Food Network IT
İsviçre
Food Network IT, İsviçre'de yayın yapan bir televizyon kanalıdır ve yemek pişirme gösterileri, mutfak seyahatleri ile mutfak teknikleri gibi yemek odaklı içeriklere yer verir. Program akışında genellikle eğitici bölümler, yarışma formatları ve yöresel mutfak keşifleri bulunur; ev aşçılarına ve yemek meraklılarına hitap eder. Kanal, İsviçre'nin İtalyanca konuşulan bölgelerindeki hedef kitlesinin dil tercihlerini yansıtarak İtalyanca yayın yapar. İzleyiciler kanala yerel kablo ve uydu sağlayı
Önceki
06:00–06:25
Spie al ristorante
Şimdi
06:25–07:00
Ricette abruzzesi
14m left
Sonraki
07:00–07:35
Ricette abruzzesi
Program
05:10 - 05:35
Spie al ristorante
Il dramma
Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare su quanto avviene nella propria pasticceria poiché teme che i dipendenti del locale si stiano prendendo un po' troppe libertà.
05:35 - 06:00
Spie al ristorante
La cruda realtà
Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perché teme che i propri dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo speciale menu crudista.
06:00 - 06:25
Spie al ristorante
Catastrofe
Il proprietario di un ristorante italiano è preoccupato che un suo dipendente si comporti in modo inappropriato con il personale, scegliendo i preferiti in base all'aspetto. I Mystery Diners vanno sotto copertura per indagare.
CANLI 06:25 - 07:00
Ricette abruzzesi
Cucinare con la birra
Luca Pappagallo ci mostra la preparazione del pane, della pasta e del pollo alla birra.
07:00 - 07:35
Ricette abruzzesi
Sapori di primavera
Luca Pappagallo cucina: hummus di fave, garganelli asparagi e gorgonzola e agnello con i piselli. Scopriamo i dettagli ed i passaggi per realizzare queste gustose ricette per sorprendere i commensali.
07:35 - 08:10
Ricette abruzzesi
Ricette con i legumi
Tre ricette con i legumi: minestra di fagioli, zuppa ceci e latte di cocco e curry di lenticchie.
08:10 - 08:50
Ricette abruzzesi
Luca Pappagallo prepara 3 grandi ricette provenzali: bouillabaisse, daube e pissaladière.
08:50 - 09:20
Ricette abruzzesi
Tesori di Sicilia
Luca Pappagallo cucina: spaghetti all'Eoliana, patate a sfincione e cannoli siciliani.
09:20 - 09:50
Ricette abruzzesi
Cucinare con il latte
Realizziamo insieme alcune ricette come il riso al latte, arista al latte, latte fritto.
09:50 - 10:30
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Ricette greche
Luca Pappagallo prepara i gamberi saganaki.
10:30 - 11:05
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Peperoni che bontà
Luca Pappagallo prepara pasta al sugo di peperoni, peperonata e peperoni ripieni.
11:05 - 11:35
Ricette abruzzesi
Riso
Luca Pappagallo porta a tavola deliziosi piatti a base di riso: riso orientale, risotto alle barbabietole, mattonella di riso.
11:35 - 12:15
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Pomodori
Cuciniamo insieme dei pomodori ripieni, un rustico e per finire pasta coi pomodorini.
12:15 - 12:50
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Il pesce azzurro
Luca Pappagallo ci spiega le diverse varietà di pesce azzurro, come sarde, alici, sgombri ecc, e ci insegna come valorizzarle al meglio in cucina.
12:50 - 13:25
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Estate spagnola
Prepariamo con Luca Pappagallo un piatto tradizionale spagnolo, la paella de marisco, e la sangria.
13:25 - 14:05
In cucina con Luca Pappagallo: Estate
Pollo fritto
Scopriamo tutti i segreti e le astuzie per preparare in pollo fritto perfetto.
14:05 - 14:35
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
Viviana Varese propone due ricette che esaltano il fascino della cottura alla griglia, alternando piatti conviviali da condividere a creazioni più intime e personali, realizzate con ingredienti semplici ma accuratamente selezionati.
14:35 - 15:20
Fuoco alle griglie con Viviana Varese
Viviana Varese propone due ricette che esaltano il fascino della cottura alla griglia, alternando piatti conviviali da condividere a creazioni più intime e personali, realizzate con ingredienti semplici ma accuratamente selezionati.
15:20 - 16:00
Cucina al mare con Ruben
Ruben Bondì intraprende un nuovo viaggio culinario.
16:00 - 16:40
Cucina al mare con Ruben
Ruben Bondì intraprende un nuovo viaggio culinario.
16:40 - 17:20
Cucina al mare con Ruben
Ruben Bondì intraprende un nuovo viaggio culinario.
17:20 - 17:55
Cucina al mare con Ruben
Ruben Bondì intraprende un nuovo viaggio culinario.
17:55 - 18:30
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo, il cuciniere curioso, con una serie di episodi inediti e di ricche ricette tutte da gustare continua a deliziarci con semplicità e resa assicurata.
18:30 - 19:05
Ricette abruzzesi
Ricette con i finocchi
Tre gustose ricette con la stessa verdura: finocchi alla pizzaiola, in umido e infine in agrodolce.
19:05 - 19:40
Ricette abruzzesi
Cuciniamo le reginette del marinaio, il bacalhau à brás e sgrombro cipolle e limone. Il secondo è un tradizionale piatto portoghese preparato con baccalà sminuzzato, patate tagliate a bastoncini sottili e cipolle.
19:40 - 20:25
Ricette abruzzesi
Crespelle
Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.
20:25 - 21:00
In cucina con Luca Pappagallo
Cuciniamo alcune insalate provenienti da diverse parti del mondo: zaalouk, fattoush e sunomono. Lo zaalouk è un piatto marocchino che solitamente è a base di melanzane cotte sopra il fuoco, per dare il gusto affumicato.
21:00 - 21:40
Ricette abruzzesi
Secondi maremmani
Luca Pappagallo prepara secondi maremmani: cinghiale alla cacciatora e buglione d'agnello.
21:40 - 22:15
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo, il cuciniere curioso, con una serie di episodi inediti e di ricche ricette tutte da gustare continua a deliziarci con semplicità e resa assicurata.
22:15 - 23:15
Scarpetta d'Italia
Orvieto
Luca arriva tra le splendide colline di Orvieto in cerca di una scarpetta.
23:15 - 00:15
Scarpetta d'Italia
Bologna; Appennino
Raggiungiamo le montagne dell'Appennino bolognese per una degustazione ad alta quota dei migliori prodotti tipici della zona. Scopriamo insieme i piatti e le golosità in lizza per la vincita.