Bon Gusto
Đức
Bon Gusto là một kênh truyền hình Đức chuyên phát sóng các nội dung về ẩm thực và phong cách sống. Lịch trình thường bao gồm các buổi trình diễn nấu ăn, phóng sự du lịch ẩm thực, và phim tài liệu về ẩm thực vùng miền cũng như quốc tế. Khán giả tại Đức có thể xem các chương trình khám phá cách kết hợp rượu vang, kỹ thuật làm bánh, hoặc tìm hiểu nguồn gốc nguyên liệu từ các trang trại và chợ địa phương. Kênh cũng phát sóng nội dung về tiếp khách tại nhà, cách bày biện bàn ăn và thiết kế nhà bếp, thường tập trung vào truyền thống châu Âu cùng những cách tiếp cận hiện đại trong ẩm thực.
Ngoài chương trình chính, một số nội dung của kênh có sẵn qua các nền tảng xem theo yêu cầu và dịch vụ phát trực
Trước
18:25–18:30
Kräutergarten: Sauerampfer
Hiện tại
18:30–19:25
Genuss Weltweit
9m left
Tiếp theo
19:25–19:30
Kräutergarten: Basilikum
Lịch phát sóng
17:45 - 17:55
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
Magnesium – Quinoa-Salat
Kochmagazin
FOOD FACTS ist ein Ernährungsformat moderiert von Ernährungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die Nährstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem Nährstoff werden...
17:55 - 18:25
Essen gut machen
Fermentation vs. Lebensmittelverschwendung und Überraschungsfrucht Kakao
Foodreportage
Ob altes Handwerk wieder aufleben lassen oder neue Visionen kreativ umsetzen. Wir zeigen Geschichten von Menschen, die Essen UND Nachhaltigkeit lieben. Mit großer Begeisterung und dem Glauben an die eigenen Ideen packen sie dabei fleißig selbst mit an. Wie können wir gut essen...
18:25 - 18:30
Kräutergarten: Sauerampfer
Kräutermagazin
Sauerampfer schmeckt – wie der Begriff schon sagt – säuerlich und enthält fast so viel Vitamin C wie Zitronen. Der Genuss von Sauerampfer stärkt daher die Abwehrkräfte. Frischer Sauerampfer eignet sich als Zutat in Salaten und Kräutersoßen. Gekocht schmeckt er als Gemüse zu...
TRỰC TIẾP 18:30 - 19:25
Genuss Weltweit
Esmeraldas Edelkakao
Reportage
Nur in Ecuador wächst er, der "Cacao Nacional". Eine edle Kakaosorte, die ihr einzigartiges Aroma dem Anbau mitten im Regenwald verdankt. Wiederentdeckt und kultiviert wird sie von den Kichwa-Indianern in Amazonien und den Afroecuadorianern in Esmeraldas. Der Schweizer...
19:25 - 19:30
Kräutergarten: Basilikum
Kräutermagazin
Basilikum, das Königskraut, stammt ursprünglich aus Indien und fand seinen Weg über Persien nach Südeuropa. In der Küche findet es vor allem Verwendung in Kombination mit Tomate und Mozzarella oder als das berühmte Pesto Verde, welches im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar ist....
19:30 - 20:30
Veggies United – Die Foodkorrespondenten
Das Jubiläums-Menü!
Kulinarikmagazin
Veggies United feiert Folge 50 mit einem besonderen Menü, zusammengestellt aus den bunten, vielfältigen und leckeren Rezepten unserer FoodkorrespondentInnen aus aller Welt – von der elsässischen Vorspeise über finnisches Risotto, algerisches CousCous und kölsche Pasta bis hin...
20:30 - 20:35
Rezepte vom Land
Die besten Tipps für erfolgreiches Grillen
Kochmagazin
In diesem Format präsentieren Landfrauen aus dem Münsterland ihre persönlichen Highlights der regionalen Küche. Christian Vincke ist diplomierter Fleisch-Sommelier! Deswegen ist er Experte für die besten Tipps rund um die Zubereitung: Wie erkennt man gutes Fleisch, welche...
20:35 - 20:45
Elisas sweet Sommer-Rezepte
Mustikkapiirakka – Blaubeerkuchen
Kochmagazin
20:45 - 21:20
plan b
Fairer naschen – Schokolade von ihrer besten Seite
Doku
Schokolade ist die liebste Süßigkeit der Deutschen. Mehr als elf Kilogramm pro Person werden jährlich genascht. Der Schokoladen-Konsum verursacht jedoch auch viel Elend in den Kakao-Anbauländern. (Senderinfo).
21:20 - 21:30
Reisen & Kaffeegenuss – mit Michael Gliss
Kolumbien
Kaffeereportage
Wir begeben uns mit Michael Gliss auf eine Reise durch die schönsten Kaffee- und Reiseländer der Welt. Erfahre spannende Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und erhalte inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach...
21:30 - 22:00
Veggies United – Die Foodkorrespondenten
Spätsommerliche Genüsse
Kulinarikmagazin
In dieser Folge zeigt Nassim ein unglaublich leckeres Rezept für gefrorene Dattel Eis Pralinen mit Pistaziencreme, Walnüssen und Zartbitterschokolade. Dieser köstliche Nachtisch verbindet nordafrikanische Inspiration mit moderner Dessertküche und ist dazu gesund, vegetarisch und...
22:00 - 22:30
Smaklig Måltid – Schweden kulinarisch
Bio-Abenteuer in Südschweden
Kochshow
Eine kulinarische Reise durch den Südwesten Schwedens rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat. Lars ist eine Legende....
22:30 - 23:00
Deutschland grillt – Feuer und Flamme für grenzenlosen Genuss!
Ferment-Fieber – Kimchi, Tofu & Umami-Power
Grillshow
Deutschland grillt! – Feuer und Flamme für heimische Spezialitäten. Die neue spannende Grillsendung bei BonGusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Geschmackswelten der heimischen Küche. Jede Folge wird von einer...
23:00 - 23:55
Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko
In Mexico gilt er als hochprozentiges Geschenk der Götter: der Mezcal. Im Rest der Welt ist das Muttergetränk des Tequila vor allem durch die Raupe bekannt, die der Flasche beigefügt ist. Doch Mezcal ist mehr als das – er ist Lebensgefühl und ein wichtiger Wirtschaftsfaktor der...
23:55 - 00:30
NZZ Format
Die neue Alpenküche
Kochdoku
In Südtirol trifft die österreichisch geprägte, alpine Küche auf italienische Kochkunst mit südländischer Raffinesse. Kombinationen aus süss und salzig gehörten zur Glarner Küche lange bevor \"Sweet and Sour\" auch im \"Zigerschlitz\" populär wurde. Die ländlich deftige Walliser...