Schedule
00:56 - 01:48
Les carnets de Julie
La cuisine bretonne
Series, Travel, Documentary, Cooking
Nous partons à la rencontre d'un jeune chef, breton d'adoption, distingué il y a quatre ans d'une première étoile par le guide Michelin : Nicolas Conraux. Si sa cuisine reflète parfois ses origines alsaciennes ou ses voyages dans l'océan Indien, elle célèbre surtout les couleurs...
01:04 - 01:58
Les carnets de Julie
La cuisine bretonne
Series, Travel, Documentary, Cooking
Nous partons à la rencontre d'un jeune chef, breton d'adoption, distingué il y a quatre ans d'une première étoile par le guide Michelin : Nicolas Conraux. Si sa cuisine reflète parfois ses origines alsaciennes ou ses voyages dans l'océan Indien, elle célèbre surtout les couleurs...
01:48 - 02:09
Cuisine de chasseur
Espèces invasives 1ère partie
Series, Cooking, Outdoors
Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.
01:58 - 02:18
Cuisine de chasseur
Espèces invasives 1ère partie
Series, Cooking, Outdoors
Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.
02:09 - 02:30
Cuisine de chasseur
Cerf de Virginie et cochon sauvage texans (2e partie)
Series, Cooking, Outdoors
Mike se rend au Texas pour traquer le cerf de Virginie. Au menu, saucisses de porc et de cerf à base d'intestins.
02:18 - 02:39
Cuisine de chasseur
Cerf de Virginie et cochon sauvage texans (2e partie)
Series, Cooking, Outdoors
Mike se rend au Texas pour traquer le cerf de Virginie. Au menu, saucisses de porc et de cerf à base d'intestins.
02:30 - 02:52
Cuisine de chasseur
Chevreuils scandinaves
Series, Cooking, Outdoors
Mike se rend en Suède pour faire une démonstration au Swedish Game Fair. Il doit récolter des chevreuils s'il veut faire une démonstration de boucherie. Mike prépare un ramen pour sa guide Ulrika.
02:39 - 03:02
Cuisine de chasseur
Chevreuils scandinaves
Series, Cooking, Outdoors
Mike se rend en Suède pour faire une démonstration au Swedish Game Fair. Il doit récolter des chevreuils s'il veut faire une démonstration de boucherie. Mike prépare un ramen pour sa guide Ulrika.
02:52 - 05:10
J'irai pêcher chez vous
Series, Documentary, Fishing
À la découverte des Hautes-Alpes avec les frères Galliano. Au programme : traque à la mouche et aux leurres des truites fario, arc-en-ciel, lacustres et autres saumons de fontaine.
03:02 - 05:08
J'irai pêcher chez vous
Series, Documentary, Fishing
À la découverte des Hautes-Alpes avec les frères Galliano. Au programme : traque à la mouche et aux leurres des truites fario, arc-en-ciel, lacustres et autres saumons de fontaine.
05:08 - 06:01
Chasse en famille au Quebec
Special, Documentary, Hunting, Nature
Partez à la découverte de la faune et la flore du Québec lors de cette chasse en famille dans des paysages exceptionnels à couper le souffle.
05:10 - 06:20
Chasse en famille au Quebec
Special, Documentary, Hunting, Nature
Partez à la découverte de la faune et la flore du Québec lors de cette chasse en famille dans des paysages exceptionnels à couper le souffle.
06:01 - 07:17
Suivez le guide 3 : sandre et brochet tout savoir avec Gael Even
Special, Documentary
Embarquez avec Gaël Even, l'un des meilleurs pêcheurs de sandre en Europe. Il donne une vraie leçon de pêche sur son secteur normand, en fleuve comme en lac.
06:20 - 07:36
Suivez le guide 3 : sandre et brochet tout savoir avec Gael Even
Special, Documentary
Embarquez avec Gaël Even, l'un des meilleurs pêcheurs de sandre en Europe. Il donne une vraie leçon de pêche sur son secteur normand, en fleuve comme en lac.
07:17 - 08:12
Les carnets de Julie
La cuisine bretonne
Series, Travel, Documentary, Cooking
Nous partons à la rencontre d'un jeune chef, breton d'adoption, distingué il y a quatre ans d'une première étoile par le guide Michelin : Nicolas Conraux. Si sa cuisine reflète parfois ses origines alsaciennes ou ses voyages dans l'océan Indien, elle célèbre surtout les couleurs...
08:12 - 09:00
Le chasseur solitaire
Series, Science, Documentary
Archer chevronné, Joan España parcourt les Pyrénées à la recherche de cerfs, d'isards et de sangliers.
09:00 - 09:24
Québec à vol d'oiseau
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
La façon de chasser dans la province canadienne du Québec est probablement celle qui se rapproche le plus des techniques européennes : la chasse au petit gibier avec des chiens de chasse aux tétras ou aux canards, aux oies et aux bernaches.
09:24 - 09:47
Québec à vol d'oiseau
Combiné ours et doré à la pourvoirie du lac tessier
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
La Pourvoirie du lac Tessier est réputée pour sa pêche exceptionnelle du doré jaune. L'équipe de QVO se retrouve encore une fois dans la région de Clova, mais cette fois-ci, les ours noirs de la destination seront leur objectif.
09:47 - 10:11
Québec à vol d'oiseau
Chasse et pêche en Afrique chez Majeje Africa safaris
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
L'équipe de QVO se rend chez Majeje Africa Safaris pour y vivre une aventure où les hommes s'occupent de la pêche et les femmes s'adonnent à la chasse. Une émission à ne pas manquer où les poissons de l'Océan Indien s'ajoutent aux antilopes du sud.
10:11 - 10:32
Larysa Unleashed
Bars à gogo
Series, Fishing, Outdoors
À Orlando, en Floride, Larysa Switlyk retrouve le groupe primé aux Grammy, The Los Lonely Boys. Ensemble, ils passent la journée à pêcher le black-bass et à partager leur passion pour la nature, source d'inspiration pour leur musique.
10:32 - 10:54
Larysa Unleashed
Buffle des marais
Series, Fishing, Outdoors
Larysa Switlyk se rend en Malaisie pour devenir la première femme chasseresse internationale du pays. Elle parcourt jungle et marais à la recherche d'un buffle d'Asie au fusil, et la viande est ensuite offerte à des orphelinats locaux.
10:54 - 11:19
Chasseresse et passionnée
Special, Hunting
La chasse à la perdrix rouge est sans doute la plus exigeante du petit gibier avec chien. Mais pour Karla, c'est avant tout une passion. Elle y met toute son énergie, sa rigueur et sa détermination.
11:19 - 11:45
Chasseresse et passionnée
Special, Hunting
Surnommée la dame des bois, la bécasse est un gibier insaisissable. Karla révèle sa méthode et sa passion pour cette chasse exigeante, prisée des amateurs de chiens d'arrêt.
11:45 - 12:10
Atypiques des bois avec Mélanie L. Dion
Manon
Series, Documentary
12:10 - 12:35
Tous fous du calibre 20
Chasse du tinamou en argentine
Series, Documentary, Nature, Hunting, Science
Reine de la chasse au petit gibier, la perdrix cendrée offre un défi passionnant. Rapide et rusée, elle exige un duo chasseur-chien parfaitement complice pour vivre une partie réussie.
12:35 - 13:01
Tous fous du calibre 20
Chasse à la mode argentine
Series, Documentary, Nature, Hunting, Science
Le dernier chapitre plonge dans une journée de chasse typique en Argentine, où perdrix, pigeon et lièvre se mêlent à un barbecue traditionnel à la campagne.
13:01 - 13:23
Cuisine de chasseur
Cooking, Outdoors
Mike Robinson, restaurateur anglais étoilé, chasseur et pêcheur, récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres.
13:23 - 13:45
Cuisine de chasseur
Cooking, Outdoors
Mike Robinson, restaurateur anglais étoilé, chasseur et pêcheur, récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres.
13:45 - 14:07
Cuisine de chasseur
Pèlerinage à Westfield
Series, Cooking, Outdoors
Mike apprend à se servir d'un fusil traditionnel à chargement par la bouche et entreprend un pèlerinage historique sur le lieu de naissance des fusils américains: Springfield, Massachusetts.
14:07 - 14:30
Cuisine de chasseur
Cochons sauvages et alligators en Floride (1ère partie)
Series, Cooking, Outdoors
Mike chasse le porc et l'alligator dans les Everglades de Floride. Barbecue en perspective.
14:30 - 14:52
Cuisine de chasseur
Cochons sauvages et alligators en Floride (2e partie)
Series, Cooking, Outdoors
Mike chasse le porc et l'alligator dans les Everglades de Floride. Au menu, barbecue de porc et d'alligator, et porc au beurre et à l'ail. Mike rencontre le Python Cowboy pour chasser un python envahissant.
14:52 - 15:14
Cuisine de chasseur
Sanglier suédois
Series, Cooking, Outdoors
Mike se rend en Suède pour faire une démonstration au Swedish Game Fair. Il doit récolter des chevreuils s'il veut faire une démonstration de boucherie. Mike prépare des ramen pour sa guide de chasse Ulrika.
15:14 - 16:16
J'irai pêcher chez vous
Series, Documentary, Fishing
À la découverte des Hautes-Alpes avec les frères Galliano. Au programme : traque à la mouche et aux leurres des truites fario, arc-en-ciel, lacustres et autres saumons de fontaine.
16:16 - 17:00
J'irai pêcher chez vous
En Aveyron, c'est tout doucement le matin et pas trop vite le soir
Series, Documentary, Fishing
Le département de l'Aveyron possède l'un des plus grands réseaux hydrographiques en France et sa fédération de pêche une équipe dynamique qui initie plus de cinq mille jeunes pêcheurs chaque année. Au programme, bronzette, colonie de vacances, gastronomie locale et pêche au...
17:00 - 18:00
J'irai pêcher chez vous
Sandres et magrets de cormoran chez les frangins Hernandez
Series, Documentary, Fishing
Rendez-vous dans le département de la Loire avec les frères Hernandez, deux experts de pêche, pour traquer les sandres du lac de Villerest.
18:00 - 18:23
Québec à vol d'oiseau
Combiné ours et doré à la pourvoirie du lac tessier
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
La Pourvoirie du lac Tessier est réputée pour sa pêche exceptionnelle du doré jaune. L'équipe de QVO se retrouve encore une fois dans la région de Clova, mais cette fois-ci, les ours noirs de la destination seront leur objectif.
18:23 - 18:47
Québec à vol d'oiseau
Chasse et pêche en Afrique chez Majeje Africa safaris
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
L'équipe de QVO se rend chez Majeje Africa Safaris pour y vivre une aventure où les hommes s'occupent de la pêche et les femmes s'adonnent à la chasse. Une émission à ne pas manquer où les poissons de l'Océan Indien s'ajoutent aux antilopes du sud.
18:47 - 19:10
Québec à vol d'oiseau
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
La façon de chasser dans la province canadienne du Québec est probablement celle qui se rapproche le plus des techniques européennes : la chasse au petit gibier avec des chiens de chasse aux tétras ou aux canards, aux oies et aux bernaches.
19:10 - 19:34
Québec à vol d'oiseau
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
L'équipe découvre la vie en bateau-maison lors d'une pêche au Réservoir Gouin, guidée par la pourvoirie Marmette, dans un secteur riche en doré.
19:34 - 19:59
Québec à vol d'oiseau
Series, Hunting, Fishing, Outdoors
La façon de chasser dans la province canadienne du Québec est probablement celle qui se rapproche le plus des techniques européennes : la chasse au petit gibier avec des chiens de chasse aux tétras ou aux canards, aux oies et aux bernaches.
19:59 - 20:51
Du gibier à l'assiette
Cooking, Hunting
De la forêt à l'assiette, le gibier révèle une autre façon de penser notre alimentation. Entre traditions, cuisine inventive et circuits courts, la venaison s'invite des ateliers d'artisans aux tables conviviales.
20:51 - 21:46
Les carnets de Julie
La saison du gibier
Series, Travel, Documentary, Cooking
L'hiver signe le retour du gibier, pilier de la gastronomie française. De la chasse aux recettes emblématiques, cap sur les Vosges, la Provence et l'Aquitaine avant un final gourmand signé Frédéric Robert.
21:46 - 22:30
Des stars et la pêche
Trent
Series, Fishing, Outdoors
Dean Macey et Adam Rooney se rendent sur trois sites à travers l'Angleterre. Ils cherchent d'abord du barbeau dans la rivière Trent en compagnie de Matt Godfrey avant de tourner leur attention sur la carpe dans le Grand Union Canal.
22:30 - 23:16
Des stars et la pêche
Dorset
Series, Fishing, Outdoors
Dean Macey, Adam Rooney et Matt Godfrey tentent d'attraper des carpes dans le Dorset. Ils s'essaieront aussi à la pêche en mer à Portland Bill.
23:16 - 23:38
Des stars et la pêche
Series, Fishing, Outdoors
Rendez-vous avec les meilleurs pêcheurs à la ligne du Royaume-Uni dans un célèbre complexe de vacances. Pendant deux jours, ils s'affrontent dans des épreuves sous la pluie.
23:38 - 00:01
Des stars et la pêche
Series, Fishing, Outdoors
La rivière Wye est l'un des lieux de pêche préférés de Dean Macey. Cette semaine, il est rejoint par Adam Rooney et les deux hommes ont l'intention de vivre ensemble de véritables moments de pêche.
