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Partir à la découverte d'une région et parcourir son histoire à travers une recette ancestrale typique pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l'aventure que nous propose Julie Andrieu qui, à bord de sa décapotable rouge, sillonne les routes de France.

Au sommaire : les gougères au gruyère / la brioche à la tomme fraîche / le gratin de lasagne au picodon.

Julie rend visite à Patrick Roger, maître chocolatier, meilleur ouvrier de France et sculpteur, qui a réussi à conjuguer ses différentes passions. Côté recettes, Julie présente un gâteau fabriqué à Saint-Émilion qui associe le chocolat au macaron.

Partir à la découverte d'une région et parcourir son histoire à travers une recette ancestrale typique pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l'aventure que nous propose Julie Andrieu qui, à bord de sa décapotable rouge, sillonne les routes de France.

Luana Belmondo met la Normandie à l'honneur en préparant des recettes locales. Découvrez les moules à la normande façon Luana et pour le dessert ses pommes pochées sauce caramel !

Avec son amie Myriam, Luana Belmondo prépare deux recettes à base de safran. Au programme : orecchiette, petites pâtes italiennes, avec de la saucisse et lotte au citron confit avec sa purée d'asperges.

Pour soutenir le développement durable, les consommateurs peuvent influencer les pratiques agricoles en changeant leurs habitudes alimentaires.

Quels sont les effets de la surconsommation, et notamment ses répercussions, parfois irréversibles, sur l'environnement ?

Étudiez la renaissance de la nature après l'éruption du Mont St. Helens en 1980 et partez en Indonésie à la découverte du volcan produisant le plus de soufre au monde.

Pour cette émission consacrée aux fleurs, Julie Andrieu compose dans l'assiette un joli bouquet insolite et vitaminé. Au menu, des beignets de fleurs d'acacia, des jets de houblon, des fleurs de courgettes ou encore des confitures de pissenlits. Elle se rend notamment à Provins,...

Aujourd'hui, les épices font partie, avec les plantes aromatiques, de la famille des aromates. Dans les Pyrénées-Orientales, Julie découvre la recette du mar i muntanya. En Corse, elle goûte à la tourte aux herbes. Puis, elle va cueillir des plantes aromatiques dans le Luberon.

Luana Belmondo donne aux téléspectateurs des idées de recettes à réaliser avec un wok, simplissime. Grâce à ce mode de cuisson, elle cuisine de délicieuses recettes rapides avec les restes du frigo ou du placard.

Facile à cuisiner, le lait de coco peut s'utiliser avec de nombreux ingrédients mijotés ou bien en soupe, mais aussi dans des recettes sucrées. Aujourd'hui, Luana s'y intéresse particulièrement.

En cette fin septembre, c'est encore la saison des vendanges. À cette occasion, Julie Andrieu propose un voyage dans les vignobles français. Au sommaire : le poulet au champagne, les maquereaux marinés et le moelleux au Muscat.

Partir à la découverte d'une région et parcourir son histoire à travers une recette ancestrale typique pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l'aventure que nous propose Julie Andrieu qui, à bord de sa décapotable rouge, sillonne les routes de France.

Julie Andrieu part pour la Bretagne, plus précisément au quartier maritime du Guilvinec, le premier port de pêche artisanale français, pour suivre la route du poisson depuis les filets jusqu'à l'assiette des consommateurs. Elle se dirige ensuite vers le sud du pays, afin de...

Découverte des meilleures techniques de massage dans des endroits de rêve. Ces gestes apportent relaxation et détente pour un bien-être total, à la fois physique et mental.