Just Cooking

Für diesen Feigenkuchen mit blauer Kruste werden frische Feigen in dünne Scheiben geschnitten und ordentlich angeordnet. Nach dem Backen bis zu einer marmeladenartige Konsistenz serviert man den Kuchen fein mit einem Löffel Sahne.

In einer rustikalen Außenküche wird feiner Teig für Red Velvet Cake über dunkle Schokoladenschichten gegossen. So entsteht schrittweise die Basis für einen beeindruckenden Schichtkuchen, bevor er schließlich gebacken wird.

Der Schauspieler Tobias Moretti bereitet eine kalte italienische Soße mit breiten Nudeln zu.

Ulrich Kienzle kocht Kalbskutteln mit Champagner, assistiert von seinem Kollegen Bodo Hauser. Alfred Biolek bereitet einen Hasenrücken zu.

Die Schlagersängerin Nicole Seibert kocht in der Sendung eine Wan-Tan-Suppe sowie Teigtaschen.

Der Gast der Sendung Maria Schell bereitet Liptauer zu und Alfred Biolek kocht Boeuf Stroganoff.

In der Sendung kocht diesmal der Kameramann Michael Ballhaus "Osso Buco", eine Kalbshaxe.

Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er ein italienisches Omelett, die Frittata, zubereitet.

Diese Sauce ist für mich überlebenswichtig, sie ist kinderleicht (im wahrsten Sinn, Lilly kochte sie schon mit 8 Jahren völlig selbständig) und extrem vielseitig. Ich zeige euch die Basis und was man damit anstellen kann.

Im "wunderbaren Kochsalon" bereitet der TV-Koch einen Wolfsbarsch mit Zitronenrisotto zu.

Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er besonders lecker Forelle mit Tomaten zubereiten kann.

Wenn Ihr diese Tipps befolgt, bekommt ihr beim Braten die perfekten Spiegeleier.

In der Kochsendung "Mimilicious" backt der TV-Koch einen Lavakuchen mit Schokolade.

Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt die Zubereitung des österreichischen Gebäcks "Kokosbusserln".

Hier wird ein tolles Gericht mit extrem viel Geschmack zubereitet. Scharf von dem Chili her, fruchtig wegen der Aubergine und den Tomaten mit perfekt gekochten Nudeln als Grundlage. Da bleiben keine kulinarischen Wünsche mehr offen.

Das Video zeigt ein Backrezept für Husarenkrapferl, Weihnachtsplätzchen mit Himbeermarmelade.

In Bens Heimat Tasmanien geht es mit Bens Vater zum Abalonen-Tauchen. Ben zeigt noch an Bord, wie man diese Meeresschnecken richtig auslöst und zubereitet. Die tasmanische Hauptstadt Hobart wartet indes mit netten Cafés und Restaurants auf.

Andy und Ben begleiten einen Wallaby-Jäger. Zudem wird die Bruny-Insel besucht und eine Nacht im Zelt mit Lagerfeuer nach australischer Art verbracht: Es gibt Wallaby-Salat mit Kartoffeln, Bohnen und Erbsen von der tasmanischen Nord-West-Küste.

Ronny Hoppe und Justine bereiten einen nährstoffreichen Grünkohl mit knusprigem Mais-Salat zu. Justine kocht eine Nudelsuppe mit Rindfleisch und Shiitake. Zum Schluss backt sie einen Apfelstreuselkuchen mit würziger Sahne.

Justine bereitet ihren karamellisierten Zwiebeldip vor, der die perfekte Begleitung für jede Party ist. Außerdem stellt Ronnit Hoppe einen ihrer bevorzugten gesunden Snacks vor.

Das Video für den Hobbykoch zeigt die Zubereitung einer Gemüsepfanne mit Kartoffelspalten.

Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er aus fünf Zutaten einen Zucchini-Auflauf mit Lachs zubereitet.

Mit den würzigen Chicken Wraps mit Tikka-Masala-Füllung aus Indien gibt es Begeisterungsstürme.

Die Kochsendung "Let's Cook" zeigt die Zubereitung einer leckeren Broccoli-Suppe.

Der "wunderbare Kochsalon" zeigt die Zubereitung einer perfekt gebratenen Hühnerbrust.

Die Sizilianer sind ein stolzes Volk. Das steht ihnen auch zu, vor allem, wenn es um diese Nudeln geht - Pasta alla Norma, ein echter Klassiker mit Paradeisern, Melanzane, Basilikum und Ricotta.

Fred Zehetner ist schwer zu beschreiben und schon gar nicht einzuordnen – ein unkonventioneller Mensch, der mit seiner Frau Daniela außerhalb von Laa an der Thaya Rinder nach den Richtlinien von Demeter züchtet. Sein Fleisch ist einzigartig und er versteht es auch, damit...

Ich fühle mich heute sehr privilegiert, weil das Mochi in den Kochsalon kommt. Einer der Betreiber, Eddi Dimant, zeigt mir einen meiner liebsten Mochi-Standards: einen Salat mit Yuzu-Trüffel-Dressing und Garnelen-Tempura.

In der Sendung kocht diesmal der Sänger Heino einen Kaiserschmarrn, dazu gibt es Tafelspitz.

Marusha kocht eine Grünkernsuppe und Biolek bereitet eine Gemüsepfanne mit Pfifferlingen zu.

In der Sendung kocht der Schauspieler und Talkmaster Ralph Morgenstern „Boeuf Bourguignon".

In der Sendung kocht Moderatorin Bettina Böttinger ein toskanisches Wildschweingulasch.

Gast Jochen Busse, Kabarettist, kocht Putensteak mit Liebstöckel, dazu gibt es halbe Wachteln.

Let it cook: Grillchampignons mit Speck - der perfekte BBQ-Traum.

Guten Appetit: Jägerschnitzel oder Kalbsrahmschnitzel - mit Spätzle einfach köstlich.

Let it cook: Kartoffelkäse - ein bayrischer Biergartenklassiker für den Sommer.

Let it cook: Kartoffelsalat mit Wiener - der perfekte Festtagsschmaus zu Weihnachten.

Das Video zeigt einen einfachen Trick, um die Chilis einfach zu entkernen und zu schneiden.

Das Video zeigt ein Rezept für eine Nudelsauce mit getrockneten Tomaten und Knoblauch.

Der beliebte arabische Dip "Baba Ganoush" passt zu Pitabrot, Falafel oder zum Hauptgericht.

Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er eine Gurkensuppe mit geräuchertem Lachs zubereitet.

Die Kochsendung "Mimilicious" zeigt die Zubereitung eines saftigen Blaukrautes als Beilage.

Ein großer Berg von Äpfeln wird in einem rustikalen Ofen gebacken, bis die Früchte weich und karamellisiert sind. Beim Herausnehmen der dampfenden Äpfel steigt sofort der köstliche Duft von frischem Fruchtsirup in die Luft.

Wilde Frühlingszwiebeln werden in den Bergen gesammelt und zu einer Frühlingszwiebelsauce eingekocht, dann auf Teig gestrichen und zu Fladenbroten gebacken, bis sie Blasen werfen und duften.

Frische Kamelmilch wird zuerst langsam erwärmt, fermentiert und anschließend zu festem Käsebruch verarbeitet. Durch gründliches Pressen dieser Masse entsteht schrittweise der traditionelle und schmackhafte Kamelmilchkäse.

Ein Teig wird zu einem georgischen Khachapuri geformt, mit Käse gefüllt und dann goldbraun gebacken. Zum Schluss werden noch ein paar Straußeneier darauf aufgeschlagen und kurz erhitzt, bevor das Gebäck dann serviert wird.

Es gibt gefüllte Zitronen mit einem pikanten Geschmack und einer reichhaltigen Fleischfüllung.

Einfach köcheln lassen: Klassische Bohnensuppe - wärmend, nahrhaft und perfekt für kalte Tage.

Langsam köcheln lassen: Klassische Bolognese - herzhaft, langsam geschmort und voller Geschmack.

Let it cook: Klassische Béchamelsauce - die perfekte Basis für Lasagne & Co.

Guten Appetit: Waldorfsalat - knackig, frisch und einfach ein Klassiker.

Das Video zeigt dem Hobbykoch, wie er original spanische Tortillas zubereiten kann.

Dieses Mal wird ein österreichischer Ritschert, also eine Gerstensuppe mit Schweinefleisch, gemacht.

Diese Cookies brauchen nur vier Zutaten und sind im Nu fertig. Das Ergebnis ist gigantisch.

Wenn wieder dunkel fleckige Bananen einen stillen Vorwurf machen, muss ein Bananen-Rezept her.

Der italienische Zwei-Sternekoch Pino Lavarra aus Ravello stellt seine Kochkünste vor.

Der italienische Zwei-Sternekoch Pino Lavarra aus Ravello stellt seine Kochkünste vor.

Paolo Casagrande ist der offiziell beste Koch von Barcelona. Sein luxuriöses Lasarte ist als einziges Restaurant der Stadt mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet worden. Trotz des gewaltigen Erfolgs ist der gebürtige Italiener am Boden geblieben.

Ein großer Berg von Äpfeln wird in einem rustikalen Ofen gebacken, bis die Früchte weich und karamellisiert sind. Beim Herausnehmen der dampfenden Äpfel steigt sofort der köstliche Duft von frischem Fruchtsirup in die Luft.

Wilde Frühlingszwiebeln werden in den Bergen gesammelt und zu einer Frühlingszwiebelsauce eingekocht, dann auf Teig gestrichen und zu Fladenbroten gebacken, bis sie Blasen werfen und duften.

Frische Kamelmilch wird zuerst langsam erwärmt, fermentiert und anschließend zu festem Käsebruch verarbeitet. Durch gründliches Pressen dieser Masse entsteht schrittweise der traditionelle und schmackhafte Kamelmilchkäse.

Ein Teig wird zu einem georgischen Khachapuri geformt, mit Käse gefüllt und dann goldbraun gebacken. Zum Schluss werden noch ein paar Straußeneier darauf aufgeschlagen und kurz erhitzt, bevor das Gebäck dann serviert wird.

Es gibt gefüllte Zitronen mit einem pikanten Geschmack und einer reichhaltigen Fleischfüllung.

James Last bereitet ein mit Speck und Knoblauch gespicktes Rinderfilet zu, das er Igel nennt; Alfred Biolek macht ein Kartoffel-Sellerie-Püree und eine Orangencreme.

Thomas Anders macht eine Pasta mit Lachs und Spinat und Alfred Biolek kreiert "Renates Grüne Soße" mit Eiern und grünem Spargel.

Patrick Lindner bereitet Schnee-Eier zu, die auch "Oeuf à la neige" genannt werden. Alfred Biolek serviert Seeteufel mit Spinat im Netz.

Helmut Berger kocht mit Alfred Biolek Spaghetti Vongole, Pasta mit Muscheln in Weißweinsoße.

Fettes Brot bereiten Falafel mit Sesamsoße zu, Alfred Biolek eine orientalische Linsensuppe.

Jasmin Tabatabai kocht ein persisches Reisgericht, Alfred Biolek revanchiert sich mit Rotbarschfilet alla Puttanesca.

James Last bereitet ein mit Speck und Knoblauch gespicktes Rinderfilet zu, das er Igel nennt; Alfred Biolek macht ein Kartoffel-Sellerie-Püree und eine Orangencreme.