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22:35–23:20
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Programme
21:00 - 21:50
Faraway Village
Frischer Saft aus Wassermelonen
Wassermelone wird in ein erfrischendes Getränk und in zarte Süssigkeiten verwandelt.
21:50 - 22:35
Faraway Village
Walnuss-Marmelade
Frisch geerntete grüne Walnüsse werden sorgfältig geschält und anschliessend langsam zu Marmelade gekocht. Nach reichlich Kochzeit entwickelt die Walnussmarmelade schliesslich eine sehr dunkle Farbe sowie eine feine glänzende Oberfläche.
22:35 - 23:20
Faraway Village
Sauce aus Kirschpflaumen
Kirschpflaumen werden mit Zucker zu Kirschpflaumenmarmelade eingekocht, bis sie dickflüssig ist.
EN DIRECT 23:20 - 00:15
Faraway Village
Wir sammeln Teeblätter in den Bergen
Die traditionelle Herstellung von feinen Teesüssigkeiten wird ausführlich vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen das Aufbrühen der Teeblätter und das anschliessende Vermischen mit Honig und Früchten, wodurch eine besondere süsse Spezialität entsteht.
