Programma
00:56 - 01:48
Les carnets de Julie
La cuisine bretonne
Series, Travel, Documentary, Cooking
Nous partons à la rencontre d'un jeune chef, breton d'adoption, distingué il y a quatre ans d'une première étoile par le guide Michelin : Nicolas Conraux. Si sa cuisine reflète parfois ses origines alsaciennes ou ses voyages dans l'océan Indien, elle célèbre surtout les couleurs...
01:48 - 02:09
Cuisine de chasseur
Espèces invasives 1ère partie
Series, Cooking, Outdoors
Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.
02:09 - 02:30
Cuisine de chasseur
Cerf de Virginie et cochon sauvage texans (2e partie)
Series, Cooking, Outdoors
Mike se rend au Texas pour traquer le cerf de Virginie. Au menu, saucisses de porc et de cerf à base d'intestins.
02:30 - 02:52
Cuisine de chasseur
Chevreuils scandinaves
Series, Cooking, Outdoors
Mike se rend en Suède pour faire une démonstration au Swedish Game Fair. Il doit récolter des chevreuils s'il veut faire une démonstration de boucherie. Mike prépare un ramen pour sa guide Ulrika.
02:52 - 05:10
J'irai pêcher chez vous
Series, Documentary, Fishing
À la découverte des Hautes-Alpes avec les frères Galliano. Au programme : traque à la mouche et aux leurres des truites fario, arc-en-ciel, lacustres et autres saumons de fontaine.
05:10 - 06:20
Chasse en famille au Quebec
Special, Documentary, Hunting, Nature
Partez à la découverte de la faune et la flore du Québec lors de cette chasse en famille dans des paysages exceptionnels à couper le souffle.
06:20 - 07:36
Suivez le guide 3 : sandre et brochet tout savoir avec Gael Even
Special, Documentary
Embarquez avec Gaël Even, l'un des meilleurs pêcheurs de sandre en Europe. Il donne une vraie leçon de pêche sur son secteur normand, en fleuve comme en lac.
