Food Network IT
İsviçre
Food Network IT, İsviçre'de yayın yapan bir televizyon kanalıdır ve yemek pişirme gösterileri, mutfak seyahatleri ile mutfak teknikleri gibi yemek odaklı içeriklere yer verir. Program akışında genellikle eğitici bölümler, yarışma formatları ve yöresel mutfak keşifleri bulunur; ev aşçılarına ve yemek meraklılarına hitap eder. Kanal, İsviçre'nin İtalyanca konuşulan bölgelerindeki hedef kitlesinin dil tercihlerini yansıtarak İtalyanca yayın yapar. İzleyiciler kanala yerel kablo ve uydu sağlayı
Program
00:00 - 01:00
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Lipari
Lipari - Nel cuore delle Eolie, due storici bar di Lipari si sfidano a colpi di dolci tipici.
01:00 - 01:25
Spie al ristorante
Integratori di stipendio
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.
01:25 - 01:50
Spie al ristorante
Mezzi e mezzucci
Dopo aver notato un incremento nelle rimanenze di aragosta, Peter, proprietario del Roll 'n' Lobster Food Truck di Los Angeles, sospetta che i suoi nuovi autisti utilizzino i mezzi aziendali per spostamenti personali.
01:50 - 02:15
Spie al ristorante
Raggiri a domicilio
Dopo numerose lamentele dei clienti sulle consegne a domicilio dei pasti, Cynthia contatta Charles Stiles. Le spie Patrick e Hal, dopo alcune indagini, scoprono che è in corso un grosso guaio in cucina.
02:15 - 02:40
Spie al ristorante
Sconto per i dipendenti
Andy, proprietario di due attività commerciali di Los Angeles, crede che i problemi di entrambe i negozi siano collegati. Charles Stiles invia le proprie spie Destiney e Rob per indagare.
02:40 - 03:05
Spie al ristorante
Un manager di famiglia
Il proprietario di un ristorante tedesco a Glendale, in Arizona, teme che il nipote non sia qualificato per il ruolo di direttore, così i Mystery Diners si recano nel locale vanno sotto copertura.
03:05 - 03:30
Spie al ristorante
Ciclo... vizioso!
A causa di un calo delle vendite, la Slice Works chiede a Charles Stiles di indagare sul servizio di consegna delle bici. Si scopre così che uno dei dipendenti ha un doppio lavoro.
03:30 - 03:55
Spie al ristorante
Guai al parcheggio
Dopo alcune lamentele sul servizio parcheggio, la proprietaria del Breuckelen Colony contatta Charles Stiles. Le spie Daniel e Jamie scoprono quindi un autolavaggio non autorizzato.
03:55 - 04:20
Spie al ristorante
Strano, sa di pollo..
Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo essere venuto a conoscenza di alcune voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.
04:20 - 04:45
Spie al ristorante
Cocca di papà
Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del fidanzato della propria figlia. Charles Stiles deve scoprire chi sia il vero ladro.
04:45 - 05:10
Spie al ristorante
Consegna in alto mare
Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles e gli chiede di indagare su cosa stia succedendo in alto mare.
05:10 - 05:35
Spie al ristorante
Ca' Brea
Il proprietario del Ca' Brea ha ricevuto lamentele sul servizio guardaroba. Deciso ad andare sino in fondo, si rivolge alle spie del programma affinché indaghino su quanto sta succedendo.
05:35 - 06:00
Spie al ristorante
Mistero
Lee, proprietario dell'Old Virgins Inn di Atlanta, viene a conoscenza di visite guidate organizzate a sua indaputa nel suo ristorante. L'uomo contatta Charles per comprendere se i dipendenti si stia comportanto scorrettamente.
06:00 - 07:00
Pazzi di pizza
Vomero
Seguiamo l'avvincente sfida tra la pizzeria Acuno e la pizzeria Castellano del Vomero.
07:00 - 08:00
Pazzi di pizza
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
08:00 - 09:00
Pazzi di pizza
Due esperti sono pronti per giudicare quale sia la migliore pizzeria in gara.
09:00 - 10:00
Pazzi di Bari
Barbara Foria e Fabio Esposito arrivano a Bari sulle tracce della tradizione barese.
10:00 - 11:00
Pazzi di Bari
Barbara Foria e Fabio Esposito arrivano a Bari sulle tracce della tradizione barese.
11:00 - 11:40
Very Food People
Alessio Viola incontra i VIP che hanno aperto delle attività di ristorazione.
11:40 - 12:20
Very Food People
Alessio Viola incontra i VIP che hanno aperto delle attività di ristorazione.
12:20 - 12:50
Ricette abruzzesi
Cuciniamo insieme della polenta e funghi, champignon ripieni, risotto ai funghi.
12:50 - 13:25
Ricette abruzzesi
Finte ricette italiane
Luca Pappagallo cucina le fettuccine Alfredo.
13:25 - 13:55
Ricette abruzzesi
Ricette con i finocchi
Tre gustose ricette con la stessa verdura: finocchi alla pizzaiola, in umido e infine in agrodolce.
13:55 - 14:30
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Ricette isolane
Luca Pappagallo cucina ziti lardiati alla procidana.
14:30 - 15:05
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Dolci estivi
Prepariamo insieme tre dolci tipicamente estivi: il sorbetto, la cheesecake e il semifreddo al limone, tutti perfetti da gustare a fine pasto o per una merenda golosa.
15:05 - 15:40
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Insalate
Luca Pappagallo prepara insalate di farro, riso e pasta fredda.
15:40 - 16:15
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Il pesce azzurro
Luca Pappagallo ci spiega le diverse varietà di pesce azzurro, come sarde, alici, sgombri ecc, e ci insegna come valorizzarle al meglio in cucina.
16:15 - 16:55
In cucina con Luca Pappagallo
Troppo buone le zucchine
Luca Pappagallo cucina alcuni piatti a base della gustosa verdura verde: risotto con le zucchine, zucchine ripiene, zucchine in agrodolce.
16:55 - 17:30
In cucina con Luca Pappagallo
Oggi in cucina con Luca Pappagallo si preparano crema peperoni e noci, pasta con crema di burrata e peperoni, infine peperoni ripieni.
17:30 - 18:05
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina: pasta alla pantesca, salade nicoise, frittelle di zucchine. La pasta alla Pantesca è un piatto tradizionale siciliano saporito dell'isola di Pantelleria, preparato con pomodorini, capperi, olive, acciughe, origano.
18:05 - 18:40
Cucina in balcone con Ruben
Ruben torna sul suo balcone con nuove ricette.
18:40 - 19:20
Cucina in balcone con Ruben
Ruben torna sul suo balcone con nuove ricette.
19:20 - 20:00
Cucina in balcone con Ruben
Ruben propone: pasta con spigola in bianco, coda alla vaccinara, pasta ceci e baccalà.
20:00 - 20:40
Cucina al mercato con Ruben
Ruben prepara una pasta al pesto trapanese e crostone con ricotta di mandorle e fichi.
20:40 - 21:20
Cucina al mercato con Ruben
Ruben frigge di gusto: cazzilli croccanti e panelle cacio e pepe.
21:20 - 22:00
Cucina al mercato con Ruben
In un mercato di Fuorigrotta, Ruben cucina una pasta allo scarpariello e la pizza fritta.
22:00 - 23:05
Cucine da incubo
Le Mille Bontà
Lo chef Cannavacciuolo incontra Anna, una donna con i nervi a pezzi a causa del cattivo andamento del proprio locale, il Mille Bontà. Per rendere più dolce il finale della storia, lo chef chiede l'aiuto di Ernst Knam.
23:05 - 00:15
Cucine da incubo
Il Ritrovo del Gusto con chef Silvano
Antonino Cannavacciuolo è in missione in Abruzzo, a Francavilla al Mare. In questa splendida cittadina deve motivare lo chef Silvano, tormentato e nervoso da quando il suo locale non è più sulla cresta dell'onda.