Food Network IT
Svizzera
Food Network IT is a television channel available in Switzerland, focusing on food-related content such as cooking demonstrations, culinary travel, and kitchen techniques. Its programming typically includes instructional segments, competition formats, and explorations of regional cuisines, appealing to home cooks and food enthusiasts. The channel broadcasts in Italian, reflecting the language preferences of its target audience in the Italian-speaking regions of Switzerland. Viewers can access it through local cable and satellite providers, with some content also available via on-demand platforms. The schedule is structured around recurring themes, including weekday cooking shows and weekend specials on seasonal ingredients or international dishes.
Programma
05:35 - 06:00
Spie al ristorante
Mistero
Lee, proprietario dell'Old Virgins Inn di Atlanta, viene a conoscenza di visite guidate organizzate a sua indaputa nel suo ristorante. L'uomo contatta Charles per comprendere se i dipendenti si stia comportanto scorrettamente.
06:00 - 07:00
Pazzi di pizza
Vomero
Seguiamo l'avvincente sfida tra la pizzeria Acuno e la pizzeria Castellano del Vomero.
07:00 - 08:00
Pazzi di pizza
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
08:00 - 09:00
Pazzi di pizza
Due esperti sono pronti per giudicare quale sia la migliore pizzeria in gara.
09:00 - 10:00
Pazzi di Bari
Barbara Foria e Fabio Esposito arrivano a Bari sulle tracce della tradizione barese.
10:00 - 11:00
Pazzi di Bari
Barbara Foria e Fabio Esposito arrivano a Bari sulle tracce della tradizione barese.
11:00 - 11:40
Very Food People
Alessio Viola incontra i VIP che hanno aperto delle attività di ristorazione.
11:40 - 12:20
Very Food People
Alessio Viola incontra i VIP che hanno aperto delle attività di ristorazione.
12:20 - 12:50
Ricette abruzzesi
Cuciniamo insieme della polenta e funghi, champignon ripieni, risotto ai funghi.
12:50 - 13:25
Ricette abruzzesi
Finte ricette italiane
Luca Pappagallo cucina le fettuccine Alfredo.
13:25 - 13:55
Ricette abruzzesi
Ricette con i finocchi
Tre gustose ricette con la stessa verdura: finocchi alla pizzaiola, in umido e infine in agrodolce.
13:55 - 14:30
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Ricette isolane
Luca Pappagallo cucina ziti lardiati alla procidana.
14:30 - 15:05
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Dolci estivi
Prepariamo insieme tre dolci tipicamente estivi: il sorbetto, la cheesecake e il semifreddo al limone, tutti perfetti da gustare a fine pasto o per una merenda golosa.
15:05 - 15:40
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Insalate
Luca Pappagallo prepara insalate di farro, riso e pasta fredda.
15:40 - 16:15
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Il pesce azzurro
Luca Pappagallo ci spiega le diverse varietà di pesce azzurro, come sarde, alici, sgombri ecc, e ci insegna come valorizzarle al meglio in cucina.
16:15 - 16:55
In cucina con Luca Pappagallo
Troppo buone le zucchine
Luca Pappagallo cucina alcuni piatti a base della gustosa verdura verde: risotto con le zucchine, zucchine ripiene, zucchine in agrodolce.
16:55 - 17:30
In cucina con Luca Pappagallo
Oggi in cucina con Luca Pappagallo si preparano crema peperoni e noci, pasta con crema di burrata e peperoni, infine peperoni ripieni.
17:30 - 18:05
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina: pasta alla pantesca, salade nicoise, frittelle di zucchine. La pasta alla Pantesca è un piatto tradizionale siciliano saporito dell'isola di Pantelleria, preparato con pomodorini, capperi, olive, acciughe, origano.
18:05 - 18:40
Cucina in balcone con Ruben
Ruben torna sul suo balcone con nuove ricette.
18:40 - 19:20
Cucina in balcone con Ruben
Ruben torna sul suo balcone con nuove ricette.
19:20 - 20:00
Cucina in balcone con Ruben
Ruben propone: pasta con spigola in bianco, coda alla vaccinara, pasta ceci e baccalà.
20:00 - 20:40
Cucina al mercato con Ruben
Ruben prepara una pasta al pesto trapanese e crostone con ricotta di mandorle e fichi.
20:40 - 21:20
Cucina al mercato con Ruben
Ruben frigge di gusto: cazzilli croccanti e panelle cacio e pepe.
21:20 - 22:00
Cucina al mercato con Ruben
In un mercato di Fuorigrotta, Ruben cucina una pasta allo scarpariello e la pizza fritta.
22:00 - 23:05
Cucine da incubo
Le Mille Bontà
Lo chef Cannavacciuolo incontra Anna, una donna con i nervi a pezzi a causa del cattivo andamento del proprio locale, il Mille Bontà. Per rendere più dolce il finale della storia, lo chef chiede l'aiuto di Ernst Knam.
23:05 - 00:15
Cucine da incubo
Il Ritrovo del Gusto con chef Silvano
Antonino Cannavacciuolo è in missione in Abruzzo, a Francavilla al Mare. In questa splendida cittadina deve motivare lo chef Silvano, tormentato e nervoso da quando il suo locale non è più sulla cresta dell'onda.