El Gourmet
الأوروغواي
El Gourmet is a television channel available in Uruguay, focusing on culinary content and food-related programming. Its schedule typically includes cooking demonstrations, recipes, and explorations of gastronomic traditions from various cultures. Viewers in Uruguay can access the channel through local cable and satellite providers, with content primarily in Spanish. The programming often highlights techniques, ingredients, and regional dishes, appealing to those interested in home cooking and professional culinary arts. The channel does not feature news, sports, or children’s content, maintaining a consistent theme around food and drink.
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17:30–18:00
Menú para todos los días
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18:00–18:30
Blanca cocina con air fryer
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18:30–19:00
Las mejores recetas de Zahie
الجدول
16:30 - 17:00
Los nuevos panes de Juan Manuel
Baos y leikaj
Series, Cooking
Juan Manuel presenta unos ricos baños orientales y también un leikaj con mucha miel.
17:00 - 17:30
Guardianes de tradición Argentina
Series, Cooking, Bus./financial
"Guardianes de Tradición" desembarca en uno de los lugares más emblemáticos de Santa Fé, Confitería y Pastelería Las Delicias. Conoceremos el secreto de la preparación del hojaldre y los clásicos alfajores que ningún turista olvida al pasar por el lugar.
17:30 - 18:00
Menú para todos los días
Rack de cerdo con maple al horno y risotto de calabaza
Series, Cooking
El chef propone tlacoyos de haba y un plato principal suculento, rack de cerdo con maple al horno y risotto de calabaza.
مباشر 18:00 - 18:30
Blanca cocina con air fryer
Ñoquis crujientes con salsa de tomate casera
Series, Cooking
Blanca prepara tres deliciosas recetas en la freidora sin aceite: ñoquis crujientes con salsa de tomate casera, pavo Wellington con espinacas y pastel de plátano con chocolate.
18:30 - 19:00
Las mejores recetas de Zahie
Focaccia, ravioles, pesto rojo
Series, Cooking
Tres platillos presentes en la comida casera de Italia: focaccia, ravioles y un delicioso pesto rojo.
19:00 - 19:30
Panes y postres al fuego
Pan al rescoldo, bomboloncinos
Series, Cooking
Se cocina pan al rescoldo sumergido en cenizas. Roberto cierra el día con su toque dulce: *bomboloncinos*, una deliciosa preparación frita y rellena.
19:30 - 20:00
Los fogones tradicionales México
Series, Cooking, Travel, Community
En esta ocasión, Manuel Araujo prepara un mixiote de pollo con nopales. Además, en Hidalgo, Matilde Mejía Lugo, comparte la preparación del cerdo en quelites, que combina ingredientes locales y técnicas que atraviesan generaciones.
20:00 - 20:30
Estefi dulce
Habanitos de chocolate
Series, Cooking
Serie en la que la pastelería es la protagonista. En cada capítulo, se proponen recetas dulces sencillas y prácticas, con un estilo fresco y desenfadado. Desde clásicos reinventados hasta opciones rápidas para todos los días.
20:30 - 21:00
Cocina de mercado con Sonia
Duraznos rellenos de queso y frutas, pechugas de pollo al chirmol
Series, Cooking, Travel
Un recorrido por los encantadores mercados mexicanos. Los vendedores recomiendan sus productos, que más tarde serán utilizados en una receta.
21:00 - 21:30
Abuela querida
Abuela Elina, colonia Caroya
Series, Cooking, Community
La abuela Elina Tiraboschi de Pietavino abre las puertas de su hogar para compartir sus recetas. Junto a su nieto Santiago, realiza la polenta blanca con codeguín y el lidric con cicines. También prepara la clásica bagna cauda.
21:30 - 22:00
Simplemente Pía
Series, Cooking
La chef Pía Quintana trae platos ligeros, llenos de texturas sorprendentes. Prepara una sopa fría de aguacate con ensalada de cangrejo, falafel de camote y una ensalada de cebada con jitomate, menta y aceitunas negras.
22:00 - 22:30
Parrilla para todos los días
Recetas con ingredientes exóticos a la parrilla
Series, Cooking
Christian Petersen y Felicitas Pizarro invitan a prender el fuego sin miedos. En esta oportunidad invitan a cocinar con sabores exóticos. Para eso Feli preparará un pollo negro con arroz y Christian corazón de pollo y farofa.
22:30 - 23:00
Alta Cocina en Baja California
Valle de Guadalupe y Tijuana
Series, Cooking
El popular chef Alfonso Cadena viaja a Baja California, México, para mostrar la extensa y diversa ruta gastronómica de esta región.
23:00 - 23:30
Estefi dulce
Habanitos de chocolate
Series, Cooking
Serie en la que la pastelería es la protagonista. En cada capítulo, se proponen recetas dulces sencillas y prácticas, con un estilo fresco y desenfadado. Desde clásicos reinventados hasta opciones rápidas para todos los días.
23:30 - 00:00
Los imperdibles. Buenos Aires
Series, Documentary, Travel, Cooking
Se presentan tres delicias imperdibles: un cremoso helado de mascarpone, oriundo de la ciudad de Quilmes; un sabroso puchero, y una calabaza que, con la suma de algunos ingredientes, se transforma en una exquisitez.