EL GOURMET HD
Uruguay
EL GOURMET HD ist ein in Uruguay empfangbarer Fernsehsender mit einem Programmschwerpunkt auf Essen, Kochen und kulinarischer Kultur. Das Angebot umfasst typischerweise Kochvorführungen, gastronomische Dokumentationen sowie Sendungen über internationale Küchen und Weinbegleitung. Der Sender strahlt auf Spanisch aus und ist über lokale Kabel- und Satellitenanbieter verfügbar, was den Zuschauern eine eigene Anlaufstelle für kulinarische Unterhaltung und Wissensvermittlung bietet. EL GOURMET HD zeigt keine Nachrichten, Sport- oder Kinderprogramme, sondern legt durchgehend den Fokus auf Kochthemen für Hobbyköche und Feinschmecker.
Programm
00:00 - 00:30
Los Petersen en Chile
Coquimbo
Cocina
Los hermanos Petersen recorren Chile llevando sus recetas y el talento culinario que los representa con ganas de seguir aprendiendo sobre la cultura y la tradición del país que visitan para sumar aventuras, destinos y sabores a la carta.
00:30 - 01:00
Maestros del mole
Mole coloradito
Cocina
Un viaje gastronómico que explora el mole como uno de los platillos más complejos, simbólicos y diversos de la gastronomía mexicana Recorre Puebla, Oaxaca y Veracruz, tres estados fundamentales para conocer a los Maestros del mole.
01:00 - 01:30
Las tartas de Ximena | Tarta de alcauciles y jamón crudo
Tarta de alcauciles y jam�n crudo
Cocina
Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales.
01:30 - 02:00
Tapeo español
Episodio 5
Cocina
Pocas cosas tan clásicas como el tapeo español, y la variedad es infinita Julius Bienert nos lleva de bares por distintas ciudades de España para mostrarnos las distintas opciones de tapas Tortillas, gambas, croquetas, patatas bravas.
02:00 - 02:30
Guardianes de tradición - Argentina
La Europea
Cocina
Una serie que propone conocer las más emotivas historias de negocios familiares que se continúan de generación en generación.
02:30 - 03:00
Celebrar en casa con Julieta y Felicitas | Pavlova
Osobuco braseado - Pavlova
Cocina
Julieta Oriolo y Felicitas Pizarro tienen dos estilos distintos para cocinar, pero algo en común: a ambas les encanta recibir amigos y celebrar en casa.