BBC Food
İspanya
BBC Food, İspanya'da yayın yapan ve yemek pişirme, gastronomi ile yemek kültürüne odaklanan bir kanaldır. Programları, BBC'nin geniş mutfak içeriği arşivinden yararlanır; bölgesel mutfakları, mutfak tekniklerini ve malzemelerin ardındaki bilimi keşfeden belgesel dizileri de buna dahildir. Yayın akışında sıklıkla fırıncılık, pastacılık ve uluslararası yemeklerin yanı sıra yemek tarihi ve sürdürülebilirliği inceleyen programlar yer alır. Rekabetçi yemek formatlarına veya ünlü şef kişiliklerine dayanmadan, düzenli olarak yemek planlaması, beslenme ve evde ağırlama ile ilgili yaşam tarzı içerikleri de sunulur.
İspanya'daki izleyiciler, BBC Food'a seçkin kablo ve uydu platformları üzerinden erişebilir; kanal, bazı programlarda
Önceki
05:31–06:32
Rick Stein en la India: Calcuta y Chennai
Şimdi
06:32–07:33
Rick Stein en la India: Bombay y Pondicherry
4m left
Sonraki
07:33–08:33
Rick Stein en la India: Madurai y Kerala
Program
04:39 - 05:05
Cocina cosmopolita de Rachel Khoo
Niza
Ocio y Aficiones
Rachel se sumerge en la atmósfera de una ciudad cosmopolita de la Costa Azul y descubre las joyas gastronómicas de las callejuelas de Niza. Conoce unos jóvenes chefs franceses que cocinan con un estilo bohemio en un pequeño 'bistrot' que ofrece productos frescos.
05:05 - 05:31
Cocina cosmopolita de Rachel Khoo
Barcelona
Ocio y Aficiones
Rachel visita Barcelona. En su casa, hace una versión salada de churros con salsa de pimientos asados, tres tapas rápidas y trufas de chocolate e higos.
05:31 - 06:32
Rick Stein en la India: Calcuta y Chennai
Documentales
Rick Stein visita y saborea los platos de influencia británica propios de Calcuta y Chennai.
CANLI 06:32 - 07:33
Rick Stein en la India: Bombay y Pondicherry
Documentales
Rick visita Bombay y Pondicherry, preparando un Sali Murgh, popular plato parsi a base de pollo.
07:33 - 08:33
Rick Stein en la India: Madurai y Kerala
Documentales
Rick aprende sobre la cocina de los templos de Madurai y prepara un curry tradicional de cerdo de Kerala.
08:33 - 09:34
Rick Stein en la India: Lucknow y Punjab
Documentales
Rick visita Lucknow, conocido por ser la capital del curry en la India, y prepara paneer jalfrezi (plato a base de queso fresco y curry).
09:34 - 10:35
Rick Stein en la India: Rajastan y Himachal Pradesh
Documentales
Rick Stein prepara un Biryani (plato a base de arroz y especias) digno del banquete de un rey tras su visita a Rajastán.
10:35 - 11:35
Rick Stein en la India: Madurai y Lucknow
Documentales
A medida que su viaje llega al final, Rick Stein revela los resultados de su búsqueda del curry perfecto.
11:35 - 12:36
Rick Stein en España
Documentales
Rick Stein comienza su recorrido culinario en Galicia, en la costa atlántica.
12:36 - 13:37
Rick Stein en España
Documentales
Rick viaja hacia el Mediterráneo, degustando magníficos platos por el camino.
13:37 - 14:37
Rick Stein en España
Documentales
El viaje culinario de Rick le lleva a la tierra del Cid y después a La Mancha.
14:37 - 15:38
Rick Stein en España
Documentales
Rick se dirige a la poco conocida región de Extremadura, y después a la ciudad de Sevilla.
15:38 - 16:39
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente: Camboya
Cambodia & Vietnam
Ocio y Aficiones
Rick Stein prueba cangrejos nadadores azules cocinados con granos de pimienta verde.
16:39 - 17:40
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente: Vietnam
Vietnam & Thailand
Ocio y Aficiones
Rick se deleita con la variada y deliciosa comida callejera de Hanói.
17:40 - 18:41
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente: Tailandia
Thailand 2 & Malaysia
Ocio y Aficiones
Rick aprende el arte de crear un Tom Yam Kung picante y ácido.
18:41 - 19:42
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente
Malaysia 2 & Sri Lanka
Ocio y Aficiones
Rick explora las polifacéticas cocinas de Penang.
19:42 - 20:40
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente
Sri Lanka & Bali
Ocio y Aficiones
Rick visita Sri Lanka y descubre una gran variedad de currys de verduras picantes.
20:40 - 21:41
Rick Stein y la gastronomía del Lejano Oriente
Bangladesh
Ocio y Aficiones
Rick pone fin a su recorrido culinario en Bangladesh.
21:41 - 22:42
El sabor de Shanghái
Documentales
Rick Stein explora la comida de Shanghái, una de las ciudades más grandes del mundo y la más excitante para cocinar.
22:42 - 23:35
La verdad sobre lo que comemos: La verdad sobre la carne
Documentales
El Dr. Michael Mosley intenta establecer la verdad sobre la carne y su efecto en el planeta.
23:35 - 00:28
La alimentación sana
Documentales
Fiona Phillips se asocia con destacados científicos para estudiar cómo comer y beber de forma saludable.