Food Network IT
Schweiz
Food Network IT ist ein in der Schweiz empfangbarer Fernsehsender, der sich auf kulinarische Inhalte wie Kochvorführungen, kulinarische Reisen und Küchentechniken konzentriert. Das Programm umfasst typischerweise lehrreiche Segmente, Wettbewerbsformate und Erkundungen regionaler Küchen, die sich an Hobbyköche und Food-Enthusiasten richten. Der Sender sendet auf Italienisch, was den Sprachpräferenzen seines Zielpublikums in den italienischsprachigen Regionen der Schweiz entspricht. Zuschauer können ihn über lokale Kabel- und Satellitenanbieter empfangen, wobei einige Inhalte auch über On-Demand-Plattformen verfügbar sind. Die Programmstruktur ist um wiederkehrende Themen aufgebaut, darunter Kochsendungen an Woc
Programm
00:20 - 01:30
Cucine da incubo
La Nuova Certosina
Lo chef visita La Nuova Certosina, un locale con uno staff improvvisato, una cucina approssimativa e una sala vecchia e trascurata. Per rinnovare il ristorante Cannavacciuolo chiede l'aiuto dell'amico Max Giusti.
01:30 - 02:40
Cucine da incubo
El Paso Ranch
Il cuoco napoletano Antonino Cannavacciuolo è a Cavallasca, alle prese con un agriturismo gestito da Tuccio, ex campione europeo di arti marziali.
02:40 - 03:05
Spie al ristorante
Turno di notte
Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles che invia du investigatori in ignoto per indagare sui dipendenti.
03:05 - 03:30
Spie al ristorante
Consegna in alto mare
Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles e gli chiede di indagare su cosa stia succedendo in alto mare.
03:30 - 03:55
Spie al ristorante
E le mance?
In seguito a numerose lamentele contro il nuovo capocameriere, reo di non concedere neanche mance di gruppo, il direttore del D'Cache di L.A. chiama in aiuto Charles e le sue Spie.
03:55 - 04:20
Spie al ristorante
Mezzi e mezzucci
Dopo aver notato un incremento nelle rimanenze di aragosta, Peter, proprietario del Roll 'n' Lobster Food Truck di Los Angeles, sospetta che i suoi nuovi autisti utilizzino i mezzi aziendali per spostamenti personali.
04:20 - 04:45
Spie al ristorante
Corbin Bowling
Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce gli atteggiamenti sbagliati.
04:45 - 05:10
Spie al ristorante
Rapina al treno
Dave, proprietario della Fillmore e Western Railway, in California, è insospettito da alcuni ammanchi in magazzino e per le voci relative a ospiti non autorizzati durante il servizio.
05:10 - 05:35
Spie al ristorante
Non è una battuta
Keith, proprietaria del Deanie's Seafood di New Orleans, è preoccupata che il proprio manager sia troppo focalizzato sulla sua carriera di comico amatoriale che non sul suo attuale lavoro.
05:35 - 06:00
Spie al ristorante
Concorso truccato
Dopo aver sentito che il proprio concorso canoro è truccato, Rose e Tom del Belcourt Taps di Nashville contattano Charles. Tiffany, una popstar degli anni 80, indaga e scopre la verità.
06:00 - 06:30
Fatto in casa per voi
Ricette con patate
Anche mangiate in semplicità, fritte o al forno sono una vera delizia. Benedetta ha selezionato tante ricette originali e sfiziose a base di patate che vi piaceranno davvero tanto.
06:30 - 07:05
Fatto in casa per voi
Mamma mia, che fame!
Proponiamo la cottura e realizzazione di tre piatti 'sostanziosi' a base di polenta e patate.
07:05 - 07:35
Fatto in casa per voi
Pranzo della domenica
Dalla sua cucina, Benedetta Rossi prepara tre piatti gustosi e ricchi, perfetti per il pranzo della domenica: tagliatelle fatte a mano, pollo con i peperoni e cabaret di pasticcini.
07:35 - 08:10
Fatto in casa per voi
Sognando di partire
Benedetta ci porta a visitare tre luoghi lontanissimi attraverso tre ricette tipiche e apprezzate in tutto il mondo. Si va in Argentina con le empanadas, in Thailandia con il pad thai e in Giordania con i falafel.
08:10 - 08:40
Fatto in casa per voi
Girl power
Benedetta propone delle ricette famose dedicate a delle donne, che sono diventate muse del successo di queste pietanze: pasta alla Norma, vitello alla Fornara e torta Susanna.
08:40 - 09:15
Fatto in casa per voi
I classici della pasticceria
Benedetta propone le classiche ricette della pasticceria, facili da prepare. Scopriamo i passaggi dell'esperta per la preparazione della torta Saint Honoré, la mimosa classica ed infine la millefoglie finto diplomatico.
09:15 - 09:50
Fatto in casa per voi
Benedetta ci propone delle ricette leggere per recuperare dopo i pranzi delle feste, ovvero vellutata di piselli, fusi di pollo al forno e ciambellone integrale all'arancia.
09:50 - 10:25
Fatto in casa per voi
Ricette di buon auspicio
Benedetta cucina tre gustosissime ricette speciali in vista dell'anno nuovo.
10:25 - 11:00
Fatto in casa per voi
Tramonto in spiaggia
Benedetta propone tre deliziose ricette per una romantica cena in riva al mare: pasta al pesto di sedano, polpette e zucchine fritte e coppettine di crema chantilly.
11:00 - 11:35
Vita in cucina
Vitalia cucina tre specialità imperdibili: i Gathulis, le Lorighittas alla Carlofortina, i Pabassinos.
11:35 - 12:10
Vita in cucina
Vitalia prepara: Sa costedda, la Fregula con arselle, e il Tonno di Portoscuso.
12:10 - 12:45
Fatto in casa per voi
Cena da 'paura' (Halloween)
Benedetta suggerisce tre ricette da preparare per una spaventosa notte di Halloween.
12:45 - 13:20
Fatto in casa per voi
Dolci da frigo
I dolci freddi sono dessert golosi e buonissimi e allo stesso tempo semplicissimi da realizzare, adatti anche a chi di solito non se la cava troppo bene nella preparazione di dolci e torte: Benedetta prepara tre dolci freddi, ideali per la stagione.
13:20 - 13:55
Fatto in casa per voi
Agrumi che passione!
Benedetta prepara tre piatti in cui spicca il gusto unico degli agrumi.
13:55 - 14:30
Fatto in casa per voi
Ricette di polpette di Benedetta Rossi
Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: polpette al sugo, polpette di ricotta ai funghi, torta soffice tartufina.
14:30 - 15:05
Fatto in casa per voi
L'importanza dei condimenti in cucina
Prepariamo insieme tre ricette in cui sono i condimenti a fare la differenza nel risultato finale.
15:05 - 15:40
Fatto in casa per voi
A tutta zucca: ricette salva portafogli
La famosa cuoca Benedetta Rossi apre le porte della sua cascina nelle Marche. In ogni puntata, Benedetta aiuta amici, parenti e follower a preparare tre deliziose e genuine ricette per tutti i gusti.
15:40 - 16:45
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Costa ionica
Costa ionica: Santa Teresa di Riva e Furci Siculo - Con una sfida speciale, Giusi e Paolo raccontano due bar dei territori colpiti dal ciclone Harry.
16:45 - 17:50
Ci vediamo al bar: Sapori di Sicilia in sfida
Milazzo
Milazzo - A Milazzo, due bar si contendono la vittoria con le loro specialità simbolo, raccontando la tradizione dolciaria della città.
17:50 - 18:55
Le ricette di casa Persia
Fagioli di Sorana - Valentina celebra la Toscana autentica con i preziosi Fagioli di Sorana.
18:55 - 19:55
Le ricette di casa Persia
Burrata di Andria - Il menù di Valentina esalta con fantasia la burrata, regina della Puglia.
19:55 - 20:55
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
Liguria, il pesto alla genovese
Prepariamo il pesto alla genovese, alla base di ricette che parlano il dialetto ligure.
20:55 - 21:55
Le ricette di casa Persia
Il radicchio rosso di Treviso, detto anche il fiore d'inverno, è il protagonista del menù veneto di Valentina.
21:55 - 23:05
Food Advisor
Simone Rugiati è in Sardegna, a Cagliari, per scoprire quale sia la migliore panada in città. Dopo averne assaggiate ben cinque, il presentatore compie la propria scelta.
23:05 - 00:10
Food Advisor
La migliore pizza di Napoli
Simone Rugiati si reca sul Golfo di Napoli a caccia della migliore pizza della città. Scopriamo quale "food advisor" ha suggerito il posto che la prepara nel modo perfetto.