Turkmax Gurme

Germany Germany

Turkmax Gurme is a television channel based in Germany that focuses on food and culinary content. Its programming revolves around cooking demonstrations, regional cuisine, and kitchen techniques, often drawing from Turkish culinary traditions. The channel broadcasts in Turkish, catering to the Turkish-speaking community in the country. Episodes typically feature chefs preparing dishes ranging from everyday meals to festive specialties, with an emphasis on ingredients and preparation methods. Some programs explore the cultural significance of certain foods or visit markets and producers. The content is instructional in nature, aimed at viewers who want to learn new recipes or refine their cooking skills.

Viewers in Germany can access the channel through various cable and satellite providers. The schedule is organized around themed blocks, such as dessert-making segments or regional cuisine highlights. Online streaming is available through the channel’s website and select digital platforms, where past episodes can be watched on demand. TV guide listings provide specific air times for each program, including repeat broadcasts. The channel does not include news, sports, or entertainment programming outside of its food-related focus.

Schedule
İdil'le
00:25 - 01:05
İdil'le
Mutfak
Mutfağın tadını çıkarmak için, İdil Yazar en pratik, en lezzetli, en besleyici tariflerini sizlerle paylaşıyor. (Senderinfo).
En Tatlı Ara
01:05 - 01:45
En Tatlı Ara
Mutfak
Murat Bozok'la Balık
01:45 - 02:25
Murat Bozok'la Balık
Mutfak
Denizin bize tüm cömertliğiyle sunduğu en kıymetli hediyeleri en üst seviyeye ulaştıracak olan Murat Bozok ile muhteşem balık sofraları hazırlamak daha kolay! (Senderinfo).
4 Lezzet
02:25 - 03:05
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
Sofrada Buluşalım
03:05 - 03:40
Sofrada Buluşalım
Mutfak
Türkiye'nin en sevilen gastronomlarından Asuman Kerkez ile saygın ilahiyatçı ve yazar Prof. Dr. Emre Dorman'ın sunumuyla, Sofrada Buluşalım sizlerle... (Senderinfo).
4 Lezzet
03:40 - 04:15
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
04:15 - 04:50
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
Mutfak
İtalya'nın zamansız lezzetleri; bu programda Şef Matteo'nun eğlenceli anlatımı ve teknik detaylarıyla sofralara taşınıyor. ‍ (Senderinfo).
En Tatlı Ara
04:50 - 05:25
En Tatlı Ara
Mutfak
Murat Bozok'la Tavuk
05:25 - 06:00
Murat Bozok'la Tavuk
Mutfak
Hem lezzet peşinde koşanların hem de sağlıklı beslenmek isteyenlerin ortak noktası olan tavuğun başrolde olduğu, sofralara renk katacak bir çok enfes tarifi yine Murat Bozok sizinle paylaşıyor. (Senderinfo).
Görevimiz Yemek
06:00 - 06:40
Görevimiz Yemek
Mutfak
İki gurme yazar Mehmet Yaşin ve Teoman Hünal'la geziyoruz, yiyoruz, görüyoruz, öğreniyoruz. "Görevimiz Yemek" iki ustanın samimi, çekişmeli, eğlenceli sohbetiyle iştahınızı açacak. Türkiye'nin birçok yerinde göreceğimiz bu iki üstat gittikleri yerlerde yediklerini, içtiklerini...
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
06:40 - 07:20
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
Mutfak
İtalya'nın zamansız lezzetleri; bu programda Şef Matteo'nun eğlenceli anlatımı ve teknik detaylarıyla sofralara taşınıyor. ‍ (Senderinfo).
En Tatlı Ara
07:20 - 08:00
En Tatlı Ara
Mutfak
4 Lezzet
08:00 - 08:40
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
Murat Bozok'la Tavuk
08:40 - 09:20
Murat Bozok'la Tavuk
Mutfak
Hem lezzet peşinde koşanların hem de sağlıklı beslenmek isteyenlerin ortak noktası olan tavuğun başrolde olduğu, sofralara renk katacak bir çok enfes tarifi yine Murat Bozok sizinle paylaşıyor. (Senderinfo).
Sofrada Buluşalım
09:20 - 10:00
Sofrada Buluşalım
Mutfak
Türkiye'nin en sevilen gastronomlarından Asuman Kerkez ile saygın ilahiyatçı ve yazar Prof. Dr. Emre Dorman'ın sunumuyla, Sofrada Buluşalım sizlerle... (Senderinfo).
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
10:00 - 10:40
Matteo ile İtalyan Usulü: Makarna
Mutfak
İtalya'nın zamansız lezzetleri; bu programda Şef Matteo'nun eğlenceli anlatımı ve teknik detaylarıyla sofralara taşınıyor. ‍ (Senderinfo).
Lezzetin Ustaları
10:40 - 11:00
Lezzetin Ustaları
Mutfak
Anadolu'nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları "lezzetin ustaları" programıyla ekranlarınıza geliyor. (Senderinfo).
4 Lezzet
11:00 - 11:35
4 Lezzet
Mutfak
Farklı mutfak kültürlerinden seçilen dört özel lezzetin hazırlanışı, püf noktaları ve hikâyeleri ekranlara geliyor. (Senderinfo).
Celal Arpat İle Tarihi Lezzetler
11:35 - 12:15
Celal Arpat İle Tarihi Lezzetler
Mutfak
Celal Arpat, Türkiye'nin köklü mutfak kültürünü ve yüzyıllardır yaşatılan geleneksel lezzetlerin hikâyelerini keşfe çıkıyor. (Senderinfo).
Şemsa'nın Hikayesi
12:15 - 12:55
Şemsa'nın Hikayesi
Mutfak
Ege diyince yenilebilir yabani otlar ilk aklımıza gelendir. bu hafta şemsa'nın hikayesi'nde otlara alışılagelen tatların dışında bir bakış var. (Senderinfo).
Yerdeniz Sofrası
12:55 - 13:35
Yerdeniz Sofrası
Mutfak
Bana Her Yer Mutfak
13:35 - 14:15
Bana Her Yer Mutfak
Eskişehir'de Gondolda Balaban Köfte
Türkiye
Murat Pala, Eskişehir'de gastronomik bir yolculuğa çıkıyor. Kış aylarının vazgeçilmez içeceği bozanın tadına bakıp, ardından Porsuk Çayı'nda gondolda meşhur balaban köfte yapıyor. (Senderinfo).
Bedri Ve Dostları
14:15 - 14:55
Bedri Ve Dostları
Mutfak
4 Lezzet, mutfak dünyasının farklı tatlarını keşfe çıkaran bir gastronomi programıdır. Her bölümde seçilen dört özel lezzetin hazırlanış süreçleri, kullanılan malzemeler ve tariflerin incelikleri ekrana taşınır. Geleneksel mutfak mirasından günümüz yorumlarına uzanan program,...
Lezzetin Ustaları
14:55 - 15:15
Lezzetin Ustaları
Mutfak
1967 Yılından beri birbirinden lezzetli tatlılar ve meşhur İzmir lokması yapan Muhammed usta'nın hikayesine şahit oluyoruz. (Senderinfo).
En Tatlı Ara
15:15 - 16:00
En Tatlı Ara
Mutfak
Murat Bozok'la Balık
16:00 - 16:45
Murat Bozok'la Balık
Mutfak
Denizin bize tüm cömertliğiyle sunduğu en kıymetli hediyeleri en üst seviyeye ulaştıracak olan Murat Bozok ile muhteşem balık sofraları hazırlamak daha kolay! (Senderinfo).
Görevimiz Yemek
16:45 - 17:30
Görevimiz Yemek
Mutfak
İki gurme yazar Mehmet Yaşin ve Teoman Hünal'la geziyoruz, yiyoruz, görüyoruz, öğreniyoruz. "Görevimiz Yemek" iki ustanın samimi, çekişmeli, eğlenceli sohbetiyle iştahınızı açacak. Türkiye'nin birçok yerinde göreceğimiz bu iki üstat gittikleri yerlerde yediklerini, içtiklerini...
Gastronomi Maceraları
17:30 - 18:15
Gastronomi Maceraları
Mutfak
Gastronomi maceraları'nda Ayhan Sicimoğlu, 500 yıllık zeytin ağaçlarının olduğu, İtalya'nın güneydoğusunda yer alan , bir liman kenti olan Bari'de izleyicilerin karşına çıkıyor. (Senderinfo).
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı
18:15 - 19:00
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı
Mutfak
Türk mutfağının yüzyıllardır aktarılan geleneksel tariflerini ve bu yemeklerin kültürel arka planını ele alır. Anadolu'nun farklı bölgelerine uzanarak yöresel lezzetler, eski pişirme teknikleri ve mutfak mirasının korunma süreci izleyiciye aktarılır. Her bölümde bir yemeğin...
Lezzetin Ustaları
19:00 - 19:45
Lezzetin Ustaları
Avrupa S1b10
Mutfak
Anadolu'nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları "lezzetin ustaları" programıyla ekranlarınıza geliyor. (Senderinfo).
Hesap Lütfen
19:45 - 23:05
Hesap Lütfen
Mutfak
Lezzetin Ustaları
23:05 - 23:45
Lezzetin Ustaları
Avrupa S1b10
Mutfak
Anadolu'nun dört bir yanındaki lezzet ustalarının sıra dışı hikayeleri ve başarı sırları "lezzetin ustaları" programıyla ekranlarınıza geliyor. (Senderinfo).
Hesap Lütfen
23:45 - 00:25
Hesap Lütfen
Mutfak