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Kaviar - Der Schatz aus dem Iran
Echter Wildkaviar aus dem Kaspischen Meer gehört zu den teuersten Delikatessen überhaupt. Seit Jahrtausenden ernährt das Kaspische Meer seine Anwohner. Die Reportage begleitet iranische Fischer bei ihrer Jagd nach dem Gold des Meeres.
17:15 - 18:15
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Champagner für alle!
In der Champagne entsteht der einzigartige französische Schaumwein, gekeltert nach strengen Regeln. Die Sendung besucht zwei Champagner-Winzer und spürt der Philosophie des edlen Tropfens nach, der für besondere Feste, Liebe und Lebensfreude steht.
18:15 - 19:15
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Mate-Tee, die Seele Argentiniens
Mate-Tee ist das Nationalgetränk Argentiniens. Aber Mate ist nicht nur ein Getränk, es ist auch eine Pflanze, genauer gesagt ein Baum: die Yerba Mate. Und mehr als das, es ist ein tiefes Gefühl der Zusammengehörigkeit und der Heimatliebe.
EN DIRECTO 19:15 - 20:15
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Das Whisky-Geheimnis von Islay
Die schottische Insel Islay ist die Heimat von acht traditionellen Whisky-Brennereien. Das Wasser, der Torf und das Jod des Meeres sind die besonderen Elemente des Whiskys. Der Whisky hat die Insel berühmt gemacht und den Menschen Arbeit gegeben.
20:15 - 21:15
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Indiens Kurkuma - Heilsam und heilig
Kurkuma, das indische Gold, ist ein ganz besonderes Gewürz und eine Hauptzutat von Curry.
21:15 - 22:15
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Der letzte Rheinfischer
Der Film porträtiert den letzten berufsmässigen Rheinfischer, der im alten Rhein des Elsass fischt.
22:15 - 23:15
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Hamburg - Welthafen mit schwimmender Kirche
Mitten im Trubel des Hamburger Hafens liegt die Flussschifferkirche als Hafen für Menschen in Nöten.
23:15 - 00:15
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Cranberrysaison auf Cape Cod
Früher war es der Walfang, dann der Tourismus, heute sind die Cranberrys der grösste Wirtschaftsfaktor der Halbinsel Cape Cod an der Ostküste der USA. Die kleinen roten Beeren werden weltweit immer beliebter, ihr Anbau bleibt jedoch kompliziert.
