Gambero Rosso HD

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Gambero Rosso HD è un canale televisivo con sede in Italia dedicato al cibo, al vino e alla cultura culinaria. La sua programmazione include abitualmente dimostrazioni di cucina, degustazioni di vini e approfondimenti sulla cucina regionale italiana. Il canale tratta anche argomenti come la selezione degli ingredienti, le visite ai ristoranti e le tendenze del settore alimentare. I contenuti sono presentati in italiano e mirano a informare il pubblico sulla gastronomia e sul più ampio comparto del food & beverage.

Il canale è disponibile via satellite e piattaforme digitali in Italia, con alcuni contenuti accessibili tramite servizi di streaming online. I telespettatori possono consultare la programmazione attraverso le guide elettroniche dei programmi fornite dagli operatori locali. Gambero Rosso HD non propone intrattenimento generico o notizie, mantenendo invece un focus costante su tematiche legate al cibo e al vino. Il suo pubblico include appassionati di cucina casalinga, professionisti del settore ricettivo e chi è interessato alle tradizioni culinarie italiane.

Benvenuti al sud
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21:00–21:30
Benvenuti al sud
4 chiacchiere - Stag. 2 Ep. 5 - Dolomiti
Ora
21:30–22:00
4 chiacchiere - Stag. 2 Ep. 5 - Dolomiti
17m left
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 3 - Davide di Fabio. 1a parte
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22:00–22:30
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 3 - Davide di Fabio. 1a parte
Programma
Hiro in Japan
20:30 - 20:55
Hiro in Japan
Mondo e Tendenze, Cucina
Un reportage in tre puntate racconta il viaggio di Hirohiko Shoda nel suo paese d'origine, alla scoperta delle bellezze e delle bonta' culinarie giapponesi.
Km Italia pillole
20:55 - 21:00
Km Italia pillole
Tartufo
Mondo e Tendenze, Cucina
Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.
Benvenuti al sud
21:00 - 21:30
Benvenuti al sud
Capri
Mondo e Tendenze, Cucina
Peppe Guida e Fabrizio Nonis: sud e nord si incontrano in cucina. I prodotti migliori della penisola sorrentina incontrano le eccellenze del sud Italia. Rep. 3 ago 03:00.
4 chiacchiere - Stag. 2 Ep. 5 - Dolomiti
IN DIRETTA 21:30 - 22:00
4 chiacchiere - Stag. 2 Ep. 5 - Dolomiti
Dolomiti
Mondo e Tendenze, Cucina
Dal mare alle montagne, le Dolomiti, tetto del Friuli Venezia Giulia, uno spettacolo emozionante e suggestivo che Fabrizio esplora con Terry Giacomello. Rep. 3 ago 03:30.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 3 - Davide di Fabio. 1a parte
22:00 - 22:30
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 3 - Davide di Fabio. 1a parte
Davide Di Fabio. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso il primo ristorante plastic free d'Italia. Prox Ep. 2 ago 22:30. Rep. 5 ago 04:00.
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 4 - Davide di Fabio. 2a parte
22:30 - 23:00
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 4 - Davide di Fabio. 2a parte
Davide Di Fabio. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso il primo ristorante plastic free d'Italia. Prox Ep. 6 ago 04:00. Rep. 5 ago 04:30.
Odissea nelle spezie
23:00 - 23:30
Odissea nelle spezie
Curcuma
Mondo e Tendenze, Cucina
Consigli per utilizzare al meglio in cucina questo ingrediente dall'aroma caratteristico.
Una pizza in compagnia
23:30 - 23:55
Una pizza in compagnia
Cesarine
Mondo e Tendenze, Cucina
Renato Bosco e la sua passione per la pizza. Una passione curiosa e golosa che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni.
Le ricette di Mai - Stag. 1 Ep. 1 - Riso
23:55 - 00:00
Le ricette di Mai - Stag. 1 Ep. 1 - Riso
Riso
Mondo e Tendenze, Cucina
La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara.