EL GOURMET HD
Uruguay
EL GOURMET HD is a television channel available in Uruguay, with a programming focus centered on food, cooking, and culinary culture. Its content typically includes cooking demonstrations, gastronomic documentaries, and programs exploring international cuisines and wine pairings. The channel broadcasts in Spanish and is available through local cable and satellite providers, offering viewers a dedicated destination for food-related entertainment and education. EL GOURMET HD does not feature news, sports, or children’s programming, instead maintaining a consistent emphasis on culinary topics suitable for home cooks and food enthusiasts.
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Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
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La ruta del mar patagónico
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La parrilla de Iwao
Programme
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Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
Cocina
Él querido chef Alex Ruiz nos comparte los preferidos de su tierra, desde los imperdibles de la cocina callejera hasta los restaurantes más sofisticados Una oportunidad inigualable para disfrutar de la gastronomía mexicana.
EN DIRECT 00:30 - 01:00
La ruta del mar patagónico
Cocina
Tupac Guantay inicia un nuevo recorrido por la costa patagónica, en el que unirá puntos desde Viedma hasta Ushuaia Lo acompañaremos a descubrir productos autóctonos, recetas típicas, historias de vida y paisajes únicos.
01:00 - 01:30
La parrilla de Iwao
Cocina
Iwao te espera con nuevas ideas para variar tu menú La cultura oriental tiene mucho que ver con las cocciones al aire libre, a las brasas y al fuego directo Recetas con frutos de mar, carnes y vegetales en distintas opciones de cocción.
01:30 - 02:00
Pueblos para comerselos - España | España
Turismo
En esta serie recorremos varias localidades de España para descubrir las historias y leyendas de cada municipio junto a su maravillosa gastronomía.
02:00 - 02:30
Los favoritos de los Petersen en Mendoza
Cocina
Los Petersen parten a Mendoza, una provincia llena de atractivos naturales y con una deliciosa gastronomía Además de visitar a sus chefs favoritos, nos invitan a los viñedos típicos de la región.
02:30 - 03:30
Me voy a comer el mundo
Cocina
Además de visitar mercados y restaurantes, la periodista Verónica Zumalacárregui investiga las costumbres de cada destino, contactando con protagonistas locales que hablan español y que harán de guía de excepción.
03:30 - 04:00
Hermana Verónica
Cocina
La Hermana Verónica nos abre la cocina del convento para compartirnos las recetas que aprendió en todos los años de su vida en comunidad Recetas sencillas de distintos orígenes, deliciosas e ideales para una mesa compartida.
04:00 - 04:30
La cocina de los clubes
Documental
Una producción que recorre los tradicionales restaurantes que se encuentran en los clubes de barrio Muchos se distinguen por ofrecer platos generosos estilo bodegón, ofrecer comida típica y albergar personajes entrañables.
04:30 - 05:00
Aprovéchalo todo
Cocina
Estefi Colombo presenta esta serie gastronómica donde cada producto se aprovecha al máximo en un recetario muy variado y novedoso.
05:00 - 05:30
Maestros de la pizza
Turismo
Roberto Petersen es un cocinero amante de la pizza En esta serie nos invita a un recorrido por Argentina e italia en busca de los mejores maestros pizzeros Las principales pizzerías de Buenos Aires, Roma y Nápoles son el escenario.
05:30 - 06:00
Las recetas italianas de Julieta
Cocina
Un recorrido por los platos típicos de Italia Julieta nos comparte sus recetas de autor y otras familiares, heredada de su mamá, de su nona y de sus tías que se transmitieron en su familia con mucho cariño de generación en generación.
06:00 - 06:30
Asado de obra
Cocina
El asado forma parte del adn de los argentinos, y hay una importante costumbre cultural que es realizar un asado los días viernes entre los trabajadores de las obras en construcción.
06:30 - 07:00
Los favoritos de Margarita en Cartagena
Cocina
Margarita Bernal realiza un recorrido por la histórica ciudad del Caribe para revelar sus imperdibles gastronómicos.
07:00 - 07:30
Postres caseros con Mauricio
Cocina
Mauricio Asta nos abre la puerta de su cocina para mostrarnos sus mejores postres caseros Esas recetas tentadoras que todos queremos aprender a preparar como la pasta frola, el tiramisú, la torta de coco o unas ricas cookies.
07:30 - 08:00
Los imperdibles. Buenos Aires
Documental
Toda ciudad tiene sus imperdibles, esos sabores que se recomiendan de boca en boca y disfrutan locales y turistas Tortilla de papa, paellas, tarta de ricota, helados, y pastas caseras son los más solicitados y probados por extranjeros.
08:00 - 08:30
Los nuevos panes
Cocina
La panadería ha tomado protagonismo en los últimos años En esta serie Juan Manuel Herrera nos amplia la variedad de panes que podemos preparar.
08:30 - 09:00
Los clásicos de Gross
Cocina
Osvaldo Gross reversiona sus clásicos: las recetas que lo convirtieron en el referente indiscutido de la pastelería en Latinoamérica Verás la preparación de tortas, minigateux y múltiples opciones para una mesa dulce.
09:00 - 09:30
Los fogones tradicionales: España
Cocina
Recupera el proceso de elaboración de diversos platos tradicionales de la cocina popular, preparados por personas que han conservado las viejas recetas heredadas de sus antepasados.
09:30 - 10:00
La Raya
Turismo
Un espacio que propone conocer la frontera encargada de separar España y Portugal Un recorrido fascinante por los paisajes y las historias de estas dos naciones hermanas.
10:00 - 10:30
Aprovéchalo todo
Cocina
Estefi Colombo presenta esta serie gastronómica donde cada producto se aprovecha al máximo en un recetario muy variado y novedoso.
10:30 - 11:00
Cocina asiática - China | China
Cocina
El joven chef de origen chino Walter Lui es uno de los más importantes referentes de la cocina de ese país Criado en una familia de cocineros nos transmite todo lo que sabe sobre una de las gastronomías más famosas del mundo.
11:00 - 11:30
Cocina para mis amigos
Cocina
Felicitas Pizarro nos demuestra que es posible idear un divertido plan en casa con amigos si se cocinan platos deliciosos y se disfruta junto a ellos.
11:30 - 12:00
Infomerciales
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Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
12:00 - 12:30
Infomerciales
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12:30 - 13:00
Infomerciales
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13:00 - 13:30
Infomerciales
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13:30 - 14:00
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14:00 - 14:30
Infomerciales
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14:30 - 15:00
Infomerciales
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Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
15:00 - 15:30
Postres caseros con Mauricio
Cocina
Mauricio Asta nos abre la puerta de su cocina para mostrarnos sus mejores postres caseros Esas recetas tentadoras que todos queremos aprender a preparar como la pasta frola, el tiramisú, la torta de coco o unas ricas cookies.
15:30 - 16:00
Las recetas italianas de Julieta
Cocina
Un recorrido por los platos típicos de Italia Julieta nos comparte sus recetas de autor y otras familiares, heredada de su mamá, de su nona y de sus tías que se transmitieron en su familia con mucho cariño de generación en generación.
16:00 - 16:30
Los fogones tradicionales: España
Cocina
Recupera el proceso de elaboración de diversos platos tradicionales de la cocina popular, preparados por personas que han conservado las viejas recetas heredadas de sus antepasados.
16:30 - 17:00
Los clásicos de Gross
Cocina
Osvaldo Gross reversiona sus clásicos: las recetas que lo convirtieron en el referente indiscutido de la pastelería en Latinoamérica Verás la preparación de tortas, minigateux y múltiples opciones para una mesa dulce.
17:00 - 17:30
Guardianes de tradición - Argentina | Argentina
Cocina
Una serie que propone conocer las más emotivas historias de negocios familiares que se continúan de generación en generación.
17:30 - 18:00
Los nuevos panes
Cocina
La panadería ha tomado protagonismo en los últimos años En esta serie Juan Manuel Herrera nos amplia la variedad de panes que podemos preparar.
18:00 - 18:30
Los imperdibles. Buenos Aires
Documental
Toda ciudad tiene sus imperdibles, esos sabores que se recomiendan de boca en boca y disfrutan locales y turistas Tortilla de papa, paellas, tarta de ricota, helados, y pastas caseras son los más solicitados y probados por extranjeros.
18:30 - 19:00
Aprovéchalo todo
Cocina
Estefi Colombo presenta esta serie gastronómica donde cada producto se aprovecha al máximo en un recetario muy variado y novedoso.
19:00 - 19:30
Los Petersen en la Patagonia
Cocina
Los maravillosos lagos de la Patagonia Argentina son el escenario a los que los hermanos Petersen llevan su cocina Además, realizan actividades típicas de la zona y visitan a colegas cocineros y tiendas de delicias locales.
19:30 - 20:00
Hermana Verónica
Cocina
La Hermana Verónica nos abre la cocina del convento para compartirnos las recetas que aprendió en todos los años de su vida en comunidad Recetas sencillas de distintos orígenes, deliciosas e ideales para una mesa compartida.
20:00 - 20:30
Los favoritos de Margarita en Cartagena
Cocina
Margarita Bernal realiza un recorrido por la histórica ciudad del Caribe para revelar sus imperdibles gastronómicos.
20:30 - 21:00
La Raya
Turismo
Un espacio que propone conocer la frontera encargada de separar España y Portugal Un recorrido fascinante por los paisajes y las historias de estas dos naciones hermanas.
21:00 - 21:30
Los fogones tradicionales: Argentina
Cocina
Un recorrido a lo largo de la Argentina en busca de esos platos que se transmiten de generación en generación, junto a cocineros lugareños que te invitan a sus fogones para mostrar el paso a paso en paisajes únicos del país.
21:30 - 22:00
Los nuevos panes
Cocina
La panadería ha tomado protagonismo en los últimos años En esta serie Juan Manuel Herrera nos amplia la variedad de panes que podemos preparar.
22:00 - 22:30
Pueblos para comérselos. México
Cocina
Esta serie nos invita a recorrer pueblos de México con el corazón abierto y los sentidos despiertos Con la guía de anfitriones locales, descubriremos los secretos que hacen único a cada lugar.
22:30 - 23:00
Los Petersen en la Patagonia
Cocina
Los maravillosos lagos de la Patagonia Argentina son el escenario a los que los hermanos Petersen llevan su cocina Además, realizan actividades típicas de la zona y visitan a colegas cocineros y tiendas de delicias locales.
23:00 - 23:30
Hermana Verónica
Cocina
La Hermana Verónica nos abre la cocina del convento para compartirnos las recetas que aprendió en todos los años de su vida en comunidad Recetas sencillas de distintos orígenes, deliciosas e ideales para una mesa compartida.
23:30 - 00:00
Aprovéchalo todo
Cocina
Estefi Colombo presenta esta serie gastronómica donde cada producto se aprovecha al máximo en un recetario muy variado y novedoso.