Bon Gusto
Đức
Bon Gusto là một kênh truyền hình Đức chuyên phát sóng các nội dung về ẩm thực và phong cách sống. Lịch trình thường bao gồm các buổi trình diễn nấu ăn, phóng sự du lịch ẩm thực, và phim tài liệu về ẩm thực vùng miền cũng như quốc tế. Khán giả tại Đức có thể xem các chương trình khám phá cách kết hợp rượu vang, kỹ thuật làm bánh, hoặc tìm hiểu nguồn gốc nguyên liệu từ các trang trại và chợ địa phương. Kênh cũng phát sóng nội dung về tiếp khách tại nhà, cách bày biện bàn ăn và thiết kế nhà bếp, thường tập trung vào truyền thống châu Âu cùng những cách tiếp cận hiện đại trong ẩm thực.
Ngoài chương trình chính, một số nội dung của kênh có sẵn qua các nền tảng xem theo yêu cầu và dịch vụ phát trực
Trước
19:50–20:00
Reisen & Kaffeegenuss – mit Michael Gliss
Hiện tại
20:00–20:30
Veggies United – Die Foodkorrespondenten
24m left
Tiếp theo
20:30–21:00
Smaklig Måltid – Schweden kulinarisch
Lịch phát sóng
19:05 - 19:15
Elisas sweet Sommer-Rezepte
Mansikat Letut – Finnische Erdbeer-Pfannkuchen
Kochmagazin
19:15 - 19:50
plan b
Bis zum letzten Krümmel – Rezepte gegen Brotverschwendung
Dokumentation
Jährlich landen 1,7 Millionen Tonnen Brot und Backwaren im Müll. Wie aber kann man verhindern, dass so viele Brotreste anfallen? Die Antwort liefert eine Software, die Eyüp Aramaz und Tobias Pfaff entwickelt haben. (Senderinfo).
19:50 - 20:00
Reisen & Kaffeegenuss – mit Michael Gliss
Mexiko
Kaffeereportage
Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach Mexiko. (Senderinfo).
TRỰC TIẾP 20:00 - 20:30
Veggies United – Die Foodkorrespondenten
Spätsommerliche Genüsse
Kulinarikmagazin
In dieser Folge zeigt Nassim ein unglaublich leckeres Rezept für gefrorene Dattel Eis Pralinen mit Pistaziencreme, Walnüssen und Zartbitterschokolade. Dieser köstliche Nachtisch verbindet nordafrikanische Inspiration mit moderner Dessertküche und ist dazu gesund, vegetarisch und...
20:30 - 21:00
Smaklig Måltid – Schweden kulinarisch
Bio-Abenteuer in Südschweden
Kochshow
Eine kulinarische Reise durch den Südwesten Schwedens rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat. Lars ist eine Legende....
21:00 - 21:30
Deutschland grillt – Feuer und Flamme für grenzenlosen Genuss!
Ferment-Fieber – Kimchi, Tofu & Umami-Power
Grillshow
Deutschland grillt! – Feuer und Flamme für heimische Spezialitäten. Die neue spannende Grillsendung bei BonGusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Geschmackswelten der heimischen Küche. Jede Folge wird von einer...
21:30 - 22:25
Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko
In Mexico gilt er als hochprozentiges Geschenk der Götter: der Mezcal. Im Rest der Welt ist das Muttergetränk des Tequila vor allem durch die Raupe bekannt, die der Flasche beigefügt ist. Doch Mezcal ist mehr als das – er ist Lebensgefühl und ein wichtiger Wirtschaftsfaktor der...
22:25 - 23:00
NZZ Format
Austern & Co. – Harte Schale, weicher Kern
Doku
Die einen lieben sie, die anderen würden sie nie essen: Muscheln, Schnecken oder Seeigel. Richtig zubereitet werden aus den Schalentieren wahre Delikatessen. Frankreich ist das Austernzentrum Europas, sowohl beim Anbau als auch beim Konsum. Ein junger Koch hat sich auf die...
23:00 - 23:55
Genuss Weltweit
Das Salz der Inka
Reportage
Die Salinen von Maras liegen im Hochland der peruanischen Anden auf über 3000 Höhenmetern. Sie bilden ein weit verzweigtes Salzlabyrinth, errichtet von Menschenhand. Tausende terrassenförmig angelegte Becken fangen das warme Salzwasser des Berges auf. Während das Wasser in der...
23:55 - 00:30
NZZ Format
Soja – die Wunderbohne
Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweissreiche Bohne aus Asien. Die Buddhistischen Mönche...