Bon Gusto
Německo
Bon Gusto je německá televizní stanice, která se zaměřuje na kulinářský a životní styl. Program obvykle zahrnuje ukázky vaření, cestopisné pořady o jídle a dokumenty o regionální i mezinárodní kuchyni. Diváci v Německu mohou sledovat pořady o párování vín, technikách pečení nebo získávání surovin z místních farem a trhů. Stanice také vysílá obsah o domácím pohoštění, prostírání stolu a designu kuchyní, často s důrazem na evropské tradice a moderní přístupy ke stolování.
Kromě hlavního vysílání jsou některé pořady stanice dostupné prostřednictvím platforem na vyžádání a streamovacích služeb přístupných v Německu. Týdenní televizní program nabízí mix repríz a nových produkcí, s občasnými speciály vázanými na sezónní události, jako je vánoční pečení nebo letní grilování. Program se vyhýbá soutěžním reality formátům a místo toho se drží instruktážních a dokumentár
Předchozí
01:25–01:30
Kräutergarten: Ringelblume
Teď
01:30–02:00
Veggies United – Die Food Korrespondenten
10m left
Další
02:00–02:30
meine Familie & ich tv Gastspiel – Classic
Program
00:30 - 01:25
Genuss Weltweit
Armenien, die Früchte aus dem Paradies
Reportage
Granatäpfel gehören zu den ältesten Kulturfrüchten der Menschheit. Wissenschaftler glauben sogar, dass der "Baum der Erkenntnis" im Alten Testament ein Granatapfelbaum war. In Armenien ist die paradiesische Frucht Nationalsymbol. Das Land gilt als eines der Hauptanbaugebiete...
01:25 - 01:30
Kräutergarten: Ringelblume
Kräutermagazin
In der leuchtend gelben Blüte der Ringelblume verbergen sich zahlreiche ätherische Öle und Harze. Bekannt unter dem Namen Calendula nutzt man die Ringelblume für Hautanwendungen aller Art, beispielsweise bei Verletzungen und Entzündungen. Eine Salbe bei Ekzemen und Sonnenbrand...
ŽIVĚ 01:30 - 02:00
Veggies United – Die Food Korrespondenten
Kulinarikmagazin
Veggies United. Unsere Food-Korrespondenten berichten über veggie Food-Trends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Gesunde Küche im Elsass: Bei Annabel gibt's dieses Mal veganes Bärlauchpesto mit Pasta. Ein Klassiker nicht nur für Knoblauch-Liebhaber! In Köln stellt...
02:00 - 02:30
meine Familie & ich tv Gastspiel – Classic
...mit Yvette van Boven
Kochshow
Wer kann überall gleichzeitig sein? Richtig. Niemand. Allerdings hat Yvette van Boven – Kochbuchautorin, Restaurantbesitzerin und Künstlerin – so viele Facetten, dass Küchenchef Jörg Götte fast zu glauben beginnt, sie könne das mit dem gleichzeitigen Überall. In dieser Folge...
02:30 - 02:55
Caffee & Chocolade
Kaffee in der Literatur
Kochmagazin
Kaffeehäuser sind nicht nur ein Ort für das klassische "Kaffee und Kuchen". In ihnen spielt sich auch das gesellschaftliche Leben ab. Man traf und trifft sich dort, tauscht Gedanken aus, entwickelt Ideen. Viele dieser Ideen finden sich in der Literatur wieder und deshalb ist es...
02:55 - 03:00
Kräutergarten: Rosmarin
Kräutermagazin
Rosmarin – der Star der mediterranen Küche – verleiht italienischen und französischen Gerichten eine bitterscharfe Würze. Die ätherischen Öle sitzen tief in den Blättern gut geschützt vor der heißen Sonne Europas. Rosmarin verfeinert verschiedene Rezepte, wie Kartoffeln,...
03:00 - 03:55
Backen!
Teegebäck – Gebäcke zur süßen Stunde
Kochmagazin
In Deutschlands erster Backsendung zeigt BonGusto die Zubereitung von Kuchen und Gebäcken Schritt für Schritt, macht Lust aufs Backen und verrät jede Menge Tipps & Tricks – von süß bis herzhaft. (Senderinfo).
03:55 - 04:50
Echt lecker!
Asiatisch neu interpretiert
Kochmagazin
Der Name ist Programm: In Echt lecker! empfängt Moderator Ralf Kühler Küchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Außerdem gibts jede Menge nützliche Tipps und Tricks. (Senderinfo).
04:50 - 05:00
Reisen & Kaffeegenuss – mit Michael Gliss
Costa Rica
Kaffeereportage
Wir begeben uns mit Michael Gliss auf eine Reise durch die schönsten Kaffee- und Reiseländer der Welt. Erfahre spannende Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und erhalte inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach...
05:00 - 05:55
Backen!
Erdbeeren: freche rote Früchtchen
Kochmagazin
Bei Backexpertin Katrin Berwinkel und Moderator Ralf Kühler dreht sich heute alles um die Erdbeere. Gemeinsam stellen sie zwei leckere Erdbeerkuchen vor und verraten Tipps und Tricks im Umgang mit der roten Frucht. Auch Imke Johannson verschreibt sich dem Thema und präsentiert...
05:55 - 06:25
meine Familie & ich tv Gastspiel – Classic
...mit Holger Stromberg
Kochshow
Diesmal wird das Gastspiel durch Holger Stromberg bereichert, dem Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft. Neben seiner kulinarischen Verantwortung für die DFB Küche, betreibt er in München auch das Restaurant "KUTCHIIN.
06:25 - 06:30
Kräutergarten: Salbei
Kräutermagazin
Salbei galt lange als Allheilmittel und ist eine wahre Naturapotheke. Im Mittelalter glaubte man, wer Salbei im Garten hat wird nicht sterben. Schon die Kelten verehrten den Salbei und glaubten, er könne Tote zurückholen. Bei Halsweh und Erkältungen als Bonbon oder als Tee hilft...
06:30 - 07:15
Rachs 5 Euro-Küche
Cremige Polenta mit Paprika-Bohnengemüse
Kochsoap
Gewusst wie! Rachs 5 Euro-Küche Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach für sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester präsentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante Gäste eingeladen. Von der...
07:15 - 07:25
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
Folsäure – Linsencrêpes
Kochmagazin
FOOD FACTS ist ein Ernährungsformat moderiert von Ernährungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die Nährstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem Nährstoff werden...
07:25 - 07:30
Kräutergarten: Sauerampfer
Kräutermagazin
Sauerampfer schmeckt – wie der Begriff schon sagt – säuerlich und enthält fast so viel Vitamin C wie Zitronen. Der Genuss von Sauerampfer stärkt daher die Abwehrkräfte. Frischer Sauerampfer eignet sich als Zutat in Salaten und Kräutersoßen. Gekocht schmeckt er als Gemüse zu...
07:30 - 08:00
Nordlichter – Kulinarisch skandinavisch
Zurück zu den Wurzeln
Kochshow
Eine atemberaubende kulinarische Abenteuerreise durch den Norden Europas. Andreas Viestad präsentiert seine exquisite Outdoorküche an neuen spektakulären Orten. Er grillt auf Vulkangestein, kocht in Geysiren und zeigt wie sensationell die skandinavische Küche sein kann....
08:00 - 08:45
Rachs 5 Euro-Küche
Glasnudeln mit mariniertem Tofu
Kochsoap
Gewusst wie! Rachs 5 Euro-Küche Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach für sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester präsentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante Gäste eingeladen. Von der...
08:45 - 08:55
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
Vitamin C – Regenbogensalat
Kochmagazin
FOOD FACTS ist ein Ernährungsformat moderiert von Ernährungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die Nährstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem Nährstoff werden...
08:55 - 09:30
Gurus der indischen Küche
Reportage
Nichts ist einfach in Indien und Essen schon gar nicht. Rindfleisch ist für viele aus religiösen Gründen ein Tabu, viele Inder ernähren sich vegetarisch und manche essen auch kein Gemüse, das unter der Erde wächst. Indiens beste Küchenchefs, die Gurus der indischen Kochkunst,...
09:30 - 10:25
Genuss Weltweit
Armenien, die Früchte aus dem Paradies
Reportage
Granatäpfel gehören zu den ältesten Kulturfrüchten der Menschheit. Wissenschaftler glauben sogar, dass der "Baum der Erkenntnis" im Alten Testament ein Granatapfelbaum war. In Armenien ist die paradiesische Frucht Nationalsymbol. Das Land gilt als eines der Hauptanbaugebiete...
10:25 - 10:30
Kräutergarten: Basilikum
Kräutermagazin
Basilikum, das Königskraut, stammt ursprünglich aus Indien und fand seinen Weg über Persien nach Südeuropa. In der Küche findet es vor allem Verwendung in Kombination mit Tomate und Mozzarella oder als das berühmte Pesto Verde, welches im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar ist....
10:30 - 11:00
Veggies United – Die Food Korrespondenten
Kulinarikmagazin
Veggies United. Unsere Food-Korrespondenten berichten über veggie Food-Trends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Gesunde Küche im Elsass: Bei Annabel gibt's dieses Mal veganes Bärlauchpesto mit Pasta. Ein Klassiker nicht nur für Knoblauch-Liebhaber! In Köln stellt...
11:00 - 11:35
Zora kocht's einfach
Kochmagazin
Diesmal erntet Zora Klipp in den Beeten von NDR Fernsehgärtner Ole Beeker in Uelzen mediterrane Kräuter wie Thymian und Majoran, ein bisschen Pflücksalat und die ersten Radieschen. Ole weiß natürlich, wann die beste Zeit für die Kräuterernte ist. Und sollten die Radieschen mal...
11:35 - 11:45
Elisas sweet Sommer-Rezepte
Maitokiisseli – Milch-Pudding-Dessert mit Erdbeeren
Kochmagazin
11:45 - 12:20
plan b
Gut gebrüht! – Kaffegenuss ohne Reue
Doku
Noch beliebter als Bier ist Kaffee in Deutschland. Das Gros der Bohnen stammt von schlecht bezahlten Kleinbauern. Das will Xaver Kitzingers Kaffee-Kooperative mit Ruanda ändern. Auf Nachhaltigkeit setzt auch Cornelius Bockermann, der Kaffee per Segelschiff nach Hamburg...
12:20 - 12:30
Reisen & Kaffeegenuss – mit Michael Gliss
Costa Rica
Kaffeereportage
Wir begeben uns mit Michael Gliss auf eine Reise durch die schönsten Kaffee- und Reiseländer der Welt. Erfahre spannende Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und erhalte inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach...
12:30 - 13:00
Veggies United – Die Food Korrespondenten
Kulinarikmagazin
Veggies United. Unsere Food-Korrespondenten berichten über veggie Food-Trends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Im Elsass gibt's von Annabel ein typisches Gericht aus der Provence: Ratatouille, der bunte vegetarische Gemüsemix. Ob kalt oder heiß verzehrt, ob Vorspeise...
13:00 - 13:30
Smaklig Måltid – Schweden kulinarisch
Geschmacks-Noten
Kochshow
Schweden bietet kreative, ungewöhnliche und authentische Erlebnisse, die man ohne große Entfernungen erleben kann. Wogende Rapsfelder, 400 Kilometer lange Küsten mit einladenden Sandstränden in drei Richtungen, steile Felswände und dichte Wälder prägen die weiten Ebenen. In...
13:30 - 13:55
Deutschland grillt – Feuer und Flamme für grenzenlosen Genuss!
Heiß auf Steaks – Bestes Rindfleisch aus dem Münsterland
Grillshow
Deutschland grillt! – Feuer und Flamme für heimische Spezialitäten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Geschmackswelten der heimischen Küche. Jede Folge wird von einer...
13:55 - 14:00
Kräutergarten: Basilikum
Kräutermagazin
Basilikum, das Königskraut, stammt ursprünglich aus Indien und fand seinen Weg über Persien nach Südeuropa. In der Küche findet es vor allem Verwendung in Kombination mit Tomate und Mozzarella oder als das berühmte Pesto Verde, welches im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar ist....
14:00 - 14:55
Genuss Weltweit
Mate-Tee, die Seele Argentiniens
Reportagereihe
Mate-Tee – er ist das Nationalgetränk Argentiniens. Aber Mate ist nicht nur ein Getränk, es ist auch eine Pflanze, genauer gesagt ein Baum: Die Yerba Mate. Und mehr als das, ist es ein tiefes Gefühl der Zusammengehörigkeit und der Heimatliebe quer durch alle Alters- und...
14:55 - 15:30
Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.
Reportage
Das saftige Fruchtfleisch und die verführerischen Aromen der tropischen Früchte begeistern immer mehr Konsumenten. Wer in Ghana Ananas für den europäischen Markt produziert, muss sehr hohen Qualitätsstandards genügen. Im internationalen Handel werden Fairtrade- und Bio-Produkte...
15:30 - 16:25
Genuss Weltweit
Cranberrysaison auf Cape Cod
Reportage
Die Halbinsel Cape Cod an der Ostküste der USA: Mit ihren endlosen Stränden und buntgefärbten Wäldern im Indian Summer ist sie ein beliebtes Urlaubsziel. Auch die Schönen und Reichen Amerikas haben auf der sichelförmigen Landzunge ihre Sommerresidenzen. Für die Einheimischen...
16:25 - 17:00
NZZ Format
Köstlich und verführerisch: Mango & Co
Reportage
Eine junge Spitzenköchin verwirklicht ihre Träume mit exotischen Früchten der Extraklasse. Mangos stammen ursprünglich aus dem indisch-malaiischen Raum und sind seit langem weltweit in den Tropen und Subtropen verbreitet. Heute werden sie auch erfolgreich in Andalusien angebaut....
17:00 - 17:45
Rachs 5 Euro-Küche
Cremige Polenta mit Paprika-Bohnengemüse
Kochsoap
Gewusst wie! Rachs 5 Euro-Küche Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach für sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester präsentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante Gäste eingeladen. Von der...
17:45 - 17:55
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
Folsäure – Linsencrêpes
Kochmagazin
FOOD FACTS ist ein Ernährungsformat moderiert von Ernährungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die Nährstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem Nährstoff werden...
17:55 - 18:00
Kräutergarten: Bohnenkraut
Kräutermagazin
Schon die alten Römer schätzten das würzige Aroma. Sein scharfer Geschmack ist pfeffrig und erinnert leicht an Thymian. Bohnenkraut ist in Europa, Südafrika, Nordamerika und Asien verbreitet. Zum Kochen kann das frische oder das getrocknete Kraut verwendet werden. Am besten...
18:00 - 18:30
Nordlichter – Kulinarisch skandinavisch
Zurück zu den Wurzeln
Kochshow
Eine atemberaubende kulinarische Abenteuerreise durch den Norden Europas. Andreas Viestad präsentiert seine exquisite Outdoorküche an neuen spektakulären Orten. Er grillt auf Vulkangestein, kocht in Geysiren und zeigt wie sensationell die skandinavische Küche sein kann....
18:30 - 19:15
Rachs 5 Euro-Küche
Glasnudeln mit mariniertem Tofu
Kochsoap
Gewusst wie! Rachs 5 Euro-Küche Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach für sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester präsentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante Gäste eingeladen. Von der...
19:15 - 19:25
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
Vitamin C – Regenbogensalat
Kochmagazin
FOOD FACTS ist ein Ernährungsformat moderiert von Ernährungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die Nährstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem Nährstoff werden...
19:25 - 20:00
Kulinarische Reise durch Sizilien
Reportage
Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche. Streetfood in Palermo. Auf den Märkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln....
20:00 - 20:55
Genuss Weltweit
Crémant, der feine Elsässer zum Fest
Reportage
Es muss nicht immer Champagner sein! Französischer Crémant ist eine Alternative zum Luxusgesöff. Vor allem aus dem Elsass stammen Schaumweine von Spitzenqualität, die den Vergleich mit Veuve, Moët und Co. nicht zu scheuen brauchen. Warum, das erklärt in der „360°“-Reportage...
20:55 - 21:00
Kräutergarten: Brennnessel
Kräutermagazin
Die meisten Menschen kennen die Brennnessel nur als ungeliebtes Unkraut, das bei Berührung unangenehme Schmerzen verursacht. Dabei verfügt sie über zahlreiche heilende Wirkungen, kann gegessen werden und ist zudem sehr gesund. Im Mittelalter nutze man die Brennnessel zum Senken...
21:00 - 21:30
Veggies United – Die Food Korrespondenten
Kulinarikmagazin
Veggies united. Foodkorrespondenten berichten über veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Miss Gliss bereitet in dieser Folge Pasta mit frischem Spinat und einem extra Zitronenbrösel-Frischekick zu. Ein kräftiger, mittelalter Käse sorgt für die besondere...
21:30 - 22:05
Zora kocht's einfach
Kochmagazin
Diesmal erntet Zora Klipp in den Beeten von NDR Fernsehgärtner Ole Beeker in Uelzen mediterrane Kräuter wie Thymian und Majoran, ein bisschen Pflücksalat und die ersten Radieschen. Ole weiß natürlich, wann die beste Zeit für die Kräuterernte ist. Und sollten die Radieschen mal...
22:05 - 22:15
Elisas sweet Sommer-Rezepte
Maitokiisseli – Milch-Pudding-Dessert mit Erdbeeren
Kochmagazin
22:15 - 22:50
plan b
Gut gebrüht! – Kaffegenuss ohne Reue
Doku
Noch beliebter als Bier ist Kaffee in Deutschland. Das Gros der Bohnen stammt von schlecht bezahlten Kleinbauern. Das will Xaver Kitzingers Kaffee-Kooperative mit Ruanda ändern. Auf Nachhaltigkeit setzt auch Cornelius Bockermann, der Kaffee per Segelschiff nach Hamburg...
22:50 - 23:00
Reisen & Kaffeegenuss – mit Michael Gliss
Costa Rica
Kaffeereportage
Wir begeben uns mit Michael Gliss auf eine Reise durch die schönsten Kaffee- und Reiseländer der Welt. Erfahre spannende Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und erhalte inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach...
23:00 - 23:30
Veggies United – Die Food Korrespondenten
Kulinarikmagazin
Veggies United. Unsere Food-Korrespondenten berichten über veggie Food-Trends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Im Elsass gibt's von Annabel ein typisches Gericht aus der Provence: Ratatouille, der bunte vegetarische Gemüsemix. Ob kalt oder heiß verzehrt, ob Vorspeise...
23:30 - 00:00
Smaklig Måltid – Schweden kulinarisch
Geschmacks-Noten
Kochshow
Schweden bietet kreative, ungewöhnliche und authentische Erlebnisse, die man ohne große Entfernungen erleben kann. Wogende Rapsfelder, 400 Kilometer lange Küsten mit einladenden Sandstränden in drei Richtungen, steile Felswände und dichte Wälder prägen die weiten Ebenen. In...