Just Cooking

Regina Ziegler bereitet Dorade mit Salbeisoße zu, Alfred Biolek macht Kürbis-Rucola-Salat.

Marco Girnth kocht Huhn und Riesengarnelen mit asiatischem Gemüse und Alfred Biolek bereitet einen Avocado-Birnensalat zu.

Giovanni di Lorenzo bereitet einen lauwarmen Oktopus-Salat mit Zucchini und Minze zu, Alfred Biolek kocht für seinen Gast eine Weißbiersuppe mit Käsecroutons.

Götz Otto bereitet Lammkeule im Heumantel zu, Alfred Biolek Constantin-Kartoffeln.

Die Gänsezüchterin Irene Buchacher vom Klampererhof bereitet in der Sendung Martinigansl zu.

Zu Gast in der Sendung ist Martina Stierböck, die besondere überbackene Schinkenfleckerl zubereitet.

Beim Kaiserschmarren lassen sich die Emotionen schwer verbergen - mit oder ohne Rosinen, mit Sauerrahm oder Eischnee, zerrissen oder geschnitten. Der Chefkoch Jonas Posselt aus dem Haubenrestaurant im Casino Salzburg präsentiert seine Version.

Er kommt aus einer Gastronomenfamilie und war einer der ersten, die den starken regionalen Bezug in seiner Küche auf höchstem Niveau zelebrierte. Mehrfach-Haubenkoch Andreas Döllerer ist zu Gast in der Showküche auf der "Gault&Millau"-Genussmesse.

Hier wird ein tolles Gericht mit extrem viel Geschmack zubereitet. Scharf von dem Chili her, fruchtig wegen der Aubergine und den Tomaten mit perfekt gekochten Nudeln als Grundlage. Da bleiben keine kulinarischen Wünsche mehr offen.

Die Kochsendung stellt ein einfaches Rezept für schnell zubereitete Nutella-Cookies vor.

Kochen Sie mit uns eine mediterran angehauchte und schnell zubereitete Auberginen Tomaten Pasta.

Das Video zeigt ein Rezept für ein Thunfischsteak mit Sesam und Kartoffelpüree.

Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er eine Gemüsepfanne mit Tomaten und Halloumi-Käse zubereitet.

Das Video zeigt ein tolles Rezept für gebratenes Rindersteak mit knackigem Brokkoli.

Das Video zeigt ein Rezept für Wraps mit gebackenen Süßkartoffeln und Guacamole.

Fisch am Salzstein klingt kompliziert, ist aber eine schnelle und einfache Technik.

In dieser Sendung geht es um die leckere Zubereitung von Erdäpfelgnocchi mit Spinat und Trüffel.

In dieser Folge werden heimische Fischfilets mit Fenchelkraut und Yuzu gedämpft.

Die Sendung zeigt, wie man einen vielfältigen und leckeren Tomatensalat zubereitet.

Richy Müller bereitet Paprikahuhn zu, Alfred Biolek macht ein Süßkartoffel-Carpaccio mit Garnelen.

Heute kocht Andrea Fischer mit, die Bundesgesundheitsministerin. Wenn sie Zeit hat, kauft sie samstags ein und kocht sich Vorräte, z.B. ihre Gemüsesoße für Penne verdura. Alfred Biolek bereitet Kalbsleber mit Äpfeln und Salbei zu.

Tina Ruland kocht "Barbados-Allerlei", Alfred Biolek serviert ein gratiniertes Apfeldessert. Die Schauspielerin hat ihre Ausbildung in Köln und New York absolviert. Wenn sie keinen Film dreht, fliegt sie am liebsten mit ihrem Freund in die Karibik.

Anke Engelke bereitet eine asiatische Kartoffelsuppe mit Kokosmilch zu, Alfred Biolek Zucchini-Pasta mit Mandeln.

Katharina Thalbach kocht gelbe Erbsensuppe mit Rinderfond, und Alfred Biolek brät feine Blutwurst.

Let it cook: Unglaublich lecker - Chili con Carne. Das müsst ihr probieren!

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade - einfach und schnell selbstgemacht.

Let it cook: Ein Gedicht - Spinatknödel mit Pinienkern-Butter und Spinatsalat.

Für den Gourmet folgt im Programm ein Rezept für Kürbis-Caprese mit Tomaten-Mozzarella.

In der Kochsendung "Mimilicious" backt der TV-Koch einen einfachen Mürbeteig mit Zwetschgen.

Die Ausgabe der Kochsendung "Mimilicious" bereitet ein einfaches Pilzrisotto zu.

Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt die Zubereitung eines Flammkuchens mit Kürbis.

Milch wird erwärmt und gerinnt, dann abgeseiht und zu hausgemachtem Käse gepresst.

Im Mittelpunkt stehen gigantische Cheeseburger mit geschmolzenem Käse und diversen Beilagen.

Reis, Fleisch und Früchte werden geschichtet und in Teig eingeschlossen und zu Shah Pilaf gebacken.

In einer ruhigen und idyllischen Außenküche werden leckere Tacos von Grund auf komplett selbst zubereitet. Nach dem Erwärmen der Tortillas und dem Kochen der Füllungen werden die Tacos sorgfältig zusammengesetzt und frisch serviert.

An einem ruhigen und sehr beschaulichen Tag entsteht in einem abgelegenen Bergdorf ein ganz besonderes Backwerk. Mit viel Sorgfalt und erlesenen Pistazien wird vor Ort ein beeindruckend riesiges Croissant frisch gebacken.

Let it cook: Ein perfektes Gericht für die kalte Jahreszeit: Feines Gulasch mit Kraut!

Let it cook: Ein Klassiker und richtig lecker - superzarte Rinderrouladen!

Let it cook: Hier ist das köstliche Rezept für knusprige, hausgemachte Frikadellen.

In dieser Folge wird gezeigt, wie roher Fisch fachkundig filetiert, gehäutet und entgrätet wird.

In dieser Sendung wird die Zubereitung von Seesaibling nach Hausfrauenart gezeigt.

In der Sendung wird gezeigt, wie österreichische Marillenknödel mit Brandteig gemacht werden.

Der amerikanische Sternekoch Matthew Lightner serviert eine westliche Version der Kaiseki-Küche.

Der amerikanische Sternekoch Matthew Lightner serviert eine westliche Version der Kaiseki-Küche.

In Kopenhagen kochen zwei Spitzenköche der vegetarischen Küche, Jesper Kirketerp und Rasmus Kliim.

Milch wird erwärmt und gerinnt, dann abgeseiht und zu hausgemachtem Käse gepresst.

Im Mittelpunkt stehen gigantische Cheeseburger mit geschmolzenem Käse und diversen Beilagen.

Reis, Fleisch und Früchte werden geschichtet und in Teig eingeschlossen und zu Shah Pilaf gebacken.

In einer ruhigen und idyllischen Außenküche werden leckere Tacos von Grund auf komplett selbst zubereitet. Nach dem Erwärmen der Tortillas und dem Kochen der Füllungen werden die Tacos sorgfältig zusammengesetzt und frisch serviert.

An einem ruhigen und sehr beschaulichen Tag entsteht in einem abgelegenen Bergdorf ein ganz besonderes Backwerk. Mit viel Sorgfalt und erlesenen Pistazien wird vor Ort ein beeindruckend riesiges Croissant frisch gebacken.

Manish Mehrotra beweist, dass indisches "Comfort Food" und internationale Haute Cuisine kein Widerspruch sein müssen. Sein Restaurant Indian Accent begeistert mit zeitgenössischen Neuinterpretationen traditioneller Rezepte aus ganz Indien.

Heinz Reitbauer, Markus Mraz, Paul Ivic und Silvio Nickol reisen gleichzeitig an, um die Umsetzung ihres Menüs minutiös zu überwachen. Für Martin Klein und die Köche wird dieses Gipfeltreffen der Juroren eine spezielle Situation.

In Portugal kennt jeder den Namen José Avillez. Er hat mit seinen insgesamt sieben Restaurants das Niveau der portugiesischen Küche auf ein neues Level gehoben. Das Herzstück seines Imperiums ist das Fine-Dining-Restaurant Belcanto im historischen Zentrum von Lissabon. Dort...

Manish Mehrotra beweist, dass indisches "Comfort Food" und internationale Haute Cuisine kein Widerspruch sein müssen. Sein Restaurant Indian Accent begeistert mit zeitgenössischen Neuinterpretationen traditioneller Rezepte aus ganz Indien.

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