Food Network
Italien
Food Network ist ein in Italien empfangbarer Fernsehsender, der sich auf kulinarische Inhalte konzentriert. Das Programm umfasst typischerweise Kochvorführungen, Anleitungen zu verschiedenen Kochtechniken sowie Erkundungen unterschiedlicher Küchen und Zutaten. Der Sender zeigt häufig Beiträge, die regionale italienische Kochtraditionen neben internationalen Gerichten hervorheben. Die Zuschauer können sich auf Inhalte rund um die Zubereitung von Mahlzeiten, das Backen und die Geschichten hinter bestimmten Lebensmitteln oder Restaurants freuen.
Der Sender strahlt auf Italienisch aus und richtet sich an ein heimisches Publikum mit Interesse an Gastronomie und Hausmannskost. Er ist über Satellitenfernsehanbieter empfangbar und auch über bestimmte Online-Streaming-Plattformen für das Live-Sehen verfügbar. Fernsehprogrammzeitschriften in Italien listen den täglichen Sendeplan auf, der in der Regel eine Auswahl an Kochshows und dokumentarischen Formaten über Esskultur rotieren lässt.
Programm
00:00 - 00:45
Food Advisor
Torino - Tramezzino
Torino - Tramezzino - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
00:45 - 01:50
Food Advisor
Monza - Luganega
Monza - Luganega - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
01:50 - 02:15
Spie al ristorante
La rapina del Ringraziamento
La rapina del Ringraziamento - Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.
02:15 - 02:40
Spie al ristorante
Intolleranza al lattosio
Intolleranza al lattosio - Quando diverse signore esili riescono a vincere una sfida terminando enormi porzioni, Chris, proprietario del Pub Cheesie di Chicago, chiede a Charles di indagare. Colpa dei dipendenti?
02:40 - 03:05
Spie al ristorante
Consegna in alto mare
Consegna in alto mare - Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles a indagare. Cosa stara' succedendo in mare?
03:05 - 03:30
Spie al ristorante
Servizi armati
Servizi armati - Keith, proprietaria del Buttons Restaurant in Texas, chiede a Charles Stiles di indagare dopo aver ricevuto lamentele sulla eccessiva severita' del suo manager.
03:30 - 03:55
Spie al ristorante
Colpo grosso al ristorante
Colpo grosso al ristorante - Dopo aver acquisito il Cafe Aldente di Studio City in California, i proprietari pensano che i dipendenti seguano le vecchie regole. C'e' qualcuno che ignora davvero le nuove norme?
03:55 - 04:20
Spie al ristorante
Frittata rigirata
Frittata rigirata - In questo speciale episodio, la squadra di Charles fara' di tutto per incastrare il capo. L'indagine partira' dall'interno del ristorante per verificare la veridicita' delle accuse.
04:20 - 04:45
Spie al ristorante
Quando il gatto non c'e'..
Quando il gatto non c'e'... - Durante la convalescenza in Brasile dopo un incidente in parapendio, Kevin, proprietario del Gauchos Village di Glendale, nota alcune discrepanze tra inventario e profitti. Charles indaga.
04:45 - 05:10
Spie al ristorante
Strano, sa di pollo..
Strano, sa di pollo... - Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo aver sentito voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.
05:10 - 05:35
Spie al ristorante
Chef privato
Chef privato - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
05:35 - 06:00
Spie al ristorante
The Italian Job
The Italian Job - Quando la faida tra i dipendenti di una pizzeria si fa seria, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles.
06:00 - 06:35
In cucina con Luca Pappagallo
Cucinare con il latte
Cucinare con il latte - Luca Pappagallo cucina: riso al latte, arista al latte, latte fritto.
06:35 - 07:10
In cucina con Luca Pappagallo
La cucina ungherese
La cucina ungherese - Luca Pappagallo cucina La'ngos, Hortobágyi palacsinta e Gulya's di Anette.
07:10 - 07:45
In cucina con Luca Pappagallo
Ricette con i funghi
Ricette con i funghi - Luca Pappagallo cucina: polenta e funghi, champignon ripieni, risotto ai funghi.
07:45 - 08:25
In cucina con Luca Pappagallo
Spaghettate veloci
Spaghettate veloci - Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli \.
08:25 - 09:00
In cucina con Luca Pappagallo
Il mare nel piatto
Il mare nel piatto - Luca Pappagallo cucina: insalata di polpo e ceci, pasta e patate, calamari al forno.
09:00 - 09:35
In cucina con Luca Pappagallo
Ricette con le arance
Ricette con le arance - Luca Pappagallo cucina tre ricette all'arancia: spaghetti alla chitaratta, pollo e crostata.
09:35 - 10:10
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Il mare d'estate
Il mare d'estate - Luca Pappagallo cucina: insalata di mare, tubettini con le cozze, frittura di pesce.
10:10 - 10:50
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Melanzane che bonta'
Melanzane che bonta' - Luca Pappagallo cucina melanzane a scarpone, fritte e involtini di melanzane alla griglia.
10:50 - 11:25
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Ricette baresi
Ricette baresi - Luca Pappagallo prepara: zucchine alla poverella, spaghetti all'assassina e polpo in acqua sua.
11:25 - 12:05
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Dolci estivi
Dolci estivi - Luca Pappagallo cucina: sorbetto, cheesecake e semifreddo al limone.
12:05 - 12:40
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Piselli
Piselli - Luca Pappagallo prepara curry di piselli, risotto con piselli e pancetta e crocchette di piselli.
12:40 - 13:15
In cucina con Luca Pappagallo
Estate speziata
Estate speziata - Luca Pappagallo cucina: pasta ricotta e zucchine, spiedini di pollo libanese, carote all'andalusa.
13:15 - 13:50
In cucina con Luca Pappagallo
Zuppe di mare dal mondo
Zuppe di mare dal mondo - Luca Pappagallo cucina: seafood chowder, moqueca baiana, tom yum talay.
13:50 - 14:25
In cucina con Luca Pappagallo
Melanzane dal mondo
Melanzane dal mondo - Luca Pappagallo cucina le melanzane: all'iraniana, glassate al miso e piccanti in stile cinese.
14:25 - 15:00
In cucina con Luca Pappagallo - Estate
Ricette a base di pesce
Ricette a base di pesce - Luca Pappagallo cucina Tartare di tonno alla mediterranea, pasta cozze e pecorino e calamari.
15:00 - 15:40
Cucina al mare con Ruben
St.1 Ep.1
St.1 Ep.1 - Da Portovenere Ruben prepara: la panzanella di ricciola e la ricciola con peperoni.
15:40 - 16:20
Cucina al mare con Ruben
St.2 Ep.6
St.2 Ep.6 - Ruben prepara un crudo di ricciola e pesche, e anche dei ravioli ripieni di ricciola.
16:20 - 17:00
Cucina al mare con Ruben
St.2 Ep.4
St.2 Ep.4 - Ruben ci propone alalunga alla brace con salsa porchettata e fettuccine al ragu' di alalunga e pecorino calabrese.
17:00 - 17:45
Cucina al mare con Ruben
St.2 Ep.3
St.2 Ep.3 - Ruben prepara un panino con pesce spada e pesto di pomodorini secchi e fagiolini, e fileja/maccaruni con pesce spada e zucchine.
17:45 - 18:20
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
St.1 Ep.5
St.1 Ep.5 - Viviana prepara osso con midollo e diaframma alla brace e zucca BBQ con crema di zucca e cipolla, latte di cocco e semi di zucca.
18:20 - 18:55
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
St.1 Ep.6
St.1 Ep.6 - Viviana cucina polpo BBQ, patata nella cenere e maionese all'acqua di polpo e Pan Perdue BBQ con ananas caramellato al rum e chantilly.
18:55 - 19:30
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
St.1 Ep.4
St.1 Ep.4 - Viviana cucina paella Valenciana BBQ di mare e terra e seppia alla griglia con zucchine BBQ alla scapece.
19:30 - 20:05
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
St.1 Ep.3
St.1 Ep.3 - Viviana ci delizia con bombette alla brace, pure' al burro e insalatina acidula e con toast BBQ con cipolla, patata, uovo e olandese.
20:05 - 20:40
La cucina delle monache
St.6 Ep.7
St.6 Ep.7 - Ricette di mare oggi in monastero, spaghetti e polpo e merluzzo in salsa.
20:40 - 21:15
La cucina delle monache
St.5 Ep.9
St.5 Ep.9 - Le monache cucinano: piatto alla francese e struffoli.
21:15 - 21:50
La cucina delle monache
St.4 Ep.9
St.4 Ep.9 - Tra mare e dolcezza, pesce in umido con salsa ai peperoni e salame al cioccolato.
21:50 - 22:25
La cucina delle monache
St.6 Ep.2
St.6 Ep.2 - Le monache cucinano: Un arvoltolo \.
22:25 - 23:00
La cucina delle monache
St.5 Ep.4
St.5 Ep.4 - Piatti di mare e dolce monastico dal cuore delle monache: seppie in umido e roccioli.
23:00 - 23:35
La cucina delle monache
St.4 Ep.4
St.4 Ep.4 - Le monache cucinano sempre col cuore: bandiera con crostoni al latte e pastiera.
23:35 - 00:00
La cucina delle monache
St.3 Ep.2
St.3 Ep.2 - In monastero si cucina: una zuppa calda e nutriente ed un pane antico e molto insolito.