Just Cooking
Switzerland
Just Cooking is a television channel broadcasting in Switzerland, focused exclusively on food and cooking content. Its programming centers on step-by-step recipe demonstrations, culinary techniques, and ingredient-focused segments, often reflecting Swiss and European cooking traditions. Viewers can expect shows that explore baking, pastry, and regional specialties, as well as practical kitchen tips and meal preparation guides. The channel is available in German and French, depending on the region, and can be accessed via cable and satellite platforms across the country. Its schedule typically rotates between themed cooking blocks and instructional series, without live audience participation or competition formats.
Schedule
00:15 - 00:40
Everyday Gourmet
Party-Snacks
Justine bereitet ihren karamellisierten Zwiebeldip vor, der die perfekte Begleitung für jede Party ist. Ausserdem stellt Ronnit Hoppe einen ihrer bevorzugten gesunden Snacks vor.
00:40 - 01:10
The Chocolate Queen
Einfache Schokoladendesserts
Kirsten zeigt ihre eigene Interpretation eines Haushaltsfavoriten: Schokoladentoasties.
01:10 - 01:40
The Chocolate Queen
Dekorieren mit Schokolade
Diesmal versetzt Kristen ihre Schokoladenkreationen mit atemberaubenden Schokoladenblättern. Aber nicht nur das, sie gibt ihrer Dekoration auch luxuriöse Akzente mit Schokoladen- und Karamellvierecken und bespickt sie mit hausgemachten Ostereiern.
01:40 - 02:10
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Christiane Paul
Christiane Paul macht einen Herrenkuchen und Alfred Biolek bereitet Pasta mit Fisch und Safran zu.
02:10 - 02:40
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Anne Will
Anne Will bereitet "Tagliolini mit Pinienkernen" zu, Alfred Biolek macht einen "Salat vom Fisch mit warmen Gemüsen".
02:40 - 03:15
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Björn Hergen Schimpf
Björn Hergen Schimpf bereitet eine Putenroulade zu und Alfred Biolek macht Auberginen-Tatar.
03:15 - 03:45
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Kim Fisher
Kim Fischer macht Wan-Tan-Burger mit Lachs und Ingwer. Alfred Biolek backt ein Biskuit-Omelett.
03:45 - 04:20
alfredissimo! Kochen mit Bio
und Smudo
Diesmal bereitet Smudo schwäbische 'Bubaspitzle' nach einem Rezept seiner Mutter zu.
04:20 - 04:25
Mein wunderbarer Kochsalon
Rhabarberkuchen
Das Video zeigt ein Rezept für einen Kuchen aus Blätterteig mit Creme und Früchten.
04:25 - 04:30
Mein wunderbarer Kochsalon
Selbstgemachte Pralinen
Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung von Pralinen für festliche Anlässe.
04:30 - 04:40
Mein wunderbarer Kochsalon
Branzino en papilotte mit Frühlingsgemüse
Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung eines Fischfilets eingewickelt in Papier.
04:40 - 04:50
Mein wunderbarer Kochsalon
Steirisches Duroc-Schwein mit wildem Brokkoli
Die Ibérico-Schweine leben teilweise wild und werden mit Eicheln und Kräutern gemästet. Das Fleisch ist zart nussig und saftig, nicht nur als Schinken verdient es seinen Ruhm. Gezeigt wird eine steirische Zubereitungsweise des Fleisches.
04:50 - 04:55
Mimilicious
Quinoa Salat
In der Sendung wird gezeigt, wie einfach ein leckerer und sättigender Quinoa-Salat gemacht wird.
04:55 - 05:05
Let's Cook
Asiatische Knoblauch-Nudeln, die immer funktionieren!
In der Kochsendung "Let's Cook" bereitet der TV-Koch gebratene Nudeln mit Knoblauch zu.
05:05 - 05:10
Mimilicious
Porridges
Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt für die Winterzeit ein Gericht mit Haferflocken.
05:10 - 05:20
Mimilicious
Asiatische Reisnudeln
Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt ein Rezept mit dem chinesischen Senfkohl "Pak Choi".
05:20 - 05:25
Let's Cook
Smoothies selber machen - 3 einfache Rezepte
Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung von drei fruchtigen Smoothies.
05:25 - 05:30
Mimilicious
Spitzbuben
In der Kochsendung "Mimilicious" backt der TV-Koch "Spitzbuben" als klassisches Weihnachtsgebäck.
05:30 - 05:35
Mimilicious
Griesnockerln
Ein Klassiker der Hausmannskost wird zubereitet. Wir zeigen Ihnen ein Rezept für Griessnockerl, das kleinen und grossen Feinschmeckern gleichermassen schmeckt. Schritt für Schritt wird erklärt, wie die Nockerl garantiert locker und fluffig werden.
05:35 - 06:05
Sarah Grahams Food Safari
Afrikanisches Fusion-Food: Hühnerschenkel mit Estragon-Pilzen
Ein Spitzenkoch darf sich von Sarah Grahams Gerichten verführen lassen: Coco Reinarhz. Zu kosten bekommt er Sarahs moderne Version des Nizzaer Küchenklassikers, des Nizzasalats, dazu Thunfisch in Sesammantel gehüllt, Quinoa und pochiertes Ei.