Gambero Rosso HD
Itálie
Gambero Rosso HD je televizní stanice se sídlem v Itálii, která se zaměřuje na jídlo, víno a kulinářskou kulturu. Její program obvykle zahrnuje ukázky vaření, degustace vín a poznávání italské regionální kuchyně. Stanice se také věnuje tématům, jako je původ surovin, návštěvy restaurací a trendy v potravinářském průmyslu. Obsah je prezentován v italštině a jeho cílem je informovat diváky o gastronomii a širším sektoru potravin a nápojů.
Stanice je v Itálii dostupná prostřednictvím satelitu a digitálních platforem, přičemž některý obsah je přístupný přes online streamovací služby. Diváci mohou najít plánované vysílání v elektronických televizních programech poskytovaných místními vysílateli. Gambero Rosso HD nenabízí obecnou zábavu ani zpravodajství, ale důsledně se zaměřuje na témata spojená s jídlem a vínem. Její publikum tvoří domácí kuchaři
Program
00:00 - 00:30
Gelato e dintorni - Stag. 2 Ep. 5
Pera Signora del Sinni
Mondo e Tendenze, Cucina
Il gelato artigianale italiano e' espressione della nostra tradizione gastronomica: Giovanni Angelucci racconta l'importanza di una filiera controllata e certificata nella sua produzione. Prox Ep. 2 ago 11:00.
00:30 - 01:00
2 chef in vacanza
Mago
Mondo e Tendenze, Cucina
Davide Carli e Alberto Corelli sono due chef professionisti, giovani, belli e finalmente in vacanza un po' fuori stagione. Mare, sole, amici e tanta buona cucina.
01:00 - 01:30
Le grandi famiglie del vino
Vignamaggio: il sogno dell'architetto
Mondo e Tendenze, Cucina
Ep9 di 15 Vignamaggio: il sogno dell'architetto -Nel cuore del Chianti nasce Vignamaggio, il sogno di un architetto di rivitalizzare un'azienda producendo vino ma anche olio, carne e verdura.
01:30 - 02:00
Max sfida alle calorie summer edition
Il mare nell'orto
Mondo e Tendenze, Cucina
Max ci porta al mare con ricette fresche ed estive.
02:00 - 02:25
Giorgione: orto e cucina - Casa casetta
Ceci
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Giorgione torna a casa, dove tutte le sue avventure sono iniziate: qui Giorgione ritrova le sue abitudini, il suo orto il suo pollaio, la sua cucina.
02:25 - 02:55
Vito con i suoi e Giorgione
Tortellini
Mondo e Tendenze, Cucina
Questa volta e' Giorgione a recarsi a San Giovanni in Persiceto per entrare a casa Bicocchi nella cucina di "Vito e i suoi". Vito e Giorgio insieme, a diretto contatto con la cucina bolognese, per nuove e gustosissime ricette.
02:55 - 03:10
In bici con gusto
La cozza di Cervia
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
03:10 - 03:25
In bici con gusto
Marche
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
03:25 - 03:40
In bici con gusto
Ascoli e la sua oliva
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
03:40 - 04:00
In bici con gusto
Il caviale ferrarese
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
04:00 - 04:25
Oltre il mare: il mio viaggio in Toscana
Podere Sapaio
Mondo e Tendenze, Cucina
Dall'isola alla terraferma, Giuseppe Carrus lascia la Sardegna, per esplorare le bellezze artistiche, culturali ed enogastronomiche della Toscana.
04:25 - 04:50
Una pizza in compagnia
Cesarine
Mondo e Tendenze, Cucina
Renato Bosco e la sua passione per la pizza. Una passione curiosa e golosa che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni.
04:50 - 05:05
Il vino - Stag. 1 Ep. 21 - Lambrusco Reggiano
Lambrusco Reggiano
Mondo e Tendenze, Cucina
Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 3 ago 01:20.
05:05 - 05:30
Hiro in Japan
Mondo e Tendenze, Cucina
Un reportage in tre puntate racconta il viaggio di Hirohiko Shoda nel suo paese d'origine, alla scoperta delle bellezze e delle bonta' culinarie giapponesi.
05:30 - 06:00
Con le mani in pasta
Nonna Domenica
Mondo e Tendenze, Cucina
Le ricette tradizionali spiegate dalle nonne italiane. 7 storie di vita, 7 racconti da gustare. Prox Ep. 2 ago 13:00.
06:00 - 06:30
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 3 - Davide di Fabio. 1a parte
Davide Di Fabio. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso il primo ristorante plastic free d'Italia. Prox Ep. 2 ago 06:30. Rep. 2 ago 17:00.
06:30 - 07:00
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 4 - Davide di Fabio. 2a parte
Davide Di Fabio. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso il primo ristorante plastic free d'Italia. Prox Ep. 6 ago 04:00. Rep. 2 ago 17:30.
07:00 - 07:30
Vino cibo e natura
Cacciagione
Mondo e Tendenze, Cucina
Al Castello del Terriccio ci immergiamo in una esperienza che unisce vino, cibo e natura. Scopriamo la fauna selvatica obbiettivo dei cacciatori, gli animali più cacciati e gli abbinamenti delle carni col vino.
07:30 - 08:00
Max alla brace
Capretto / T bone
Mondo e Tendenze, Cucina
Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.
08:00 - 08:30
Giorgione: orto e cucina - Casa casetta
Ceci
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Giorgione torna a casa, dove tutte le sue avventure sono iniziate: qui Giorgione ritrova le sue abitudini, il suo orto il suo pollaio, la sua cucina.
08:30 - 09:00
Giorgione e Vito con i suoi
Pinza / Pollo
Mondo e Tendenze, Cucina
Montefalco ospita un evento eccezionale: Giorgione e Vito si incontrano per cucinare insieme, ne uscira' qualcosa di imprevedibile!
09:00 - 09:30
Benvenuti al sud
Capri
Mondo e Tendenze, Cucina
Peppe Guida e Fabrizio Nonis: sud e nord si incontrano in cucina. I prodotti migliori della penisola sorrentina incontrano le eccellenze del sud Italia. Rep. 2 ago 15:00.
09:30 - 10:00
4 chiacchiere - Stag. 2 Ep. 5 - Dolomiti
Dolomiti
Mondo e Tendenze, Cucina
Dal mare alle montagne, le Dolomiti, tetto del Friuli Venezia Giulia, uno spettacolo emozionante e suggestivo che Fabrizio esplora con Terry Giacomello. Rep. 2 ago 15:30.
10:00 - 10:30
Una pizza in compagnia
Cesarine
Mondo e Tendenze, Cucina
Renato Bosco e la sua passione per la pizza. Una passione curiosa e golosa che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni.
10:30 - 10:55
Hiro in Japan
Mondo e Tendenze, Cucina
Un reportage in tre puntate racconta il viaggio di Hirohiko Shoda nel suo paese d'origine, alla scoperta delle bellezze e delle bonta' culinarie giapponesi.
10:55 - 11:00
Petra - Stag. 1 Ep. 6 - Piadina
Piadina
Mondo e Tendenze, Cucina
Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina.
11:00 - 11:30
Gelato e dintorni - Stag. 2 Ep. 6 - Fragola di Acconia
Fragola di Acconia
Mondo e Tendenze, Cucina
Il gelato artigianale italiano e' espressione della nostra tradizione gastronomica: Giovanni Angelucci racconta l'importanza di una filiera controllata e certificata nella sua produzione. Rep. 2 ago 18:00.
11:30 - 12:00
2 chef in vacanza
La squadra
Mondo e Tendenze, Cucina
Davide Carli e Alberto Corelli sono due chef professionisti, giovani, belli e finalmente in vacanza un po' fuori stagione. Mare, sole, amici e tanta buona cucina.
12:00 - 12:30
Oltre il mare: il mio viaggio in Toscana
Radda in Chianti
Mondo e Tendenze, Cucina
Dall'isola alla terraferma, Giuseppe Carrus lascia la Sardegna, per esplorare le bellezze artistiche, culturali ed enogastronomiche della Toscana.
12:30 - 13:00
Odissea nelle spezie
Curcuma
Mondo e Tendenze, Cucina
Consigli per utilizzare al meglio in cucina questo ingrediente dall'aroma caratteristico.
13:00 - 13:30
Con le mani in pasta
Nonna Angela
Mondo e Tendenze, Cucina
Nonna Angela prepara gli gnocchi con sugo di cinghiale.
13:30 - 14:00
Max alla brace
Capretto / T bone
Mondo e Tendenze, Cucina
Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.
14:00 - 14:30
Giorgione: orto e cucina - Casa casetta
Lumache
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Giorgione torna a casa, dove tutte le sue avventure sono iniziate: qui Giorgione ritrova le sue abitudini, il suo orto il suo pollaio, la sua cucina.
14:30 - 15:00
Vito con i suoi e Giorgione
Tortellini
Mondo e Tendenze, Cucina
Questa volta e' Giorgione a recarsi a San Giovanni in Persiceto per entrare a casa Bicocchi nella cucina di "Vito e i suoi". Vito e Giorgio insieme, a diretto contatto con la cucina bolognese, per nuove e gustosissime ricette.
15:00 - 15:30
Benvenuti al sud
Capri
Mondo e Tendenze, Cucina
Peppe Guida e Fabrizio Nonis: sud e nord si incontrano in cucina. I prodotti migliori della penisola sorrentina incontrano le eccellenze del sud Italia. Rep. 2 ago 21:00.
15:30 - 16:00
4 chiacchiere - Stag. 2 Ep. 5 - Dolomiti
Dolomiti
Mondo e Tendenze, Cucina
Dal mare alle montagne, le Dolomiti, tetto del Friuli Venezia Giulia, uno spettacolo emozionante e suggestivo che Fabrizio esplora con Terry Giacomello. Rep. 2 ago 21:30.
16:00 - 16:30
Una pizza in compagnia
Ascoli
Mondo e Tendenze, Cucina
Renato Bosco e la sua passione per la pizza. Una passione curiosa e golosa che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni.
16:30 - 17:00
Vino cibo e natura
Cacciagione
Mondo e Tendenze, Cucina
Al Castello del Terriccio ci immergiamo in una esperienza che unisce vino, cibo e natura. Scopriamo la fauna selvatica obbiettivo dei cacciatori, gli animali più cacciati e gli abbinamenti delle carni col vino.
17:00 - 17:30
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 3 - Davide di Fabio. 1a parte
Davide Di Fabio. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso il primo ristorante plastic free d'Italia. Prox Ep. 2 ago 17:30. Rep. 2 ago 22:00.
17:30 - 18:00
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 4 - Davide di Fabio. 2a parte
Davide Di Fabio. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso il primo ristorante plastic free d'Italia. Prox Ep. 6 ago 04:00. Rep. 2 ago 22:30.
18:00 - 18:30
Gelato e dintorni - Stag. 2 Ep. 6 - Fragola di Acconia
Fragola di Acconia
Mondo e Tendenze, Cucina
Il gelato artigianale italiano e' espressione della nostra tradizione gastronomica: Giovanni Angelucci racconta l'importanza di una filiera controllata e certificata nella sua produzione. Rep. 3 ago 0:00.
18:30 - 19:00
Odissea nelle spezie
Curcuma
Mondo e Tendenze, Cucina
Consigli per utilizzare al meglio in cucina questo ingrediente dall'aroma caratteristico.
19:00 - 19:30
Con le mani in pasta
Nonna Angela
Mondo e Tendenze, Cucina
Nonna Angela prepara gli gnocchi con sugo di cinghiale.
19:30 - 20:05
Max sfida alle calorie summer edition
Pollo marinato
Mondo e Tendenze, Cucina
Seguiamo Max mentre prepara un piatto leggero perfetto per l'estate: il pollo marinato.
20:05 - 20:30
Giorgione: orto e cucina - Casa casetta
Ceci
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Giorgione torna a casa, dove tutte le sue avventure sono iniziate: qui Giorgione ritrova le sue abitudini, il suo orto il suo pollaio, la sua cucina.
20:30 - 20:55
Hiro in Japan
Mondo e Tendenze, Cucina
Un reportage in tre puntate racconta il viaggio di Hirohiko Shoda nel suo paese d'origine, alla scoperta delle bellezze e delle bonta' culinarie giapponesi.
20:55 - 21:00
Km Italia pillole
Tartufo
Mondo e Tendenze, Cucina
Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.
21:00 - 21:30
Benvenuti al sud
Capri
Mondo e Tendenze, Cucina
Peppe Guida e Fabrizio Nonis: sud e nord si incontrano in cucina. I prodotti migliori della penisola sorrentina incontrano le eccellenze del sud Italia. Rep. 3 ago 03:00.
21:30 - 22:00
4 chiacchiere - Stag. 2 Ep. 5 - Dolomiti
Dolomiti
Mondo e Tendenze, Cucina
Dal mare alle montagne, le Dolomiti, tetto del Friuli Venezia Giulia, uno spettacolo emozionante e suggestivo che Fabrizio esplora con Terry Giacomello. Rep. 3 ago 03:30.
22:00 - 22:30
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 3 - Davide di Fabio. 1a parte
Davide Di Fabio. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso il primo ristorante plastic free d'Italia. Prox Ep. 2 ago 22:30. Rep. 5 ago 04:00.
22:30 - 23:00
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 4 - Davide di Fabio. 2a parte
Davide Di Fabio. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso il primo ristorante plastic free d'Italia. Prox Ep. 6 ago 04:00. Rep. 5 ago 04:30.
23:00 - 23:30
Odissea nelle spezie
Curcuma
Mondo e Tendenze, Cucina
Consigli per utilizzare al meglio in cucina questo ingrediente dall'aroma caratteristico.
23:30 - 23:55
Una pizza in compagnia
Cesarine
Mondo e Tendenze, Cucina
Renato Bosco e la sua passione per la pizza. Una passione curiosa e golosa che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni.
23:55 - 00:00
Le ricette di Mai - Stag. 1 Ep. 1 - Riso
Riso
Mondo e Tendenze, Cucina
La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara.