Bon Gusto

Germania Germania

Bon Gusto è un canale televisivo tedesco incentrato su contenuti culinari e di lifestyle. Il palinsesto include solitamente dimostrazioni di cucina, documentari di viaggio enogastronomici e approfondimenti sulla cucina regionale e internazionale. Gli spettatori in Germania possono trovare programmi che esplorano abbinamenti di vini, tecniche di panificazione o la provenienza degli ingredienti da fattorie e mercati locali. Il canale trasmette anche contenuti su come ricevere ospiti a casa, allestimento della tavola e design della cucina, spesso con un focus sulle tradizioni europee e sugli approcci moderni alla ristorazione.

Oltre alla programmazione principale, alcuni programmi del canale sono disponibili su piattaforme on-demand e servizi di streaming accessibili in Germania. La guida TV settimanale propone un mix di repliche e nuove produzioni, con occasionali speciali legati a eventi stagionali come i dolci di Natale o i barbecue estivi. La programmazione evita i format di reality competition e si concentra su segmenti didattici e documentaristici, rappresentando un'opzione lineare per chi è interessato alla preparazione del cibo e alla

Programma
Nordlichter – Kulinarisch skandinavisch
00:00 - 00:30
Nordlichter – Kulinarisch skandinavisch
Der mächtige Vulkanofen
Kochshow
Andreas besucht die heißesten Orte Islands. Dort grillt er Lamm auf Vulkangestein und kocht Lachs und Gemüse in einem abgelegenen Geysir. Die Hitze wird genutzt um Steinsalz abzubauen. Unter diesen Voraussetzungen bereitet Andreas mit Kräutern gefüllte Forelle in einer...
Rachs 5 Euro-Küche
00:30 - 01:15
Rachs 5 Euro-Küche
Sauerkraut-Kartoffel-Tarte
Kochsoap
Gewusst wie! Rachs 5 Euro-Küche Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach für sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester präsentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante Gäste eingeladen. Von der...
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
01:15 - 01:25
Food Facts – Clever kochen mit Sarah Brandner
Zink – Kichererbsen-Curry
Kochmagazin
FOOD FACTS ist ein Ernährungsformat moderiert von Ernährungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die Nährstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem Nährstoff werden...
Meister der modernen Küche – Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz
01:25 - 02:00
Meister der modernen Küche – Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz
Doku
Ferran Adrià wurde nicht weniger als fünf Mal zum besten Koch der Welt gewählt. Er hat in seinem Restaurant "elBulli" die moderne Kochkunst revolutioniert. Es gibt keine klare Abfolge mehr von Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Seine 30- bis 40-gängigen Menus sind gespickt...