Turkmax Gurme
德国
Turkmax Gurme 是一個總部位於德國的電視頻道，專注於美食與烹飪內容。其節目圍繞烹飪示範、地方菜系及廚房技巧，並經常融入土耳其烹飪傳統。該頻道以土耳其語播出，服務當地的土耳其語社群。每集節目通常由主廚示範從日常餐點到節慶特色料理的製作過程，強調食材與烹調方法。部分節目探討特定食物的文化意涵，或走訪市場與生產者。內容偏向教學性質，旨在幫助觀眾學習新食譜或提升烹飪技巧。
德國觀眾可透過多家有線與衛星業者收看該頻道。節目表按主題區塊編排，例如甜點製作單元或地方菜系精選。線上串流服務可經由頻道官網及特定數位平台使用，提供過往集數隨選觀看。電視節目指南會列出每檔節目的具體播出時間，包含重播時段。該頻道不包含新聞、體育或娛樂節目，所有內容均以美食為核心。
节目表
03:25 - 04:05
Gastronomi Maceraları
Mutfak
Gastronomi maceraları'nda Ayhan Sicimoğlu, 500 yıllık zeytin ağaçlarının olduğu, İtalya'nın güneydoğusunda yer alan , bir liman kenti olan Bari'de izleyicilerin karşına çıkıyor. (Senderinfo).
04:05 - 04:40
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
04:40 - 05:20
Küçük Tabaklar
Mutfak
Hem anne hem de baba tarafından sofra kültürü zengin, kozmopolit bir ailede yetişen şef Tamar Bal, Küçük Tabaklar"da, paylaştıkça büyüyen lezzetler hazırlıyor. (Senderinfo).
05:20 - 06:00
Görevimiz Yemek
Mutfak
İki gurme yazar Mehmet Yaşin ve Teoman Hünal'la geziyoruz, yiyoruz, görüyoruz, öğreniyoruz. "Görevimiz Yemek" iki ustanın samimi, çekişmeli, eğlenceli sohbetiyle iştahınızı açacak. Türkiye'nin birçok yerinde göreceğimiz bu iki üstat gittikleri yerlerde yediklerini, içtiklerini...
06:00 - 06:40
Ev Kokusu
Mutfak
Başarılı bir kariyerin ardından mutfağa olan tutkusunu keşfeden iletişimci yazar Özlen Çopuroğlu, çok satan kitabından esinlenen bir programla izleyiciyle buluşuyor. (Senderinfo).
06:40 - 07:20
Pasta Fabrikası
Mutfak
Kendine has, samimi ve eğlenceli sunumuyla Tuğcu, pasta sanatının simge lezzetlerinden, pratik damak çatlatan tatlılara kadar rengarenk, tadına doyum olmaz tariflere imza atıyor. (Senderinfo).
07:20 - 08:00
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
08:00 - 08:40
Küçük Tabaklar
Mutfak
Hem anne hem de baba tarafından sofra kültürü zengin, kozmopolit bir ailede yetişen şef tamar bal, "küçük tabaklar"da, paylaştıkça büyüyen lezzetler hazırlıyor. (Senderinfo).
08:40 - 09:00
Lezzetin Ustaları
Mutfak
Anadolu'nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları "lezzetin ustaları" programıyla ekranlarınıza geliyor. (Senderinfo).
09:00 - 09:35
Gastronomi Maceraları
Mutfak
Gastronomi maceraları'nda Ayhan Sicimoğlu, 500 yıllık zeytin ağaçlarının olduğu, İtalya'nın güneydoğusunda yer alan , bir liman kenti olan Bari'de izleyicilerin karşına çıkıyor. (Senderinfo).
09:35 - 10:15
Afyon Gastrofest 2026
Gelenekler
10:15 - 10:55
Kaynama Noktası
Mutfak
10:55 - 11:35
Gece Lezzetleri
Mutfak
11:35 - 12:15
Ege Mavisi
Mutfak
12:15 - 12:55
Nihan'ın Dünya Sofrası
Mutfak
Londra'da yaşayan şef Nihan Aksu, bu özel programda dünyayı adım adım geziyor.Her şehirde tattığı lezzetleri, gözlemlediği mutfak kültürlerini ve edindiği ilhamı kendi mutfağında özgün bir tarife dönüştürüyor. (Senderinfo).
12:55 - 13:15
Lezzetin Ustaları
Mutfak
Anadolu'nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları "lezzetin ustaları" programıyla ekranlarınıza geliyor. (Senderinfo).
13:15 - 14:00
Ekmek Arası Muhabbet
Mutfak
14:00 - 14:45
Pasta Fabrikası
Mutfak
Kendine has, samimi ve eğlenceli sunumuyla duygu tuğcu, pasta sanatının simge lezzetlerinden, pratik damak çatlatan tatlılara kadar, tadına doyum olmaz tariflere imza atıyor. (Senderinfo).
14:45 - 15:30
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
15:30 - 16:15
Küçük Tabaklar
Mutfak
Hem anne hem de baba tarafından sofra kültürü zengin, kozmopolit bir ailede yetişen şef tamar bal, "küçük tabaklar"da, paylaştıkça büyüyen lezzetler hazırlıyor. (Senderinfo).
16:15 - 17:00
Şemsa'nın Hikayesi
Mutfak
Ürünün coğrafyasından Şemsa'nın sofrasına olan bu yolculukta, amacımız geleneğe sahip çıkarken geleceği işaret edebilen yepyeni bir düşünme şekli için ilham vermek. (Senderinfo).
17:00 - 17:45
Yabancı Şef
Mutfak
Yabancı şeflerin Türkiye'ye gelerek genç aşçılara eğitim verdiği bu program, gastronomi dünyasında bilgi ve deneyim paylaşımını ekrana taşıyor. Usta şefler, farklı mutfak tekniklerini, yaratıcı tarifleri ve uluslararası lezzet anlayışını genç yeteneklere aktarıyor. Eğitim...
17:45 - 21:05
Lezzetin Ustaları Avrupa
Mutfak
21:05 - 21:45
Yabancı Şef
Mutfak
Yabancı şeflerin Türkiye'ye gelerek genç aşçılara eğitim verdiği bu program, gastronomi dünyasında bilgi ve deneyim paylaşımını ekrana taşıyor. Usta şefler, farklı mutfak tekniklerini, yaratıcı tarifleri ve uluslararası lezzet anlayışını genç yeteneklere aktarıyor. Eğitim...
21:45 - 22:25
Lezzetin Ustaları Avrupa
Mutfak
22:25 - 23:05
İstanbul Bir Sofra Olsa
Yaşam biçimi
Şef Asuman Kerkez'in hazırladığı ve sunduğu "İstanbul Bir Sofra Olsa" sizleri İstanbul'da tarih boyunca yaşayan uygarlıkların zengin mutfak kültürünü konunun uzmanları eşliğinde keşfe çıkarıyor. (Senderinfo).
23:05 - 23:45
Görevimiz Yemek
Mutfak
İki gurme yazar Mehmet Yaşin ve Teoman Hünal'la geziyoruz, yiyoruz, görüyoruz, öğreniyoruz. "Görevimiz Yemek" iki ustanın samimi, çekişmeli, eğlenceli sohbetiyle iştahınızı açacak. Türkiye'nin birçok yerinde göreceğimiz bu iki üstat gittikleri yerlerde yediklerini, içtiklerini...
23:45 - 00:25
Ev Kokusu
Mutfak
Başarılı bir kariyerin ardından mutfağa olan tutkusunu keşfeden iletişimci yazar Özlen Çopuroğlu, çok satan kitabından esinlenen bir programla izleyiciyle buluşuyor. (Senderinfo).