节目表
00:10 - 00:40
The Chocolate Queen
Schokoladen-Burger
Series, Cooking, How-to
Die gefeierte Konditorin und Chocolatière Kim Tibballs präsentiert Tipps für das Backen zu Hause.
00:40 - 01:10
alfredissimo! Kochen mit Bio
Marlies Möller
Series, Cooking, Consumer, Entertainment
Marlies Möller macht ein überbackenes Sherry-Grapefruit- und Früchtepanaché und Alfred Biolek bereitet ein Zanderfilet mit Sellerie-Weißwein-Soße zu.
01:10 - 01:40
alfredissimo! Kochen mit Bio
Judy Winter
Series, Cooking, Consumer, Entertainment
Judy Winter macht eine Lammkeule und Alfred Biolek bereitet ein Lemon Herb Risotto mit selbstgemachter Hühnerbrühe zu.
01:40 - 02:15
alfredissimo! Kochen mit Bio
Till Brönner
Series, Cooking, Consumer, Entertainment
Till Brönner kocht ein Jazz-Trio von gebackener Pellkartoffel, Kräuterquark und Bacon und Alfred Biolek macht eine Pasta à la Sophia.
02:15 - 02:45
alfredissimo! Kochen mit Bio
Thomas Fuchsberger
Series, Cooking, Consumer, Entertainment
Zu Gast ist Thomas Fuchsberger. Es gibt einen Knurrhahn mit Lauch und Kalbskoteletts Pizzaiola.
02:45 - 03:15
alfredissimo! Kochen mit Bio
Kai Pflaume
Series, Cooking, Consumer, Entertainment
Kai Pflaume bereitet einen Schichtpudding „ewige Liebe" zu und Alfred Biolek serviert Entenragout zu Pasta. Der „Nur die Liebe zählt"-Moderator geht gerne über Münchens Märkte, um die nötigen Zutaten für asiatische Gerichte zu kaufen.
03:15 - 03:25
Mein wunderbarer Kochsalon
Orecchiette alla puttanesca presto
Series, Cooking
Diese Sendung zeigt eine schnelle und einfache Zubereitung von Orecchiette alla puttanesca presto.
03:25 - 03:30
Mein wunderbarer Kochsalon
French 75 Cocktail
Series, Cooking
Die Sendung zeigt, wie man aus alltäglichen Zutaten großartige und leckere Drinks mixen kann.
03:30 - 03:40
Mein wunderbarer Kochsalon
Frische Tagliatelle al limone
Series, Cooking
In dieser Folge wird gezeigt, wie frische Pasta gemacht und "Pasta al limone" gekocht wird.
03:40 - 03:50
Mein wunderbarer Kochsalon
Nudelauflauf mit Spinat und Lauch
Series, Cooking
Die Sendung zeigt, wie ein Nudelauflauf mit Penne, Lauch, Spinat und Semmelbröseln gelingt.
03:50 - 03:55
Mimilicious
Kaiserschmarrn nach Tiroler Art
Series, Cooking
Klassischer tirolerischer Kaiserschmarrn ist fluffig, karamellisiert und mit Zwetschgenröster.
03:55 - 04:05
Mimilicious
Mimilicious Basics - Selbstgemachte Mayo
Series, Cooking
Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt die eigene Herstellung von leckerer Mayonnaise.
04:05 - 04:09
Mimilicious
Osterlamm - Saftiger Zitronenkuchen
Series, Cooking
Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er zu Ostern einen saftigen Zitronenkuchen backt.
04:09 - 04:10
Let's Cook
Gebratene Nudeln wie beim Asiaten
Series, Cooking
Das Video zeigt ein Rezept für eine asiatische Nudelsuppe mit oder ohne Hühnerfleisch.
04:10 - 04:40
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Hans Neuner
Series, Documentary, Cooking
Wenn Hans Neuner nicht gerade in seiner Zwei-Sterne-Küche arbeitet, fährt er am liebsten Harley.
04:40 - 05:10
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Hans Neuner in Salzburg
Series, Documentary, Cooking
Zwei-Sterne-Koch Hans Neuner verlässt sein Restaurant Ocean an der portugiesischen Algarve für ein Gastspiel in Salzburg. Der leidenschaftliche Harley-Fahrer präsentiert im Ikarus seine hochklassigen, von Seefahrern inspirierten Kreationen.
