Oficios perdidos

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Oficios perdidos s'intéresse aux métiers artisanaux, aux professions manuelles et aux activités rurales devenues rares ou en voie de disparition dans l'Espagne contemporaine. La programmation de la chaîne comprend des documentaires et des reportages sur la forge, la taille de pierre, la vannerie, l'apiculture et d'autres occupations manuelles transmises de génération en génération. Elle couvre également la restauration d'outils anciens, les méthodes agricoles traditionnelles et le travail quotidien des artisans dans les petits ateliers du pays. Les segments consacrés au patrimoine culturel mettent souvent en avant les fêtes régionales, les recettes locales et l'histoire derrière certains métiers. Le contenu est essentiellement non fictionnel, privilégiant une narration lente et contemplative plutôt qu'un montage rapide ou une mise en scène dramatique.

Les téléspectateurs peuvent accéder à la chaîne via les opérateurs câble et satellite en Espagne. Certains épisodes sont également disponibles sur le site web de la chaîne, où des documentaires et des courts métrages passés peuvent être visionnés à la demande. Un guide TV imprimé dans certains journaux régionaux liste la programmation hebdomadaire, bien que

Programme
Cuerdas naturales con hojas de pita o agave. Golpeo, separado y trenzado de sus fibras en el campo
00:15 - 00:22
Cuerdas naturales con hojas de pita o agave. Golpeo, separado y trenzado de sus fibras en el campo
La pita es una planta de hojas grandes y carnosas que crece espontánea y abundantemente en la isla canaria de Fuerteventura. Entre todos los aprovechamientos que los majoreros han hecho de este arbusto está la fabricación de cuerdas y otros artículos de usos agrícolas a partir...
Los caracoles. Recolección en el campo para el consumo humano y la cría y engorde en granjas
00:22 - 00:39
Los caracoles. Recolección en el campo para el consumo humano y la cría y engorde en granjas
La captura de caracoles terrestres en el medio natural para su aprovechamiento culinario era una práctica tradicional que todavía pervivía en nuestros pueblos, a pesar de las nuevas normativas legales que regulan esta actividad. En el año 2006 en el pueblo zaragozano de Letux...
Tejiendo calcetines con una máquina de 100 años. Así funciona esta compleja reliquia del pasado
00:39 - 01:13
Tejiendo calcetines con una máquina de 100 años. Así funciona esta compleja reliquia del pasado
Dentro de su proyecto Merynadas, María Martínez ha recuperado en el pueblo Oteruelos (Soria) la tradición del hilado de la lana y la confección de calcetines con una de aquellas primeras máquinas que entraron en el mercado. Ella me mostró en el año 2024 estas dos actividades...
Saneamiento de 200 vacas en alta montaña. Búsqueda y control veterinario una a una en el Pirineo
01:13 - 01:36
Saneamiento de 200 vacas en alta montaña. Búsqueda y control veterinario una a una en el Pirineo
Cuando las primeras nieves teñían las cumbres de Sobrepuerto, al pie del Pirineo, los ganaderos tenían que recoger todos los animales del rebaño, que habían estado pastando diseminados por el monte. El ganado vacuno de la familia de Adolfo Sanz, de Sarvisé (Huesca), era en el...