Chasse & Pêche
法国
Chasse & Pêche 專注於狩獵與淡水釣魚相關的戶外活動，節目編排反映法國各地的季節節奏與區域習俗。紀錄片與教學單元涵蓋獵蹤追蹤、水禽狩獵、飛釣技巧及棲地保育等主題。該頻道也播出獵犬實地測試的報導，以及野生動物管理政策的相關內容。部分時段安排烹飪節目，料理野味與淡水漁獲，並穿插鄉村傳統與裝備維護的雜誌型報導。新聞單元提供狩獵季、釣魚配額及從業者相關法規變動的最新資訊。
觀眾可透過多數法國有線電視與衛星供應商收看該頻道，另設有專屬串流服務，提供直播與過往集數資料庫。線上平台包含可搜尋的節目表，方便查詢即將播出的內容，但實際可用性可能因訂閱方案而異。部分內容亦可透過整合戶外生活頻道的第三方應用程式取得，但直接存取需有參與經銷商驗證的帳號。
节目表
00:00 - 00:53
Les carnets de Julie
Magazine
Au sommaire : "La région dans les yeux du chef". - "Sujets producteurs : Les huîtres, les oignons et les algues de Roscoff". - "Huîtres pochées, velouté de sarrasin, algues de Roscoff et oignons rosés". - "Ormeaux snackés façon teppan yaki". - "Le dessert de Lucia Bedoya : Le...
00:53 - 01:16
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.
01:16 - 02:03
Le chasseur solitaire
Documentaire
02:03 - 05:30
Les carnets de Julie
Magazine
Ce nouvel épisode est consacré à un menu éminemment saisonnier : une série de recettes autour du gibier ! Comment attendrir une viande, faut-il la mariner ou non, comment réussir une sauce grand veneur ? Bref, plein de questions que l'on se pose et ...
05:30 - 06:23
Les carnets de Julie
Magazine
Direction le Quercy Blanc, entre Lot et Tarn-et-Garonne, connu pour ses pierres calcaires utilisées en architecture et en art, comme avec Michèle, sculptrice. Cette terre généreuse produit truffes, lavande, miel, safran, raisins, etc., que Julie met à l'honneur dans des recettes...
06:23 - 07:14
Les carnets de Julie
Magazine
Ce nouvel épisode est consacré à un menu éminemment saisonnier : une série de recettes autour du gibier ! Comment attendrir une viande, faut-il la mariner ou non, comment réussir une sauce grand veneur ? Bref, plein de questions que l'on se pose et ...
07:14 - 08:21
Le spot aux grosses carpes
Documentaire
Leonardo Reffo et ses amis partent pour une session de pêche sur un lac de barrage en moyenne montagne : ils expliquent toutes leurs techniques et leur approche.
08:21 - 08:39
La Globe-Trotteuse Chasse & Pêche
Documentaire
Larysa se lance dans de nouvelles expéditions à travers le monde. L'aventurière met en lumière l'importance de la conservation des milieux, ainsi que le savoir-faire de pêcheurs et de chasseurs avisés.
08:39 - 08:57
La Globe-Trotteuse Chasse & Pêche
Documentaire
Larysa se lance dans de nouvelles expéditions à travers le monde. L'aventurière met en lumière l'importance de la conservation des milieux, ainsi que le savoir-faire de pêcheurs et de chasseurs avisés.
08:57 - 09:15
La Globe-Trotteuse Chasse & Pêche
Documentaire
Larysa se lance dans de nouvelles expéditions à travers le monde. L'aventurière met en lumière l'importance de la conservation des milieux, ainsi que le savoir-faire de pêcheurs et de chasseurs avisés.
09:15 - 09:59
Des stars et la pêche
Documentaire
Dean Macey, ancien champion de décathlon, accompagne de jeunes passionnés sur les meilleurs spots de pêche. Il est également rejoint par des pêcheurs en quête de sensation aux palmarès halieutiques incroyables.
09:59 - 10:44
Des stars et la pêche
Documentaire
Dean Macey, ancien champion de décathlon, accompagne de jeunes passionnés sur les meilleurs spots de pêche. Il est également rejoint par des pêcheurs en quête de sensation aux palmarès halieutiques incroyables.
10:44 - 11:29
Des stars et la pêche
Documentaire
Dans les Cotswolds, Dean Macey et Adam Rooney se lancent dans de nouveaux défis en compagnie du pêcheur international Matt Godfrey.
11:29 - 12:13
Des stars et la pêche
Documentaire
Dean Macey, ancien champion de décathlon, accompagne de jeunes passionnés sur les meilleurs spots de pêche. Il est également rejoint par des pêcheurs en quête de sensation aux palmarès halieutiques incroyables.
12:13 - 13:05
Du Gibier à l'Assiette
Documentaire
De la forêt à l'assiette, le gibier révèle une autre façon de penser notre alimentation. Entre traditions, cuisine inventive et circuits courts, la venaison s'invite des ateliers d'artisans aux tables conviviales.
13:05 - 13:58
Les carnets de Julie
Magazine
Direction le Loir-et-Cher pour une chasse à courre encadrée par les équipes de l'ONCFS. Puis Julie prend la route des Vosges pour cuisiner aux côtés de Mauricette une savoureuse gigue de cerf.
13:58 - 14:20
Cuisine de chasseur
Documentaire
Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.
14:20 - 14:41
Cuisine de chasseur
Documentaire
Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.
14:41 - 15:03
Cuisine de chasseur
Documentaire
Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.
15:03 - 15:26
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
La Pourvoirie du lac Tessier est réputée pour sa pêche exceptionnelle du doré jaune. L'équipe de QVO se retrouve encore une fois dans la région de Clova, mais cette fois-ci, les ours noirs de la destination seront leur objectif.
15:26 - 15:49
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
L'équipe de QVO se rend en Afrique du Sud pour y vivre plusieurs activités de chasse et de pêche. De nouveaux gibiers dans les jumelles, de nouveaux poissons au bout de la ligne : voici donc une émission à ne pas manquer !
15:49 - 16:12
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.
16:12 - 16:35
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
José Boily est de retour aux commandes de l'incontournable QVO. Il revient plus que jamais armé de son humour, de sa maîtrise et du meilleur matériel de chasse et de pêche.
16:35 - 16:59
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
José Boily est de retour aux commandes de l'incontournable QVO. Il revient plus que jamais armé de son humour, de sa maîtrise et du meilleur matériel de chasse et de pêche.
16:59 - 18:00
J'irai pêcher chez vous
Documentaire
Des expéditions au coeur de la nature sauvage et préservée en float tube en compagnie de Julien Mathien. Bonne humeur et passion de la pêche sont les maîtres-mots.
18:00 - 18:49
Chasseurs du monde
Documentaire
Une découverte des différentes régions d'Espagne et d'ailleurs à la rencontres des traditions des chasseurs locaux et une présentation de leurs techniques de chasse.
18:49 - 19:14
Tous fous du calibre 20
Documentaire
Un chasseur passionné du calibre 20, présente les avantages de ce petit calibre en chassant différents gibiers en plusieurs chapitres divertissants et passionnants.
19:14 - 19:39
Tous fous du calibre 20
Documentaire
Un chasseur passionné du calibre 20, présente les avantages de ce petit calibre en chassant différents gibiers en plusieurs chapitres divertissants et passionnants.
19:39 - 20:05
Tous fous du calibre 20
Documentaire
Un chasseur passionné du calibre 20, présente les avantages de ce petit calibre en chassant différents gibiers en plusieurs chapitres divertissants et passionnants.
20:05 - 20:28
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
La Pourvoirie du lac Tessier est réputée pour sa pêche exceptionnelle du doré jaune. L'équipe de QVO se retrouve encore une fois dans la région de Clova, mais cette fois-ci, les ours noirs de la destination seront leur objectif.
20:28 - 20:51
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
L'équipe de QVO se rend en Afrique du Sud pour y vivre plusieurs activités de chasse et de pêche. De nouveaux gibiers dans les jumelles, de nouveaux poissons au bout de la ligne : voici donc une émission à ne pas manquer !
20:51 - 21:14
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.
21:14 - 21:37
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.
21:37 - 22:00
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
A chaque épisode, une excursion unique dans les forêts majestueuses du Québec, à la découverte de ce qui fait l'essence même de la chasse et de la pêche.
22:00 - 22:23
Québec à vol d'oiseau
Documentaire
Direction la Saskatchewan pour une chasse aux migrateurs. Les Oies de Ross, canards Mallard et Pilet captent l'attention, avec en toile de fond la Pourvoirie Great Grey Outfitters.
22:23 - 22:46
Fish Forever
Documentaire
Al McGlashan, pêcheur et reporter passionné, met en lumière les changements climatiques qui impactent les océans. Face aux défis, il conserve son optimisme et continue à pratiquer une pêche responsable, veillant à la préservation des espèces emblématiques.
22:46 - 23:14
Au coeur de la nature
Documentaire
En Finlande, quatre personnes passionnées de chasse ou de pêche respirent et vivent à travers la nature, même si leurs points de départ peuvent être assez divergents les uns par rapport aux autres.
23:14 - 23:39
Chasseresse et passionnée
Documentaire