ZesteHD (Zeste-HD)
Kanada
ZesteHD (Zeste-HD) ist ein kanadischer Fernsehsender, der sich auf Lifestyle- und Unterhaltungsinhalte konzentriert. Sein Programm umfasst typischerweise Kochsendungen, Heimwerker- und Renovierungsserien sowie Reisedokumentationen, die Zuschauer mit Interesse an Kulinarik, Design und Freizeitaktivitäten ansprechen. Der Sender sendet in hochauflösender Qualität und bietet klare Bilder für seine visuell ausgerichteten Segmente. ZesteHD ist über ausgewählte Kabel- und Satellitenanbieter in ganz Kanada verfügbar und richtet sich an ein Publikum, das praktische Inspiration für den Alltag sucht. Das Programm ist in thematische Blöcke gegliedert, die Kochtechniken, Einrichtungstipps und Reiseführer erkunden
Programm
00:30 - 01:00
Road trips, restos et relais
Le Sud-Est
Series, Cooking, Travel, Reality
À Atlantic Beach, un restaurant branché sert des côtelettes de porc frites façon sudiste; à North Conway, un fumoir revisite le pain de viande et farcit des empanadas avec du boeuf; en Floride, un lieu historique ajoute du bourbon à ses plats.
01:00 - 02:00
Coups de food
Émilie Fournier
Series, Cooking
L'animatrice Émilie Fournier sert un périple montréalais savoureux à Sébastien; délices et découvertes, ils explorent des lieux qui font pétiller les papilles.
02:00 - 03:00
Snackmasters: le duel des classiques
Wagon Wheels
Series, Reality, Cooking
Il est difficile de résister au bon goût des Wagon Wheels; les chefs Tristan Welch et Cyrus Todiwala tentent de recréer en sept jours ces biscuits tendres garnis d'une guimauve au centre, le tout recouvert d'un délicieux enrobage chocolaté.
03:00 - 04:00
Snackmasters: le duel des classiques
Shreddies
Series, Reality, Cooking
Le défi le plus difficile de tous attend les chefs étoilés Daniel Clifford et Claude Bosi; ils vont devoir reproduire les céréales Shreddies avec leur célèbre motif en treillis et leur structure en couches; ils auront trois semaines pour y parvenir.
04:00 - 05:29
Le meilleur pâtissier édition britannique
Semaine des biscuits
Series, Competition Reality, Cooking
Les pâtissiers s'attaquent à la semaine des biscuits. Ils doivent d'abord réaliser des brandy snaps, avant de reproduire les biscuits à la confiture de leur enfance. Pour terminer, ils devront créer des jouets interactifs à partir de biscuits.
05:29 - 06:30
Coups de food
Philippe Laprise
Series, Cooking
L'humoriste Philippe Laprise fait saliver Sébastien au Saguenay-Lac Saint-Jean; entre blagues et bouchées, c'est un périple coloré qui est proposé.
06:30 - 08:00
Les stars de Gordon Ramsay UK
Series, Cooking, Competition Reality
Gordon invite les entrepreneurs au Fish Society, dans le Surrey; il leur demande de décortiquer à la perfection des homards; qui relèvera le défi?; il leur confie ensuite la direction de son restaurant haut de gamme de Mayfair, le Lucky Cat.
08:00 - 09:30
Masterchef Australie
Les tabliers de la deuxième chance
Series, Reality, Cooking
Quinze tabliers ont déjà été octroyés et les juges sont impressionnés par le niveau de compétition; ils invitent 16 participants à tenter de nouveau leur chance afin d'intégrer le top 24.
09:30 - 10:00
Road trips, restos et relais
Du poulet pour tous les goûts
Series, Cooking, Travel, Reality
À Salt Lake City, un restaurant propose un mélange unique de poulet au curry. À Albuquerque, le poulet est frit à la maison et accompagné de gaufres sucrées. À Grand Junction, un restaurant propose des tacos au poulet avec un guacamole exceptionnel.
10:00 - 11:00
Snackmasters: le duel des classiques
Wagon Wheels
Series, Reality, Cooking
Il est difficile de résister au bon goût des Wagon Wheels; les chefs Tristan Welch et Cyrus Todiwala tentent de recréer en sept jours ces biscuits tendres garnis d'une guimauve au centre, le tout recouvert d'un délicieux enrobage chocolaté.
11:00 - 12:00
Snackmasters: le duel des classiques
Shreddies
Series, Reality, Cooking
Le défi le plus difficile de tous attend les chefs étoilés Daniel Clifford et Claude Bosi; ils vont devoir reproduire les céréales Shreddies avec leur célèbre motif en treillis et leur structure en couches; ils auront trois semaines pour y parvenir.
12:00 - 13:00
Masterchef Australie
Top 24 - Boîte mystère 1
Series, Reality, Cooking
C'est le moment d'ouvrir la première boîte mystère; les participants doivent préparer un plat en utilisant uniquement les ingrédients révélés; les auteurs des trois meilleures recettes occuperont un rôle important lors du prochain défi.
13:00 - 13:30
Road trips, restos et relais
Une aventure culinaire
Series, Cooking, Travel, Reality
À San Diego, un restaurant propose des fruits de mer cuisinés à la manière de Baja; de plus, un camion de cuisine de rue sert des shawarmas d'une qualité inégalée; à Taos, un restaurant sert des nouilles au curry et un banh mi Reuben au bison.
13:30 - 14:30
Coups de food
Julie Bélanger
Series, Cooking
Julie Bélanger offre à Sébastien une journée gourmande parfaite à Montréal ; des breuvages chaleureux et des tables raffinées composent un programme enchanteur.
14:30 - 16:00
Les stars de Gordon Ramsay UK
Series, Cooking, Competition Reality
Gordon invite les entrepreneurs au Fish Society, dans le Surrey; il leur demande de décortiquer à la perfection des homards; qui relèvera le défi?; il leur confie ensuite la direction de son restaurant haut de gamme de Mayfair, le Lucky Cat.
16:00 - 17:00
Ça va chauffer! Australie: Les rivaux
Series, Reality, Cooking
La Maison de Manu affronte la Maison de Colin au cours de la première élimination; la vérité est servie avec une part de déni pour les deux tourtereaux accusés qui font face aux difficultés.
17:00 - 18:00
Restaurant impossible
Un café à l'agonie
Series, Reality, Cooking
Robert Irvine remonte le temps dans un café rétro d'Escondido, en Californie; la propriétaire du Rosie's Cafe, un restaurant moche et désorganisé, est une jeune femme passionnée qui manque d'expérience; des changements majeurs seront nécessaires.
18:00 - 19:00
Restaurant impossible
Une flamme qui se meurt
Series, Reality, Cooking
Robert débarque au Incredible Cafe de San Diego et n'y trouve rien d'incroyable; la cuisine est une abomination et la femme qui la dirige est criblée de dettes; Robert doit raviver la flamme de cette propriétaire ou le restaurant est condamné.
19:00 - 20:00
Sur le pouce
Laurentides
Series, Travel
Benoit s'arrête au Casse-croûte du parc / bar laitier à Val-David pour participer à l'ouverture saisonnière du restaurant. Ensuite, Benoit visite le Casse-croûte Le Petit Baril, dans le village de Pine Hill, où il commence sa visite avec un déjeuner.
20:00 - 21:00
Sur le pouce
Vallée du Haut-Saint-Laurent
Series, Travel
Au Restaurant Grégoire à Ville Mercier, une cantine familiale ouverte depuis 1945, Benoit assiste à la préparation du Jumbo Burger. Il se rend par la suite à Vaudreuil-Dorion, à la Frite à Brigitte, où il participe à un jeu-questionnaire.
21:00 - 22:00
Sur le pouce
Sud du Québec, près de la frontière américaine 1
Series, Travel
Benoit commence son parcours à la Star Café à Knowlton Lac-Brome pour goûter, entre autres, aux fèves au lard fumées maison. Puis, toujours à Knowlton Lac-Brome, au Dépanneur Rouge, il déguste une pizza maison sauce ranch.
22:00 - 22:30
Dans le feu de l'action
Brisket de boeuf pour deux CH
Series, Cooking
JiC reçoit David Savard et Samuel Montembeault du CH qui cuisinent avec chef Martin Juneau; ils cuisinent une brisket de boeuf longue cuisson et des ailes de poulet sous la supervision de leur coach, Martin Juneau.
22:30 - 23:00
Dans le feu de l'action
Hot chicken à la king du ring
Series, Cooking
JiC reçoit la championne de boxe Kim Clavel et le chef Martin Picard ; elle assiste à l'élaboration d'un hot chicken gastronomique spécialement imaginé en son honneur par son coach Martin Picard.
23:00 - 00:00
Masterchef Australie
Top 24 - Boîte mystère 1
Series, Reality, Cooking
C'est le moment d'ouvrir la première boîte mystère; les participants doivent préparer un plat en utilisant uniquement les ingrédients révélés; les auteurs des trois meilleures recettes occuperont un rôle important lors du prochain défi.