Chasse et Pêche
France
Chasse et Pêche is a television channel available in France, focusing on outdoor activities tied to hunting and fishing. Its programming typically includes documentaries and magazine-style segments covering hunting techniques, fishing methods, wildlife observation, and conservation topics. The channel also airs content related to outdoor equipment, survival skills, and nature exploration, often set in various French regions and international locations. Broadcasts are in French, with a schedule that may include both original productions and acquired content from other markets.
Viewers can access the channel through cable and satellite television providers operating in France. Some episodes and segments may also be available for streaming on the channel’s official website or through affiliated on-demand platforms, depending on the rights agreements. The programming is generally aimed at an adult audience with an interest in field sports and nature-based recreation, though specific show times and availability can vary by provider and region.
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00:20–00:43
Québec à vol d'oiseau
Now
00:43–01:34
Les carnets de Julie
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01:17–02:11
Les carnets de Julie
Schedule
00:02 - 00:26
Québec à vol d'oiseau
Pêche de la Ouananiche à la Pourvoirie Cécaurel
Documentaire
L'équipe s'attaque à la ouananiche du réservoir Kiamika, un défi relevé au printemps quand elle se nourrit d'éperlans.
00:20 - 00:43
Québec à vol d'oiseau
Pêche de la Ouananiche à la Pourvoirie Cécaurel
Documentaire
L'équipe s'attaque à la ouananiche du réservoir Kiamika, un défi relevé au printemps quand elle se nourrit d'éperlans.
00:26 - 01:17
Les carnets de Julie
Gibier à la carte
Magazine de services
Au menu : des recettes de gibier, de la marinade à la sauce grand veneur. Thierry Marx partage ses astuces pour attendrir la viande et sublimer ces saveurs de saison.
LIVE 00:43 - 01:34
Les carnets de Julie
Gibier à la carte
Magazine de services
Au menu : des recettes de gibier, de la marinade à la sauce grand veneur. Thierry Marx partage ses astuces pour attendrir la viande et sublimer ces saveurs de saison.
01:17 - 02:11
Les carnets de Julie
Magazine de services
Au sommaire : Le marché d'Eugénie-les-Bains. - Les quilles de neuf avec Jean-Luc Dupouy et son équipe. - La tonnellerie de Gilles Bartholomo. - L'Armagnac du château de Ravignan. - Henri Bastelica, producteur de légumes.
01:34 - 02:30
Les carnets de Julie
Magazine de services
Au sommaire : Le marché d'Eugénie-les-Bains. - Les quilles de neuf avec Jean-Luc Dupouy et son équipe. - La tonnellerie de Gilles Bartholomo. - L'Armagnac du château de Ravignan. - Henri Bastelica, producteur de légumes.
02:11 - 05:05
Les carnets de Julie
Magazine de services
Direction le Quercy Blanc, entre Lot et Tarn-et-Garonne, connu pour ses pierres calcaires utilisées en architecture et en art, comme avec Michèle, sculptrice. Cette terre généreuse produit truffes, lavande, miel, safran, raisins, etc., que Julie met à l'honneur dans des recettes...
05:05 - 06:09
Les carnets de Julie
Le Noël des régions
Magazine de services
Au programme de ce repas de Noël : une traversée du pays, à commencer par la baie de Saint-Brieuc, en Bretagne, pour une pêche de coquilles Saint-Jacques.
06:09 - 07:02
Les carnets de Julie
Magazine de services
Direction le Quercy Blanc, entre Lot et Tarn-et-Garonne, connu pour ses pierres calcaires utilisées en architecture et en art, comme avec Michèle, sculptrice. Cette terre généreuse produit truffes, lavande, miel, safran, raisins, etc., que Julie met à l'honneur dans des recettes...
07:02 - 07:25
Québec à vol d'oiseau
Pêche de la Ouananiche à la Pourvoirie Cécaurel
Documentaire
L'équipe s'attaque à la ouananiche du réservoir Kiamika, un défi relevé au printemps quand elle se nourrit d'éperlans.
07:25 - 08:41
Suivez le guide 3 : sandre & brochet tout savoir avec Gaël Even
Documentaire
Gaël Even, l'un des plus forts pêcheurs de sandre en Europe, donne une leçon de pêche sur son secteur normand, en fleuve comme en lac.
08:41 - 09:33
Les carnets de Julie
La cuisine bretonne
Magazine de services
Au sommaire : "La région dans les yeux du chef". - "Sujets producteurs : Les huîtres, les oignons et les algues de Roscoff". - "Huîtres pochées, velouté de sarrasin, algues de Roscoff et oignons rosés". - "Ormeaux snackés façon teppan yaki". - "Le dessert de Lucia Bedoya : Le...
09:33 - 09:58
Tous fous du calibre 20
Chasse à la Bécassine en Argentine
Documentaire
La bécassine, gibier rare en Espagne mais passionnant pour ses amateurs, est à l'honneur. Un oiseau insaisissable, dont le tir exigeant attire les chasseurs les plus patients.
09:58 - 10:23
Tous fous du calibre 20
Chasse à la Tourterelle en Argentine
Documentaire
En Argentine, la tourterelle des bois est le petit gibier emblématique. Au vol rapide et imprévisible, ce pigeon met à l'épreuve même les tireurs les plus aguerris.
10:23 - 10:48
Chasseresse et passionnée
Chasse de la perdrix rouge
Documentaire
La chasse à la perdrix rouge est sans doute la plus exigeante du petit gibier avec chien. Mais pour Karla, c'est avant tout une passion. Elle y met toute son énergie, sa rigueur et sa détermination.
10:48 - 11:13
Chasseresse et passionnée
Chasse à la bécasse
Documentaire
Surnommée la \" dame des bois \", la bécasse est un gibier insaisissable. Karla révèle sa méthode et sa passion pour cette chasse exigeante, prisée des amateurs de chiens d'arrêt.
11:13 - 11:37
Atypiques des bois avec Mélanie L. Dion
Manon
Documentaire
Manon Tanguay, autrefois citadine et patineuse artistique, a longtemps arpenté les podiums des compétitions et des défilés de mode. Mais un jour, sa vie a pris un tournant inattendu : la découverte de la forêt et des bienfaits de la chasse.
11:37 - 11:59
Des stars et la pêche
White Acres
Documentaire
Dans un célèbre complexe de vacances, les meilleurs pêcheurs à la ligne du Royaume-Uni s'affrontent dans des épreuves, sous la pluie.
11:59 - 12:22
Des stars et la pêche
River Wye
Documentaire
Dean Macey et Adam Rooney pêchent ensemble le barbeau et le chevesne dans la rivière Wye.
12:22 - 12:42
La globe-trotteuse Chasse & Pêche
Long Distance Elk
Documentaire
Lors d'une chasse au wapiti exigeante au Nouveau-Mexique, Larysa Switlyk teste son fusil longue portée pour relever le défi ultime...
12:42 - 13:04
La globe-trotteuse Chasse & Pêche
Beary Alaskan
Documentaire
Après six ans, Larysa Switlyk retourne en Alaska pour défier le climat et le gibier dangereux. Elle tente de s'approcher au plus près d'un imposant grizzly.
13:04 - 14:05
J'irai pêcher chez vous
Documentaire
Lors de notre premier passage en terres vendéennes, nous étions repartis sans passer par le littoral mais en promettant à nos hôtes de revenir au plus vite pour une partie de pêche en mer. Au programme de cet épisode pêche du bar, du bord au grand large, pêche à pied, séance...
14:05 - 14:48
J'irai pêcher chez vous
En Aveyron, c'est tout doucement le matin et pas trop vite le soir
Documentaire
Le département de l'Aveyron possède l'un des plus grands réseaux hydrographiques en France et sa fédération de pêche une équipe dynamique qui initie plus de cinq mille jeunes pêcheurs chaque année. Au programme, bronzette, colonie de vacances, gastronomie locale et pêche au...
14:48 - 15:45
J'irai pêcher chez vous
Sandres et magrets de cormoran chez les frangins Hernandez
Documentaire
Direction l'Ardèche pour des pêches sportives depuis un kayak.
15:45 - 16:08
Québec à vol d'oiseau
Pêche de la Ouananiche à la Pourvoirie Cécaurel
Documentaire
L'équipe s'attaque à la ouananiche du réservoir Kiamika, un défi relevé au printemps quand elle se nourrit d'éperlans.
16:08 - 16:32
Québec à vol d'oiseau
Pêche du doré à la Pourvoirie Marmette sur le Gouin
Documentaire
L'équipe découvre la vie en bateau-maison lors d'une pêche au Réservoir Gouin, guidée par la pourvoirie Marmette, dans un secteur riche en doré.
16:32 - 16:55
Québec à vol d'oiseau
Chasse et découvertes touristiques au Maroc
Documentaire
L'équipe se rend au Maroc pour le Salon de la chasse et de la pêche à Béni Mellal-Khénifra, avec démonstrations et activités sur le terrain.
16:55 - 17:16
Cuisine de chasseur
Block Island (partie 1)
Documentaire
Mike se rend à Block Island pour aider à éliminer la population croissante de cerfs de Virginie. Il aide le chef des pompiers locaux et le cuisinier Kirk à cuisiner du dos de cerf farci roulé pour les premiers intervenants à la caserne de pompiers de la ville.
17:16 - 17:38
Cuisine de chasseur
Block Island (partie 2)
Documentaire
L'abattage se poursuit et Mike apprend à utiliser un chargeur à bouche traditionnel pour abattre des cerfs de Virginie. Cette fois, la viande est donnée à la communauté locale d'Asie du Sud-Est, qui la célèbre en préparant un festin cambodgien traditionnel.
17:38 - 18:00
Cuisine de chasseur
Pèlerinage à Westfield
Documentaire
Mike apprend à se servir d'un fusil traditionnel à chargement par la bouche et effectue un pèlerinage historique sur le lieu de naissance des fusils américains - Springfield, Massachusetts. Mike visite l'usine Savage où les artisans mettent au point une carabine avec ses propres...
18:00 - 18:44
Des stars et la pêche
Pêche dans le Trent
Documentaire
Dean Macey et Adam Rooney partent pour un road trip en Angleterre. Ils rencontreront les pêcheurs Matt Godfrey, Tom Dove et Steve Ringer.
18:44 - 19:00
Des stars et la pêche
Dorset
Documentaire
Dean Macey, Adam Rooney et Matt Godfrey tentent d'attraper des carpes dans le Dorset. Ils s'essaieront aussi à la pêche en mer à Portland Bill.
19:00 - 19:30
Des stars et la pêche
White Acres
Documentaire
Dans un célèbre complexe de vacances, les meilleurs pêcheurs à la ligne du Royaume-Uni s'affrontent dans des épreuves, sous la pluie.
19:30 - 20:00
Des stars et la pêche
River Wye
Documentaire
Dean Macey et Adam Rooney pêchent ensemble le barbeau et le chevesne dans la rivière Wye.
20:00 - 20:33
Chasseurs du monde
Les Attilas de Turquie
Documentaire
L'équipe part dans la région montagneuse de Calquim, à l'ouest de la Turquie, pour une nouvelle expédition de chasse au sanglier Atila. Depuis l'hôtel Ilíade, ils s'initient pour la première fois à l'approche nocturne printanière. Accompagnés de guides locaux et équipés de...
20:33 - 21:03
Chasseurs du monde
Pêche au poisson-coq au Mexique
Documentaire
Sur les plages sauvages de Jalisco, au Mexique, une équipe de pêcheurs parcourt le littoral en quad à la recherche de grands poissons de sport : dorado, vivaneau, maquereau et poisson-coq. Entre spinning et leurres adaptés, ils multiplient les lancers dans une mer agitée,...
21:03 - 21:24
La globe-trotteuse Chasse & Pêche
Alaskan Salmon Run
Documentaire
Larysa Switlyk part en Alaska pour remplir son congélateur de saumon et partage sa passion de la pêche avec Mark, qui, venu filmer, ne peut bientôt plus lâcher sa canne à mouche !
21:24 - 21:45
La globe-trotteuse Chasse & Pêche
Extremely Unleashed In Texas
Documentaire
Larysa Switlyk chasse des aoudads en liberté dans l'ouest du Texas, une aventure plus difficile que prévu. Elle part ensuite avec des amis chasser les sangliers depuis un hélicoptère.
21:45 - 22:31
Chasseurs du monde
Pistage dans le Limpopo
Documentaire
Agustín, Nacho et Antonio se retrouvent sur les rives du Limpopo, à la frontière du Botswana, pour une nouvelle expédition mêlant chasse à l'arc et traque à pied. Objectif : prélever un waterbuck, un bushbuck, un impala ou un blesbuck, tout en explorant un territoire foisonnant...
22:31 - 22:52
La globe-trotteuse Chasse & Pêche
Chèvre à Hawaï
Documentaire
Larysa part sur la Big Island d'Hawaï pour chasser chèvres sauvages et moutons noirs. Son guide, qui l'avait aidée à attraper son premier marlin rayé il y a dix ans, l'accompagne cette fois sur un volcan actif à la rencontre de la faune locale.
22:52 - 23:44
La Loire sauvage
Documentaire
Ce documentaire est l'occasion d'une promenade au bord de la Loire sauvage et lumineuse. Une réflexion poétique et logique sur notre façon d'habiter le monde des rivières.
23:44 - 00:51
Le spot aux grosses carpes
Documentaire
Suivez Leonardo Reffo et ses amis dans une session folle sur un lac de barrage. Les gros poissons vont être au rendez-vous et rendre ce moment inoubliable.