivamente, preparano un arrosto, e il pranzo delle feste è servito.
19:40 - 20:15
La cucina delle monache
Piatti genuini: antipasto dell'orto con torta al testo e brasato alla birra.
20:15 - 20:50
La cucina delle monache
Tra mare e dolcezza, pesce con salsa ai peperoni.
20:50 - 21:25
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.
21:25 - 22:00
Le ricette del convento
Il chiostro profuma di mare: insalata di pasta ai calamari e sogliole alle carote.
22:00 - 22:35
Le ricette del convento
Un viaggio nei sapori di un tempo: pasta con fave e ricotta e torta di polenta.
22:35 - 23:10
Le ricette del convento
È tempo di cucina monastica sincera con la minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.
23:10 - 23:45
Le ricette del convento
I monaci cucinano: patate ripiene e dolci quaresimali.
23:45 - 00:20
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.
