Bon Gusto
ألمانيا
Bon Gusto هي قناة تلفزيونية ألمانية تركّز برامجها على المحتوى الطهوي وأسلوب الحياة. يتضمن الجدول عادةً عروضاً للطهي، ورحلات طعام وثائقية، وأفلاماً وثائقية عن المأكولات الإقليمية والعالمية. يمكن للمشاهدين في ألمانيا متابعة برامج تستكشف تنسيق النبيذ مع الأطباق، وتقنيات الخَبز، أو مصادر المكونات من المزارع والأسواق المحلية. كما تعرض القناة محتوى عن الترفيه المنزلي، وتنسيق المائدة، وتصميم المطابخ، مع التركيز غالباً على التقاليد الأوروبية والأساليب العصرية في تناول الطعام.
إلى جانب البث الرئيسي، تتوفر بعض برامج القناة عبر منصات الفيديو حسب الطلب وخدمات البث المتاحة في ألمانيا. يضم دليل البرامج الأسبوعي مزيجاً من حلقات مُعادة وإنتاجات جديدة، مع عروض خاصة أحياناً مرتبطة بمناسبات موسمية مثل خَبز عيد الميلاد أو الشواء الصيفي. تتجنب البرامج
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15:35–15:45
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
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15:45–16:20
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16:20–16:30
Reisen & Kaffeegenuss – mit Michael Gliss
الجدول
14:30 - 15:00
Veggies United – Die Food Korrespondenten
Kulinarikmagazin
Veggies United. Foodkorrespondenten berichten über veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Königskraut in Köln: Miss Gliss bereitet Basilikum-Pesto mit gerösteten Pistazien zu. Ein einfaches Rezept zum Nachmachen mit einer leicht fruchtigen Note! Bei Annabel...
15:00 - 15:35
Zora kocht's einfach
Kochmagazin
Kreative Kombinationen sind das Besondere in dieser Folge. Denn Zora und ihr heutiger Gast Bettina Matthaei, Gewürzexpertin und Kochbuchautorin aus Hamburg, lieben das sogenannte Food Pairing: Dabei werden Zutaten miteinander kombiniert, die auf den ersten Blick überhaupt nicht...
15:35 - 15:45
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
Folsäure – Kichererbsensalat
Kochmagazin
FOOD FACTS ist ein Ernährungsformat moderiert von Ernährungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die Nährstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem Nährstoff werden...
مباشر 15:45 - 16:20
plan b
Die gute Milch – Gewinn für Kühe, Klima und Kundschaft
Doku
„Du bist hier der Chef!“ heißt eine Initiative, bei der jeder per Online-Klick selbst bestimmt, wie viel Milch kosten darf. Jetzt stehen die Pakete im Supermarkt – zahlen die Kunden den hohen Preis für hohen Standard?
16:20 - 16:30
Reisen & Kaffeegenuss – mit Michael Gliss
Mexiko
Kaffeereportage
Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach Mexiko. (Senderinfo).
16:30 - 17:00
Veggies United – Die Foodkorrespondenten
Kulinarikmagazin
Veggies United. Unsere Food-Korrespondenten berichten über veggie Food-Trends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. (Senderinfo).
17:00 - 17:30
Draußen! Mit Uschi Disl durch Westschweden
Dokumentationsreihe
Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süße Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der...
17:30 - 18:00
Deutschland grillt – Feuer und Flamme für grenzenlosen Genuss!
Chicken deluxe – Happy Hühner schmecken besser
Grillshow
Deutschland grillt! – Feuer und Flamme für heimische Spezialitäten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Geschmackswelten der heimischen Küche. Jede Folge wird von einer...
18:00 - 18:55
Arnika von der Kraft einer Heilpflnaze
Arnika – Von der Kraft einer Heilpflanze
Reportagereihe
Clément Urion und sein Team stellen auf ihrer Farm in den Vogesen aus Kräutern und Heilpflanzen ätherische Öle, Blütenwasser und Tees her. Er ist einer der wenigen Produzenten, welche die Arnika montana offiziell ernten dürfen. (Senderinfo).
18:55 - 19:30
NZZ Format
Austern & Co. – Harte Schale, weicher Kern
Doku
Die einen lieben sie, die anderen würden sie nie essen: Muscheln, Schnecken oder Seeigel. Richtig zubereitet werden aus den Schalentieren wahre Delikatessen. Frankreich ist das Austernzentrum Europas, sowohl beim Anbau als auch beim Konsum. Ein junger Koch hat sich auf die...
19:30 - 20:25
Genuss Weltweit
Die Teebahn von Darjeeling
Reportage
Seit über hundert Jahren kämpft sich eine Dampflok unermüdlich die steilen Berge des Himalaja hinauf. Ihr ist es zu verdanken, dass der berühmte Darjeeling-Tee einst seinen Weg aus den Bergen ins Tal und damit in die ganze Welt fand. Die Engländer bauten die technisch einmalige...
20:25 - 21:00
NZZ Format
Soja – die Wunderbohne
Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweissreiche Bohne aus Asien. Die Buddhistischen Mönche...
21:00 - 21:45
Rachs 5 Euro-Küche
Überbackene Süßkartoffeln mit Tomatensalat
Kochsoap
Gewusst wie! Rachs 5 Euro-Küche Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach für sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester präsentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante Gäste eingeladen. Von der...
21:45 - 21:55
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
Kalzium – Brokkoli-Rucola-Salat
Kochmagazin
FOOD FACTS ist ein Ernährungsformat moderiert von Ernährungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die Nährstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem Nährstoff werden...
21:55 - 22:00
Kräutergarten: Bohnenkraut
Kräutermagazin
Schon die alten Römer schätzten das würzige Aroma. Sein scharfer Geschmack ist pfeffrig und erinnert leicht an Thymian. Bohnenkraut ist in Europa, Südafrika, Nordamerika und Asien verbreitet. Zum Kochen kann das frische oder das getrocknete Kraut verwendet werden. Am besten...
22:00 - 22:30
Nordlichter – Kulinarisch skandinavisch
Die Räucherkammer
Kochshow
In dieser Episode besucht Andreas die Räucherkammern im Westen Norwegens. Rauch wurde ursprünglich benutzt um Lebensmittel haltbar zu machen. Aber diese Tradition bringt zudem noch einen unverwechselbaren und reichhaltigen Geschmack mit sich. Andreas bereitet ein kurz gebeiztes...
22:30 - 23:15
Rachs 5 Euro-Küche
Shakshouka
Kochsoap
Gewusst wie! Rachs 5 Euro-Küche Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach für sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester präsentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante Gäste eingeladen. Von der...
23:15 - 23:25
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
Zink – Blaubeerkuchen
Kochmagazin
FOOD FACTS ist ein Ernährungsformat moderiert von Ernährungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die Nährstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem Nährstoff werden...
23:25 - 23:50
Weinsinn – Wissen rund um Wein
Der Preis des Weins
Weinmagazin
WEINSINN – Wissen rund um Wein ist ein hochwertiges Infotainment-Format, das komplexe Themen der Weinwelt verständlich und unterhaltsam erklärt. In jeder Folge steht ein zentraler Begriff im Mittelpunkt – von Tannin bis Terroir – der mit anschaulichen Beispielen, Grafiken,...
23:50 - 00:00
Einfach backen! mit Esther
Zitronenkuchen
Backmagazin
Herzlich Willkommen in Esthers Küche. Hier backt sie für euch lecker und gesund mit einfachen Rezepten zum Nachmachen. In diesem Video zeigt Esther, wie man einen saftigen Zitronenkuchen zubereitet – ein einfaches Rezept für alle, die vegetarische und gesunde Backideen suchen....