Food Network IT
Suisse
Food Network IT is a television channel available in Switzerland, focusing on food-related content such as cooking demonstrations, culinary travel, and kitchen techniques. Its programming typically includes instructional segments, competition formats, and explorations of regional cuisines, appealing to home cooks and food enthusiasts. The channel broadcasts in Italian, reflecting the language preferences of its target audience in the Italian-speaking regions of Switzerland. Viewers can access it through local cable and satellite providers, with some content also available via on-demand platforms. The schedule is structured around recurring themes, including weekday cooking shows and weekend specials on seasonal ingredients or international dishes.
Programme
00:05 - 01:10
Cucine da incubo
Ristorante biologico
Lo chef Cannavacciuolo deve salvare un ristorante della capitale. Tra un titolare incapace di prendere qualsiasi decisione e un cuoco con manie di grandezza, il locale rischia la chiusura.
01:10 - 02:15
Cucine da incubo
La Nuova Certosina
Lo chef visita La Nuova Certosina, un locale con uno staff improvvisato, una cucina approssimativa e una sala vecchia e trascurata. Per rinnovare il ristorante Cannavacciuolo chiede l'aiuto dell'amico Max Giusti.
02:15 - 02:40
Spie al ristorante
Vino express
Gary e Tony, coproprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni dipendenti.
02:40 - 03:05
Spie al ristorante
Che succede ai cimeli?
Michael, proprietario del Rock Island Cafe, è preoccupato dal calo delle vendite dei propri cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per svolgere degli affari personali.
03:05 - 03:30
Spie al ristorante
Il boss
Rick ha notato un calo negli introiti nel suo ristorante a Dallas, lo Stokers Ice House. L'uomo deve convincere la propria madre, in pensione, a riprendere la posizione di manager.
03:30 - 03:55
Spie al ristorante
Soci in raggiri
A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.
03:55 - 04:20
Spie al ristorante
Affitto losco
Steve, del Nashville Street Tacos and The Stillery, crede che qualcuno usi il suo appartamento sopra il ristorante in sua assenza. Charles Stiles invia Jamie e Brooke affinché indaghino.
04:20 - 04:45
Spie al ristorante
Il dipendente del mese
Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attività.
04:45 - 05:10
Spie al ristorante
Strano, sa di pollo..
Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo essere venuto a conoscenza di alcune voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.
05:10 - 05:35
Spie al ristorante
Disastro
I proprietari dell'Hot Red Bus contattano Charles dopo aver saputo che il loro ristorante è rimasto aperto durante un giorno di chiusura. Kendall va sotto copertura a vedere cosa succeda.
05:35 - 06:00
Spie al ristorante
Integratori di stipendio
Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.
06:00 - 06:30
Fatto in casa per voi
Menù cinematografico
Benedetta Rossi è pronta, ancora una volta, a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pomodori verdi fritti, club sandwich, torta Vianne.
06:30 - 07:05
Fatto in casa per voi
Ricette semplici ma sfiziose
Benedetta prepara tre ricette semplici da preparare ma tanto gustose.
07:05 - 07:35
Fatto in casa per voi
Menù con frutta secca
Benedetta prepara un intero menù dedicato alla frutta secca, realizzando tre ricette: pasta al pesto di noci e pinoli, involtini croccanti alle nocciole e chiffon cake al pistacchio.
07:35 - 08:10
Fatto in casa per voi
Benni Summer Hit
Benedetta prepara tre ricette per rimanere in linea durante l'estate e non soffrire troppo il caldo: insalata di riso, polpettone tonno e olive, e per concludere il menù una sbriciolata al limone.
08:10 - 08:40
Fatto in casa per voi
Menu di pesce alla portata di tutti
Con la sua proverbiale allegria, Benedetta ci regala tre sfiziosissime ricette a base di pesce alla portata di tutti: quiche mare e monti con gamberi e funghi, pasta con alici e olive e le seppie alla Emidio.
08:40 - 09:15
Fatto in casa per voi
Menu per cena sul divano
Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: ciambella salsiccia e funghi, frittelle veloci abruzzesi, popcorn in tre versioni.
09:15 - 09:45
Fatto in casa per voi
Girl power
Benedetta propone delle ricette famose dedicate a delle donne, che sono diventate muse del successo di queste pietanze: pasta alla Norma, vitello alla Fornara e torta Susanna.
09:45 - 10:20
Fatto in casa per voi
Menu al formaggio
Scopriamo le nuove ricette illustrateci da Benedetta attraverso la preparazione di un menù interamente dedicato e composto da formaggi.
10:20 - 10:50
Fatto in casa per voi
Le richieste dei fans
Benedetta offre consigli su come realizzare alcune sfiziose e facili ricette: pasta burrata e gamberi, il salame di cioccolato e la misteriosa torta furba.
10:50 - 11:25
Fatto in casa per voi
A tutta salsa
In questo appuntamento, Benedetta suggerisce tre salse diverse da accompagnare ai piatti.
11:25 - 11:55
Fatto in casa per voi
Menu sotto l'ombrellone
Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: quadrotti di verdure, torta di pasta sfoglia svuota frigo, ciambelle con lo zucchero.
11:55 - 12:25
Fatto in casa per voi
Le ricette del cuore di Benedetta
Benedetta presenta tre piatti legati alla sua storia d'amore con Marco.
12:25 - 13:00
Fatto in casa per voi
Primo bagno in piscina
Benedetta suggerisce tre piatti da portare con sé per una giornata in piscina.
13:00 - 13:30
Fatto in casa per voi
Menù per una cena importante
Benedetta propone alcune ricette adatte per una cena importante. Scopriamo insieme come cucinare il risotto al mascarpone e pepe rosa, il vitello agli agrumi e il mini pavlove.
13:30 - 14:05
Fatto in casa per voi
Le ricette dei giorni di festa
Benedetta ci propone un menù per le occasioni, con ricette gustose e raffinate.
14:05 - 14:35
Fatto in casa per voi
La famosa cuoca Benedetta Rossi apre le porte della sua cascina nelle Marche. In ogni puntata, Benedetta aiuta amici, parenti e follower a preparare tre deliziose e genuine ricette per tutti i gusti.
14:35 - 15:10
Fatto in casa per voi
Agrumi che passione!
Benedetta prepara tre piatti in cui spicca il gusto unico degli agrumi.
15:10 - 15:40
Fatto in casa per voi
Il vino in cucina
Benedetta prepara piatti in cui il vino è un ingrediente indispensabile.
15:40 - 16:40
La Sicilia segreta: Di Giusina in cucina
Leonforte e Agira - Tra Leonforte e Agira, Giusina scopre i piatti più amati della tradizione ennese.
16:40 - 17:20
Giusina in cucina: Seacily edition
Ricette sfiziose per l'estate
Giusina torna in Sicilia per la nuova stagione della Seacily Edition.
17:20 - 17:55
Giusina in cucina: Seacily edition
Sapori di Sicilia
Giusina prepara una parmigiana speciale, le sarde allinguate e un sorbetto.
17:55 - 18:30
La cucina di Davide: Il sapore dei ricordi
Contraddizioni siciliane
Il cuoco Davide Ventimiglia cucina timballo di anellini al forno e triglia fritta con zucca in agrodolce, simbolo delle contraddizioni siciliane.
18:30 - 19:10
La cucina di Davide: Il sapore dei ricordi
Tra tradizione e contaminazione
In questo appuntamento, il cuoco Davide Ventimiglia prepara risotto alla milanese con olio al prezzemolo e scampi e involtini di pesce spada con prosciutto crudo.
19:10 - 19:50
La cucina di Davide: Il sapore dei ricordi
Davide Ventimiglia propone la realizzazione del baccalà sfincionato e polpo e panelle.
19:50 - 20:25
La cucina di Davide: Il sapore dei ricordi
Coccole di mamma
Il cuoco Davide Ventimiglia realizza pasta con le sarde e muddica e polpette all'uovo e pane al sugo, alcune delle massime espressioni della cucina siciliana.
20:25 - 21:30
O mare mio
Oneglia
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio: oggi è a Oneglia, in Liguria. Tra risate sonore e divertimento, i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.
21:30 - 22:35
O mare mio
Polignano a Mare
Antonino Cannavacciuolo costeggia l'Italia a bordo di un peschereccio e oggi si trova a Polignano a Mare, in Puglia, in cui i cuochi del paese si sfidano nel tipico piatto locale.
22:35 - 23:40
Food Advisor
Le migliori sarde di Catania
Simone Rugiati in questa puntata dedicata alle sarde, il pesce azzurro per eccellenza, arriva a Catania per assaggerle in quattro diversi piatti proposti da altrettanti advisor.
23:40 - 00:45
Food Advisor
Torino
Simone Rugiati è a Torino per scoprire i migliori tramezzini della città dove il piatto è nato nel 1925 presso il al Caffè Mulassano di Piazza Castello.