Gambero Rosso HD
Italia
Gambero Rosso HD adalah saluran televisi yang berbasis di Italia dan berfokus pada makanan, anggur, serta budaya kuliner. Programnya biasanya menampilkan demonstrasi memasak, mencicipi anggur, dan eksplorasi masakan khas daerah Italia. Saluran ini juga membahas topik seperti pencarian bahan baku, kunjungan ke restoran, dan tren industri makanan. Konten disajikan dalam bahasa Italia dan bertujuan untuk mengedukasi pemirsa tentang gastronomi serta sektor makanan dan minuman secara lebih luas.
Saluran ini tersedia melalui satelit dan platform digital di Italia, dengan sebagian konten dapat diakses melalui layanan streaming online. Pemirsa dapat menemukan jadwal program melalui panduan TV elektronik yang disediakan oleh penyiar lokal. Gambero Rosso HD tidak menampilkan hiburan umum atau berita, melainkan konsisten fokus pada topik makanan dan anggur. Audiensnya mencakup juru masak rumahan, profesional di industri perhotelan, serta mereka yang tertarik pada tradisi kuliner Italia.
Sebelumnya
12:35–13:05
Vino cibo e natura
Sekarang
13:05–13:30
Neogrania - Dal campo al forno - Stag. 1 Ep. 1 - Massimiliano Leonetti
20m left
Berikutnya
13:15–13:30
In bici con gusto
Jadwal
12:05 - 12:35
La mia Sardegna - Stag. 2 Ep. 5 - Terra e vento
Terra e vento
Mondo e Tendenze, Cucina
In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire. Rep. 4 ott 03:55.
12:30 - 13:00
Vito con i suoi e Giorgione
Zampetto
Mondo e Tendenze, Cucina
Questa volta e' Giorgione a recarsi a San Giovanni in Persiceto per entrare a casa Bicocchi nella cucina di "Vito e i suoi". Vito e Giorgio insieme, a diretto contatto con la cucina bolognese, per nuove e gustosissime ricette.
12:35 - 13:05
Vino cibo e natura
Lido Vannucchi
Mondo e Tendenze, Cucina
Cristiano Tomei e Giuseppe Carrus ricercano l'ingrediente giusto intorno a Terraforte, nella campagna del Castello del Terriccio. Nella ricerca, la coppia salta dalle pigne alle canne di lago alle erbe selvatiche e agli arbusti.
13:00 - 13:15
In bici con gusto
Ascoli e la sua oliva
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
LANGSUNG 13:05 - 13:30
Neogrania - Dal campo al forno - Stag. 1 Ep. 1 - Massimiliano Leonetti
Massimiliano Leonetti
Mondo e Tendenze, Cucina
La nuova frontiera del grano: Neogrania un progetto che mira a creare nuove varieta' di grano, ecosostenibili e resistenti. Prox Ep. 4 ott 13:00. Rep. 3 ott 18:30.
13:15 - 13:30
In bici con gusto
Il caviale ferrarese
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
13:30 - 14:00
Fuoco Piemonte
Le trote
Mondo e Tendenze, Cucina
Alla scoperta delle avventure culinarie dello chef, sempre e rigorosamente sul territorio.
13:45 - 14:00
In bici con gusto
La cozza di Cervia
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
14:00 - 14:30
Giorgione a casa tua - Sicilia
Matteo
Mondo e Tendenze, Cucina
Giorgione viaggia in giro per la Sicilia alla scoperta di profumi e tradizioni della regione.
14:30 - 15:00
Vito con i suoi e Giorgione
Zampetto
Mondo e Tendenze, Cucina
Questa volta e' Giorgione a recarsi a San Giovanni in Persiceto per entrare a casa Bicocchi nella cucina di "Vito e i suoi". Vito e Giorgio insieme, a diretto contatto con la cucina bolognese, per nuove e gustosissime ricette.
15:00 - 15:15
In bici con gusto
Ascoli e la sua oliva
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
15:15 - 15:30
In bici con gusto
Il caviale ferrarese
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
15:30 - 15:45
In bici con gusto
Marche
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
15:45 - 16:00
In bici con gusto
La cozza di Cervia
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
15:55 - 16:30
Tutto in famiglia
Arrosto di vitello / Pancetta all'aceto e vino
Mondo e Tendenze, Cucina
Laura ci mostra due secondi piatti con filosofie diverse. Il primo è una sua versione di un classico della cucina europea, mentre il secondo è un perfetto sodalizio di ingredienti che esaltano il sapore del maiale.
16:00 - 16:30
Questa terra e' la mia terra: del...
Mondo e Tendenze, Cucina
Scopriamo storia, impiego, modalità di preparazione, uso e riuso del pane cafone.
16:30 - 17:00
Il dolce sale
Lo stampo in silicone
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino, un maestro e due allievi si incontrano per dare vita a ricette dolci e salate.
16:55 - 17:30
Vino cibo e natura
Lido Vannucchi
Mondo e Tendenze, Cucina
Cristiano Tomei e Giuseppe Carrus ricercano l'ingrediente giusto intorno a Terraforte, nella campagna del Castello del Terriccio. Nella ricerca, la coppia salta dalle pigne alle canne di lago alle erbe selvatiche e agli arbusti.
17:00 - 17:30
Ritratto di chef
Philippe Leveille. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
17:30 - 17:55
Ritratto di chef
Philippe Leveille. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
17:55 - 18:30
Tutto in famiglia
Arrosto di vitello / Pancetta all'aceto e vino
Mondo e Tendenze, Cucina
Laura ci mostra due secondi piatti con filosofie diverse. Il primo è una sua versione di un classico della cucina europea, mentre il secondo è un perfetto sodalizio di ingredienti che esaltano il sapore del maiale.
18:00 - 18:35
Giorgione: orto e cucina - Sardegna...
Mondo e Tendenze, Cucina
L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.
18:30 - 18:55
Neogrania - Dal campo al forno - Stag. 1 Ep. 1 - Massimiliano Leonetti
Massimiliano Leonetti
Mondo e Tendenze, Cucina
La nuova frontiera del grano: Neogrania un progetto che mira a creare nuove varieta' di grano, ecosostenibili e resistenti. Prox Ep. 4 ott 13:00.
18:35 - 19:05
Questa terra e' la mia terra: del...
Mondo e Tendenze, Cucina
Scopriamo storia, segreti e modalità di preparazione del pane a lievito in compagnia dello chef.
18:55 - 19:30
Vino cibo e natura
Lido Vannucchi
Mondo e Tendenze, Cucina
Cristiano Tomei e Giuseppe Carrus ricercano l'ingrediente giusto intorno a Terraforte, nella campagna del Castello del Terriccio. Nella ricerca, la coppia salta dalle pigne alle canne di lago alle erbe selvatiche e agli arbusti.
19:05 - 19:15
In bici con gusto
Il formaggio di fossa
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
19:15 - 19:35
In bici con gusto
La vongola del delta
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
19:30 - 20:00
Cosi' lontani cosi' vicini
Yaki Udon / Tagliatelle con ragu' bianco
Mondo e Tendenze, Cucina
Max e Mai, Italia e Giappone due cucine e due culture a confronto. Un incontro in cucina di sapori profumi tra paesi solo geograficamente lontani.
19:35 - 19:45
In bici con gusto
Viaggio in Georgia
Mondo e Tendenze, Cucina
Tommaso Costa e il suo turismo sostenibile, a portata di pedale; piccole zone raccontate in profondità, artigiani locali e chicche gastronomiche.
19:45 - 20:05
In bici con gusto
Viaggio in Georgia
Mondo e Tendenze, Cucina
Tommaso Costa e il suo turismo sostenibile, a portata di pedale; piccole zone raccontate in profondità, artigiani locali e chicche gastronomiche.
20:00 - 20:35
Giorgione: orto e cucina - Sardegna...
Mondo e Tendenze, Cucina
L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.
20:05 - 20:30
Ritratto di chef
Valentino Marcattilii. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
20:30 - 21:00
Ritratto di chef
Valentino Marcattilii. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
20:35 - 21:05
Questa terra e' la mia terra: del...
Mondo e Tendenze, Cucina
Scopriamo storia, segreti e modalità di preparazione del pane a lievito in compagnia dello chef.
21:00 - 21:30
Wild Tomei
Maggiano
Mondo e Tendenze, Cucina
Cristiano Tomei, in questo luogo della sua gioventù, fa incontro a personaggi e prodotti locali.
21:05 - 21:15
In bici con gusto
Il formaggio di fossa
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
21:15 - 21:35
In bici con gusto
La vongola del delta
Mondo e Tendenze, Cucina
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
21:30 - 22:05
Il dolce sale
Lo stampo in silicone
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino, un maestro e due allievi si incontrano per dare vita a ricette dolci e salate.
21:35 - 21:45
In bici con gusto
Viaggio in Georgia
Mondo e Tendenze, Cucina
Tommaso Costa e il suo turismo sostenibile, a portata di pedale; piccole zone raccontate in profondità, artigiani locali e chicche gastronomiche.
21:45 - 22:05
In bici con gusto
Viaggio in Georgia
Mondo e Tendenze, Cucina
Tommaso Costa e il suo turismo sostenibile, a portata di pedale; piccole zone raccontate in profondità, artigiani locali e chicche gastronomiche.
22:05 - 22:30
Ritratto di chef
Valentino Marcattilii. 1a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
22:30 - 23:00
Ritratto di chef
Valentino Marcattilii. 2a parte
Mondo e Tendenze, Lifestyle
Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
22:35 - 23:05
Tutto in famiglia
Arrosto di vitello / Pancetta all'aceto e vino
Mondo e Tendenze, Cucina
Laura ci mostra due secondi piatti con filosofie diverse. Il primo è una sua versione di un classico della cucina europea, mentre il secondo è un perfetto sodalizio di ingredienti che esaltano il sapore del maiale.
23:00 - 23:30
Wild Tomei
Maggiano
Mondo e Tendenze, Cucina
Cristiano Tomei, in questo luogo della sua gioventù, fa incontro con personaggi e prodotti locali.
23:05 - 23:35
Viaggi di spirito
Prato
Mondo e Tendenze, Cucina
Uno spazio dedicato all'arte che si nasconde dietro le bevande alcoliche.
23:30 - 00:05
Il dolce sale
Lo stampo in silicone
Mondo e Tendenze, Cucina
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino, un maestro e due allievi si incontrano per dare vita a ricette dolci e salate.
23:35 - 00:05
Cosi' lontani cosi' vicini
Yaki Udon / Tagliatelle con ragu' bianco
Mondo e Tendenze, Cucina
Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 4 ott 19:30.