Food Network IT
Swiss
Food Network IT is a television channel available in Switzerland, focusing on food-related content such as cooking demonstrations, culinary travel, and kitchen techniques. Its programming typically includes instructional segments, competition formats, and explorations of regional cuisines, appealing to home cooks and food enthusiasts. The channel broadcasts in Italian, reflecting the language preferences of its target audience in the Italian-speaking regions of Switzerland. Viewers can access it through local cable and satellite providers, with some content also available via on-demand platforms. The schedule is structured around recurring themes, including weekday cooking shows and weekend specials on seasonal ingredients or international dishes.
Jadwal
00:15 - 01:20
Cucine da incubo
Le Mille Bontà
Lo chef Cannavacciuolo incontra Anna, una donna con i nervi a pezzi a causa del cattivo andamento del proprio locale, il Mille Bontà. Per rendere più dolce il finale della storia, lo chef chiede l'aiuto di Ernst Knam.
01:20 - 02:30
Cucine da incubo
Il Ritrovo del Gusto con chef Silvano
Antonino Cannavacciuolo è in missione in Abruzzo, a Francavilla al Mare. In questa splendida cittadina deve motivare lo chef Silvano, tormentato e nervoso da quando il suo locale non è più sulla cresta dell'onda.
02:30 - 03:00
Spie al ristorante
Big Earl's
Il proprietario di un ristorante dell'Arizona diventa sospettoso nei confronti del suo personale quando spariscono grandi quantità di alcolici. Pensa che possano fare feste fino a tarda notte e che utilizzino le forniture del locale.
03:00 - 03:30
Spie al ristorante
Alleanze segrete
I proprietari dell'Indulge Bistro & Wine Bar notano delle stranezze nei costi del cibo e chiamano Charles Stiles. La colpa è probabilmente di alcuni dipendenti che con i soldi organizzano degli eventi.
03:30 - 03:55
Spie al ristorante
Vandalismo in sede
A causa degli atti vandalici presso lo Spanish Potato Grill, il proprietario contatta le spie. In seguito a varie indagini approfondite, queste scoprono che i sabotaggi partono dall'interno del locale.
03:55 - 04:20
Spie al ristorante
Strano, sa di pollo..
Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo essere venuto a conoscenza di alcune voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.
04:20 - 04:45
Spie al ristorante
La rapina del Ringraziamento
Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le proprie spie per indagare.
04:45 - 05:10
Spie al ristorante
Infiltrati allo Hawaiian Club
Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, così il direttore generale chiama Charles Stiles. L'investigatore deve scoprire chi tra gli invitati lasci entrare gli amici.
05:10 - 05:35
Spie al ristorante
Dormire al lavoro
Dopo numerose rimostranze da parte dei dipendenti, il gestore del D'Cache vuole scoprire se il maitre, promosso da poco, non stia lucrando illegittimamente sugli incassi e le mance.
05:35 - 06:00
Spie al ristorante
Inchiostro rosso
Uche, proprietario di The Anchor Bar and Tattoo di Atlanta, contatta Charles dopo aver notato un calo nelle vendite di cibo e tatuaggi. Meagen e Justin vanno sotto copertura per comprendere se i due problemi siano collegati.
06:00 - 06:30
Fatto in casa per voi
Menu europeo
In questa puntata Benedetta preparerà tre piatti dedicati a tre capitali europee, Madrid, Atene e Vienna: paella mixta, moussaka, sachertorte.
06:30 - 07:05
Fatto in casa per voi
Con le mani ciao ciao
Supplì, piadina e tartufi: Benedetta prepara tre ricette da mangiare con le mani.
07:05 - 07:35
Fatto in casa per voi
Ricette da ristorante
Benedetta prepara tre piatti che mangia spesso quando va fuori a cena: trippa alla marchigiana, risotto al limone e ravioli cinesi. Scopriamo i segreti di queste deliziose ricette.
07:35 - 08:10
Fatto in casa per voi
L'olio extravergine d'oliva
Protagonista assoluto: l'olio extravergine d'oliva. Benedetta prepara tre gustose ricette: la schiacciata all'olio. spaghetti aglio, olio e peperoncino e manzo all'olio.
08:10 - 08:40
Fatto in casa per voi
Dolci brutti ma buoni
Benedetta propone delle ricette di dolci non troppo raffinati nella presentazione, ma molto buoni: brutti ma buoni, castagnaccio al cioccolato e Monkey Bread.
08:40 - 09:15
Fatto in casa per voi
La merenda di Benedetta
Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: focacce filanti con mortadella e provola, ciambellone bicolore con impasto a base d'acqua e brioche allo yogurt.
09:15 - 09:50
Fatto in casa per voi
Le richieste dei fans
Benedetta offre consigli su come realizzare alcune sfiziose e facili ricette: pasta burrata e gamberi, il salame di cioccolato e la misteriosa torta furba.
09:50 - 10:25
Fatto in casa per voi
Cena anni '80
Benedetta si tuffa nei ricordi degli anni '80 e propone tre ricette classiche di quel periodo.
10:25 - 11:00
Fatto in casa per voi
Party hawaiano
Alla scoperta delle nuove ricette preparate da Benedetta, tutte ispirate alle Hawaii, ovvero un'insalata di pollo all'ananas, dei fagottini in foglie di bieta, ed infine haupia.
11:00 - 11:35
Fatto in casa per voi
Benedetta playlist
In questo appuntamento, Benedetta ci insegna tre delle sue ricette preferite.
11:35 - 12:10
Fatto in casa per voi
Benedetta ci mostra la preparazione di tre ricette golose: timballo, pasticcio e sacher.
12:10 - 12:45
Fatto in casa per voi
Menu al formaggio
Scopriamo le nuove ricette illustrateci da Benedetta attraverso la preparazione di un menù interamente dedicato e composto da formaggi.
12:45 - 13:20
Fatto in casa per voi
L'ortolano consiglia
Benedetta Rossi è pronta a deliziarci mostrandoci tre ricette semplici e veloci, tutte a base di verdure di stagione.
13:20 - 13:55
Fatto in casa per voi
La scarpetta perfetta
Benedetta cucina tre piatti che si degustano facendo la scarpetta.
13:55 - 14:30
Fatto in casa per voi
Pranzo in ufficio
Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: plumcake rustico agli spinaci, parmigiana bianca di zucchine e cantucci al cioccolato.
14:30 - 15:05
Fatto in casa per voi
Tutti pazzi per la panna
Prepariamo tre dolci a base di panna, talmente gustosi da conquistare grandi e piccini.
15:05 - 15:45
Fatto in casa per voi
L'arte di saper fare tutto in casa
Benedetta ci propone tre ricette e tre ingredienti necessari per la loro preparazione.
15:45 - 16:50
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Milazzo
Milazzo - A Milazzo, due bar si contendono la vittoria con le loro specialità simbolo, raccontando la tradizione dolciaria della città.
16:50 - 17:55
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Salina
Salina - A Salina, Giusina e Paolo inaugurano il viaggio tra i bar del messinese con una sfida dedicata alle eccellenze della pasticceria eoliana.
17:55 - 18:55
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
Valentina Persia porta in tavola la tradizione culinaria abruzzese, svelandoci i segreti delle sue ricette. Con lei, una cuoca d'eccezione: sua mamma Nietta, con la quale prepara un menù diverso per ogni ospite.
18:55 - 19:55
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
Valentina Persia porta in tavola la tradizione culinaria abruzzese, svelandoci i segreti delle sue ricette. Con lei, una cuoca d'eccezione: sua mamma Nietta, con la quale prepara un menù diverso per ogni ospite.
19:55 - 20:55
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
Calabria, la cipolla di Tropea
Valentina con la cipolla di Tropea esalta i piatti!
20:55 - 22:00
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
La mortadella
Valentina cucina: gonfietti di mozzarella, brodetto alla vastese e crostata di more.
22:00 - 23:05
Food Advisor
Simone Rugiati si reca a Roma alla scoperta delle migliori polpette della città. Vediamo quale ristorante si aggiudica la vittoria per la versione perfetta della tipica pietanza.
23:05 - 00:10
Food Advisor
Torino
Simone Rugiati è a Torino per scoprire i migliori tramezzini della città dove il piatto è nato nel 1925 presso il al Caffè Mulassano di Piazza Castello.