Food Network
Italien
Food Network ist ein in Italien empfangbarer Fernsehsender, der sich auf kulinarische Inhalte konzentriert. Das Programm umfasst typischerweise Kochvorführungen, Anleitungen zu verschiedenen Kochtechniken sowie Erkundungen unterschiedlicher Küchen und Zutaten. Der Sender zeigt häufig Beiträge, die regionale italienische Kochtraditionen neben internationalen Gerichten hervorheben. Die Zuschauer können sich auf Inhalte rund um die Zubereitung von Mahlzeiten, das Backen und die Geschichten hinter bestimmten Lebensmitteln oder Restaurants freuen.
Der Sender strahlt auf Italienisch aus und richtet sich an ein heimisches Publikum mit Interesse an Gastronomie und Hausmannskost. Er ist über Satellitenfernsehanbieter empfangbar und auch über bestimmte Online-Streaming-Plattformen für das Live-Sehen verfügbar. Fernsehprogrammzeitschriften in Italien listen den täglichen Sendeplan auf, der in der Regel eine Auswahl an Kochshows und dokumentarischen Formaten über Esskultur rotieren lässt.
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L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
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L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
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01:50–02:15
Spie al ristorante
Programm
00:00 - 00:50
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
Lammari
Lammari - Chiara Maci arriva in Toscana nella zona tra Lucca e la Garfagnana per scoprire i trend legati all'home restaurant e al social eating di Lammari.
LIVE 00:50 - 01:50
L'Italia a morsi - Con Chiara Maci
Castiglione della Pescaia
Castiglione della Pescaia - Chiara Maci arriva in maremma. Insieme a Daiana cucinera' un menu' tipico del territorio, ci portera' tra i butteri e ci raccontera' un'antica tradizione.
01:50 - 02:15
Spie al ristorante
Quando il gatto non c'e'..
Quando il gatto non c'e'... - Durante la convalescenza in Brasile dopo un incidente in parapendio, Kevin, proprietario del Gauchos Village di Glendale, nota alcune discrepanze tra inventario e profitti. Charles indaga.
02:15 - 02:40
Spie al ristorante
St.1 Ep.1
St.1 Ep.1 - Alcuni ristoratori si affidano ad alcune 'spie' per controllare i loro impiegati. La squadra tenta di impedire furti e imbrogli che danneggiano i clienti.
02:40 - 03:05
Spie al ristorante
La catastrofe
La catastrofe - Quando i proprietari del Food Pavilion di Portland, in Oregon, ricevono lamentele che riguardano il nuovo gestore, i due si rivolgono a Charles Stiles per indagare.
03:05 - 03:30
Spie al ristorante
Salsa segreta
Salsa segreta - Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.
03:30 - 03:55
Spie al ristorante
Alleanze segrete
Alleanze segrete - I proprietari dell'Indulge Bistro & Wine Bar notano delle stranezze nei costi del cibo e chiamano Charles Stiles. Colpa di alcuni dipendenti che organizzano eventi con quei soldi.
03:55 - 04:20
Spie al ristorante
Carne al fuoco
Carne al fuoco - Le transazioni sono un po' troppo convenienti: Tony, del Rivoli's, crede che il fornitore gli venda carne rubata. Verra' inviata una spia che s'inserira' nello staff con difficolta'.
04:20 - 04:45
Spie al ristorante
Lo chef consiglia
Lo chef consiglia - Il proprietario del Buster's Beach House di Long Beach, California, chiede a Charles di indagare sulle presunte attenzioni \.
04:45 - 05:10
Spie al ristorante
Che fregatura!
Che fregatura! - Dopo le insinuazioni di alcuni clienti secondo cui la serata del quiz sarebbe truccata, i sospetti del proprietario del Venture Inn di Philadelphia, Bob, cadono sul manager. Charles indaga.
05:10 - 05:35
Spie al ristorante
Capi cattivi
Capi cattivi - Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.
05:35 - 06:00
Spie al ristorante
Non siamo in vacanza
Non siamo in vacanza - Quando i dipendenti del bar-casino' Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la malagestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.
06:00 - 06:40
In cucina con Imma e Matteo
St.4 Ep.9
St.4 Ep.9 - Imma e Matteo preparano: Fiori di zucca ricotta e alici, cannelloni di pesce e tortino al cioccolato.
06:40 - 07:15
In cucina con Imma e Matteo
Un menu' sfizioso
Un menu' sfizioso - Imma e Matteo cucinano: pasta e piselli, cozze, dolcetti alle mandorle.
07:15 - 07:45
In cucina con Imma e Matteo
St.1 Ep.5
St.1 Ep.5 - Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: risotto con rana pescatrice e vongole veraci, astice alla catalana, torta caprese con cioccolato e mandorle.
07:45 - 08:25
In cucina con Imma e Matteo
St.4 Ep.8
St.4 Ep.8 - Imma e Matteo preparano: Frittata di scamarro, brodetto di Matteo e filetti di orata al cartoccio.
08:25 - 08:55
In cucina con Imma e Matteo
St.1 Ep.4
St.1 Ep.4 - Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: bistecchine di maiale e patatine fritte nella sugna, pasta frolla con la sugna e per finire la pastiera.
08:55 - 09:30
In cucina con Imma e Matteo
Scarpetta obligatoria
Scarpetta obligatoria - Se si tratta di melanzane ripiene, risotto alla cacciatora e polpettone al sugo, alla scarpetta non si puo' rinunciare!
09:30 - 10:00
In cucina con Imma e Matteo
St.1 Ep.7
St.1 Ep.7 - Donna Imma e Matteo preparano tre il classico ragu' a base di braciole condite con uvette, pinoli e salsa di pomodoro, pasta al forno, polpette fritte con un cuore di mozzarella filante.
10:00 - 10:40
In cucina con Imma e Matteo
Ricette di casa
Ricette di casa - Piatti di casa dal sapore rinnovato: un timballo goloso, una parmigiana rivisitata e una succulenta sbriciolata di patate.
10:40 - 11:15
In cucina con Imma e Matteo
Un mare di ripieno
Un mare di ripieno - Imma e Matteo cucinano: panzerotti con alici, peperoni ripieni e il calamaro.
11:15 - 11:45
In cucina con Imma e Matteo
St.1 Ep.2
St.1 Ep.2 - Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: parmigiana di melanzane, peperoni ripieni, zucchine alla scapece.
11:45 - 12:20
In cucina con Imma e Matteo
Menu' del marinaio
Menu' del marinaio - Imma e Matteo cucinano: una frittata speciale, spaghetti con le cozze e stocco con patate.
12:20 - 13:00
In cucina con Imma e Matteo
Eredita' culinarie
Eredita' culinarie - Imma e Matteo cucinano: rolle', melanzane e dessert a base di cioccolato.
13:00 - 13:35
In cucina con la bisnonna
Pizza ripiena e ciambelline
Pizza ripiena e ciambelline - Augusta prepara la pizza ripiena e le ciambelline, dolci semplici che profumano di casa e tradizione.
13:35 - 14:15
In cucina con la bisnonna
Gnocchi di patate e cinghiale al buglione
Gnocchi di patate e cinghiale al buglione - Alice Sabatini e la bisnonna Augusta cucinano: gli gnocchi di patate e il cinghiale al buglione.
14:15 - 14:50
Sapore salentino
St.3 Ep.4
St.3 Ep.4 - Francesca propone due piatti della tradizione salentina: i peperoni fritti ripieni e la \.
14:50 - 15:25
Sapore salentino
St.3 Ep.3
St.3 Ep.3 - Oggi Francesca prepara le fave bianche con le cicorie e il polpo con l'acquasale.
15:25 - 16:05
Sapore salentino
St.3 Ep.8
St.3 Ep.8 - Oggi Francesca prepara il polpo alla pignata e i gamberoni al sale.
16:05 - 16:45
Sapore salentino
St.3 Ep.2
St.3 Ep.2 - Francesca prepara orecchiette al ragu' di carne podolica e calzoni dolci fritti. A impreziosire le due ricette di oggi e' un ingrediente magico: il miele.
16:45 - 17:25
Sapore salentino
St.3 Ep.1
St.3 Ep.1 - Francesca prepara due piatti deliziosi a base di un pesce 'povero' ma ricco di gusto: la palamita.
17:25 - 18:00
Sapore salentino
St.3 Ep.7
St.3 Ep.7 - Francesca ci propone due ricette gustosissime: due versioni dei suoi crostoni salentini e polpettoni con provola e mortadella.
18:00 - 18:35
La cucina delle monache
St.4 Ep.7
St.4 Ep.7 - Oggi ricette speciali, tortino di patate e tartufo nero e savoiardi al tiramisu'.
18:35 - 19:10
La cucina delle monache
St.5 Ep.5
St.5 Ep.5 - Ricette del cuore e della tradizione: baccala' alla vicentina e paste bianche.
19:10 - 19:45
La cucina delle monache
St.1 Ep.4
St.1 Ep.4 - Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.
19:45 - 20:20
La cucina delle monache
St.3 Ep.5
St.3 Ep.5 - Dall'autunno con gli gnocchi zucca e castagne all'estate con il dolce al cocco.
20:20 - 20:55
La cucina delle monache
St.4 Ep.9
St.4 Ep.9 - Tra mare e dolcezza, pesce in umido con salsa ai peperoni e salame al cioccolato.
20:55 - 21:30
La cucina delle monache
St.5 Ep.9
St.5 Ep.9 - Le monache cucinano: piatto alla francese e struffoli.
21:30 - 22:00
La cucina delle monache
St.6 Ep.5
St.6 Ep.5 - Dal cuore delle monache due piatti di festa che rallegrano tutti.
22:00 - 23:00
Pazzi di pizza
St.3 Ep.2
St.3 Ep.2 - In giro per Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci giudicano la pizza migliore.
23:00 - 00:00
Pazzi di pizza
St.2 Ep.1
St.2 Ep.1 - Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.