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L'Italia a morsi
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L'Italia a morsi
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L'Italia a morsi
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06:00 - 06:25
Spie al ristorante
Il mostro
Il proprietario del George's on Sunset di Miami vuole che sia clienti che gli impiegati trascorrano dei momenti piacevoli nel suo ristorante. Purtroppo ora ha davvero bisogno di aiuto.
06:25 - 07:25
L'Italia a morsi
Lammari
Chiara Maci è in provincia di Lucca, a Lammari, per conoscere ed imparare qualcosa in merito alla cucina e alle tradizioni locali in ambito gastronomico.
07:25 - 08:30
L'Italia a morsi
Torino
Chiara Maci arriva a Torino per scoprire le tradizioni culinarie della città sabauda: tajarin ai funghi, fritto misto e pesche all'amaretto!
TRỰC TIẾP 08:30 - 09:35
L'Italia a morsi
Bormio
La blogger culinaria, Chiara Maci, visita Bormio, dove partecipa alla lavorazione della tipica bresaola della Valtellina e alla preparazione della tradizionale torta Bisciola.
09:35 - 10:40
L'Italia a morsi
Ferrara
Chiara Maci arriva a Ferrara per scoprire i piatti tipici del luogo, come la coppia ferrarese, un pane dalla forma decisamente particolare, e la zia ferrarese, un salame tipico del posto.
10:40 - 11:45
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Lipari
Lipari - Nel cuore delle Eolie, due storici bar di Lipari si sfidano a colpi di dolci tipici.
11:45 - 12:50
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Salina
Salina - A Salina, Giusina e Paolo inaugurano il viaggio tra i bar del messinese con una sfida dedicata alle eccellenze della pasticceria eoliana.
12:50 - 13:55
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Siracusa
Il bar Viola e il bar Piazza Archimede scendono in piazza per una sfida saporita.
13:55 - 14:55
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
La cipolla
A Casa Persia si cucina: pizza rustica di cipolle, scrippelle mbusse e ciambelle al vino.
14:55 - 15:55
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
L'olio
Casa Persia si cucina: pallotte cacio e ovo, zuppa del consuolo, salame di cioccolato.
15:55 - 16:55
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
Valentina Persia porta in tavola la tradizione culinaria abruzzese, svelandoci i segreti delle sue ricette. Con lei, una cuoca d'eccezione: sua mamma Nietta, con la quale prepara un menù diverso per ogni ospite.
16:55 - 17:55
Le ricette di casa Persia
Radicchio rosso di Treviso - Il radicchio rosso di Treviso è il protagonista del menù veneto di Valentina.
17:55 - 18:30
Le ricette del convento
Pasta di San Giuseppe e involtini di melanzane
Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia: pasta di San Giuseppe e involtini di melanzane.
18:30 - 19:05
Le ricette del convento
Don Anselmo e Don Salvatore ci mostrano come preparare delle polpette al limone.
19:05 - 19:40
Le ricette del convento
I monaci cucinano: Passato di lattuga e polpette di spada.
19:40 - 20:15
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.
20:15 - 20:50
Le ricette del convento
I monaci cucinano: spaghetti con zucchine e riso nero alla Messinese.
20:50 - 21:25
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.
21:25 - 22:00
Le ricette del convento
Alcuni frati condividono ricette segrete.
22:00 - 23:00
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Giusina Battaglia e Paolo Briguglia visitano i bar siciliani alla ricerca dei loro migliori sfizi.
23:00 - 00:00
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Arancina
Assaggiamo insieme a Giusina e Paolo le migliori arancine del centro di Palermo.
